红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。小编整理的做法，供参考！
将水煮沸，放入红茶半袋。这里最好用茶叶，而不是茶叶包。茶叶的'质量直接体现在奶茶口感上。
茶叶煮5分钟后，倒入牛奶。如果喜欢口感丰富润滑，可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油。如果更注重健康，可以不放。
开锅后关火。
