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韩式海鲜大酱汤的做法

   来源:学问社    阅读: 1.56W 次
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大酱汤好喝但做好却很难,因为他用料复杂多样,火候和酱味的浓稠很难掌握。虽然不是每个人都可以做出很纯正的美味大酱汤,但自己在家亲自动手煮一锅自己调制的酱汤,也别有一番滋味。今天小编介绍韩国海鲜大酱汤的做法,一起来学习下吧:

韩式海鲜大酱汤的做法

  韩式海鲜大酱汤的做法步骤:

1. 文蛤前一天滴香油吐沙!

2. 对虾6只洗净!

3. 第二遍淘米水备用!

4. 培根,猪排洗净备用!

5. 娃娃菜,金针菇,西红柿切碎!

6. 豆腐切簿片

7. 橄榄油炒熟培根,猪排!

8. 放入石锅中,加入淘米水煮开!

9. 汤开后放入文蛤煮2分钟至文蛤开囗,放入豆瓣酱!

10. 美味酱汤新鲜出炉!

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