大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的.植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。下文是小编整理的韩式大酱汤做法教程，欢迎阅读参考!
主料：牛肉适量，土豆适量，豆腐适量，豆芽适量，金针菇适量，西红柿适量
辅料：青椒，洋葱，淘米水，豆瓣酱
韩式大酱汤的做法步骤：1. 准备好食材。
2. 先把牛肉炒熟，再加上洋葱炒熟。
3. 用第二道淘米水做汤底。
4. 加入豆瓣酱和西红柿，烧开。汤底会有酸酸辣辣的味道。
5. 加入豆芽和土豆，煮开。
6. 加入豆腐煮熟。
7. 加入金针菇煮熟。
8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。
9. 加入青椒。煮熟。
