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戚风小蛋糕的做法步骤

   来源:学问社    阅读: 1.57W 次
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戚风小蛋糕的做法步骤

1. 准备工作做好就可以开始了 第一步 把你需要的所有东西先拿出来

戚风小蛋糕的做法步骤 第2张

2. 蛋黄和蛋液分离

3个蛋黄+玉米油+少于糖+(可以加牛奶,稀奶油)

蛋黄打撒 +分次筛入低劲面粉

搅拌均匀如图的状态后即可 不可以过度

戚风小蛋糕的做法步骤 第3张

3. 蛋液+糖粉+柠檬汁(去腥)打发 自己可以沾取试甜度

戚风小蛋糕的做法步骤 第4张

4. 将步骤2与3混合搅拌

戚风小蛋糕的做法步骤 第5张

5. 搅拌后 烤箱200度预热

戚风小蛋糕的做法步骤 第6张

6. 烤30分钟

200°5分钟 180°5分钟 160°20分钟

戚风小蛋糕的做法步骤 第7张

7. 都开口笑啦

戚风小蛋糕的做法步骤 第8张

8. 那口感真的是好吃的不得了

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