冰沙是夏季的一种凉饮，降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的.。入口即化！那么哈密瓜冰沙的做法是怎样的？以下仅供参考！
食材：
主料：哈密瓜1/4个、糖2大勺、水50ml、柠檬1/2个
辅料：金朗姆酒10ml
步骤：
1.先将糖和水放入小锅中，加热煮至糖融，晾凉备用
2.将哈密瓜去皮取肉，粗略的切一下
3.将哈密瓜丁放入容器，柠檬挤汁加入，用搅拌棒或料理机打成蓉
4.加入熬好的糖水
5.可以加入少许朗姆酒提升风味
6.将打好的溶液加入到冰激凌机中
7.启动搅拌20分钟
8.溶液慢慢凝结
9.成为细腻的冰沙就可以装杯享用了
