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韩式泡菜汤的做法教程

   来源:学问社    阅读: 1.26W 次
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泡菜汤是韩国人非常喜欢吃的一道家常汤菜。可口的老泡菜和松软的猪肉搭配后煮出的泡菜汤,想必是谁也无法拒绝的美味了吧~下面小编给大家介绍韩式泡菜汤的做法,欢迎阅读!

韩式泡菜汤的做法教程
  韩式泡菜汤的做法教程

 用料

泡菜 半颗

五花肉 适量

淘米水 适量

豆芽 适量

西葫芦 半个

洋葱 半个

豆腐 一块

香菇 四朵

大豆酱 一勺

辣酱 半勺

姜丝 少许

蒜米 少许

辣椒粉 少许

盐 适量

 韩式泡菜汤的做法

把豆腐切块,西葫芦去内瓤切片,香菇切片,泡菜切成小块,五花肉切块,洋葱切丝,蒜切末,姜切丝。

锅里放油,放蒜米姜丝五花肉,慢慢的煎五花肉。

五花肉直到煎出油,加入辣椒粉翻炒。

加入辣白菜,圆葱继续翻炒。

加入淘米水。大火烧开。

加入半勺辣酱,不喜辣的可以少放。

加入一勺大豆酱。

加入准备好的蔬菜和豆腐,等到开了之后,改小火慢炖。

等到蔬菜都熟了就行了,自己尝尝咸淡味,调少许盐。

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