韩国大酱汤是韩国百姓日常餐桌必不可少的一道传统美食，下面是小编为大家详细介绍韩国大酱汤的制作教程，欢迎大家阅读！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
大酱2汤勺 洋葱1个
土豆1个 西葫芦半根
豆腐1盒 大虾500克
辅料
韩国做法步骤
1. 土豆去皮洗净切小块。
2. 洋葱去皮洗净切小块。
3. 西葫芦洗净，切小块。
4. 大虾去壳去虾线，洗净切块。
5. 小鱼干去头和内脏，放在纱布袋里，或者像我这样放在调料盒里。
6. 把土豆、洋葱、西葫芦、虾和鱼干一起放入大碗中。
7. 加水煮开，撇去浮沫，放入大酱拌匀，煮10分钟。
8. 豆腐切块。
9. 放入煮5分钟即可关火。出锅可以撒些香葱。
10. 盛上一碗米饭，摆上几样泡菜，一份很正宗的韩国大酱汤完成啦！
11.出锅
小贴士
做大酱汤的时候可以根据个人口味放入一些辣酱或者辣椒。
