首页 > 职场职责 > 职业技能 > 厨师面点 > 冬季减肥瘦身食谱有哪些

冬季减肥瘦身食谱有哪些

   来源:学问社    阅读: 2.87W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

到了冬季我们的体重都会直线上升,冬天如果不减肥,怎么能够面对那么美好的夏天呢,网络上在不断的流行一句话,要么瘦,要么死,真的是,作为一个女人,怎么能容忍肥胖呢,特别是到了冬季,很多人的食量就会大增,而且不运动,就会容易长肉,今天我们就来看看冬季减肥瘦身食谱。

冬季减肥瘦身食谱有哪些

一、冬季减肥瘦身食谱有哪些

1、奶香蔬菜

材料: 牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克。

做法:

(1)将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用。

(2)用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状。

(3)将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。

这道减肥食谱提供热量大概188大卡,蛋白质-8公克,脂肪-12公克,碳水化合物-12公克,绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。

2、苹果通心粉

主材料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克。

辅料:洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。

做法:

(1)通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。

(2)苹果洗净、切粒,用盐水泡过、捞起,备用。

(3)胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。

(4)起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。

二、有哪些冬季减肥瘦身食谱

1、番茄蛋

材料:水煮蛋1个。配料:番茄酱少许、迷迭香少许。

做法:将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。将拌好的番茄蛋黄放进蛋白中,装饰上迷迭香即可。

2、百叶雪菜

材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法:1~2盆温热水把碱粉调融,放进一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。沥干百叶后,剥成小片,洗净,挤干水分,切成细末。起油锅加5大匙油,加进辣椒炒香,放进雪里敲拌炒片刻,最后放进百叶拌炒,加调味料拌匀。

3、炒合菜

材料:往皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法:将荸荠、冬笋切片后投进沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。板栗煮熟剥壳。炒锅放油烧热,倒进荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放进香干片炒,加进黄酒、食盐,放进少量汤水,加进虾仁烧约两分钟,加进味精,勾芡出锅。

三、冬季减肥瘦身有哪些食谱

1、乳香茄汁虾

材料:草虾4尾,圣女果5个。配料:蒜泥、 牛奶 、番茄酱、高汤、料酒。

做法:草虾略炸,蒜泥炒香加进番茄酱及牛奶。调味料进虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。

2、清蒸鲤鱼

材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。配料:精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。

做法:鱼与菜切好后,炒锅置旺火上,倒进植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,快速捞出。将配料都放入,上笼大火蒸20分钟,取出调料。将原汤倒进汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。

3、绿芽菜炒鳝丝

材料:绿芽菜250克、鳝鱼100克。配料:红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。

做法:鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒往籽后切丝。绿芽菜、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下进姜丝炒香,放进全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可。

四、有哪些食谱适合冬季减肥瘦身

1、山楂荷叶茶

材料:生山楂10克,干荷叶60克,陈皮5克,茶叶5克。

做法:一起冲泡10分钟即可。

服法:每日1剂,数次冲泡饮用。

冬季泡个什么茶喝喝好呢?不用犹豫了,就这个山楂荷叶茶吧,既能减肥瘦身,又降脂利尿。常服,会获得良好的瘦身效果。

2、琵琶豆腐

材料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:

(1)将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。

(2)放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。

(3)用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。

(4)高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

这款减肥食谱看起来很复杂,其实做起来不难,相信它的味道和效果会吸引你一次有一次地做的`,有空可以尝试下哦!

大家都知道在冬天我们都是很容易长脂肪的,而且冬天一般的运动量都是很小的,减肥也会很困难,那么大家就在吃的同时更好的减掉身上的赘肉吧。

礼仪
维修
护理
演讲
色彩
装饰
手绘
美容