香炸鸡中翅是一道菜肴,主要制作材料有鸡中翅、红尖椒片、裙带菜等。以下是小编收集的做法内容，欢迎查看！
1.备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、
2.将鸡翅分切待用。
3.鸡蛋、面粉。鸡蛋是调面糊用。
4.说明一下；花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟，煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。
5.把鸡翅放入粘面粉。
6.然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。
7.再 粘一层面粉。
8.油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。
9.鸡翅炸制两面金黄。如果一次吃不完回锅复炸更好吃
10.成品开吃啦
