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巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
1.黄油,巧克力隔水融化2.融化的黄油和巧克力搅拌均匀3.鸡蛋倒入巧克力酱,搅拌均匀4.搅拌均匀的巧克力酱放入砂糖,继续搅拌均匀5.面粉和可可粉过筛倒入巧克力酱里6.把巧克力面糊翻拌均匀7.模具内壁抹上黄油(这步忘记拍照了......
01-07
熔岩巧克力蛋糕的做法步骤
1.准备材料:2.黄油和黑巧克力一起放入碗中,隔热水加热并搅拌直至完全融化、然后冷却35度左右备用3.鸡蛋加蛋黄加白砂糖混合、4.打发至浓稠的感觉即可、不必完全打发5.将大发好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中6.加入......
09-13
在家做黑森林蛋糕做法
完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”,为大家分享了黑森林蛋糕做法,欢迎借鉴!用料樱桃酒和酒渍樱桃樱桃125克细砂糖40克朗姆酒20克巧克力海绵蛋糕......
12-01
巧克力夹心蛋糕的做法步骤有哪些
巧克力夹心蛋糕的做法步骤1.将内陷的.原料【黑巧克力60克,动物鲜奶油40克,黄油8克。】放一起,隔热水融化搅拌均匀,再放入冰箱冷冻成膏状。2.将蛋糕体原料A【黑巧克力50克,动物鲜奶油100克,黄油30克。】放入盆中,隔热水融......
01-07
香橙巧克力磅蛋糕的做法步骤
1.低粉可可粉泡打粉混合过筛2.黄油室温软化,加糖打发,并分次少量加入回温的全蛋液打匀3.再加入隔水加热融化的黑巧克力拌匀4.倒入面粉,切拌均匀5.加入切碎的.糖渍橙皮,稍微混合6.模子四周涂油或铺烤纸,烤箱250度预热,放入蛋......
09-13
家庭水蒸蛋糕的做法
第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好,将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋,放入准备好的白糖,再加入一小勺白醋去腥,与此同时,把蒸锅加起来,打火,烧上水。第三步接着打发全蛋,这时你会看到炼乳......
12-01
轻乳酪8寸蛋糕的做法
8寸大小的轻乳酪蛋糕是怎么做出来的你知道吗?以下是小编整理的轻乳酪8寸蛋糕的做法,欢迎参考阅读!用料奶油奶酪200G黄油40G牛奶100G玉米淀粉20G低粉25G蛋黄4只蛋白4只细砂糖40G8寸轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪隔水融化至无......
12-01
黑森林蛋糕简单做法
黑森林蛋糕是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。下面我们来看看黑森林蛋糕简单做法,欢迎阅读借鉴。黑森林蛋糕简单做法黑巧克力融化后加入......
12-01
酸奶冻芝士蛋糕的简单做法
冻芝士蛋糕是由明胶片、热牛奶、蛋黄、奶油奶酪等食材制作而成的一道美食。以下是小编整理的关于酸奶冻芝士蛋糕的简单做法,欢迎阅读。食材步骤1.准备材料2.黄油融化,吉利丁泡冷水,奶油奶酪常温软化3.奥力奥压碎加黄油拌......
12-01
蓝莓芝士蛋糕的做法步骤
1.先将奶油芝士隔温水将其软化用橡皮软刮刀搓至无颗粒状2.加入绵白糖打至微发即可,毛绒状(无需打太发)3.分次加入鸡蛋搅拌拌匀4.每分次加完之后用橡皮软刮刀兜底将其拌匀在继续加下次拌匀5.将淡奶油和玉米淀粉混合加入一......
01-07
重芝士乳酪蛋糕做法
融化在舌尖的香浓,美味的奶香,芝士的特殊醇香,这是什么?答案就是香浓的免烤芝士蛋糕!亲自动手做一个吧,让下一个沉闷的午后生动起来。一口美味的芝士蛋糕,一口红茶,还有什么比这更美妙么?让我们一起来看看吧,下面是小编帮大家整......
12-01
熔岩巧克力蛋糕最详细做法步骤
1.黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用。凉至微热的.程度。2.室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中,加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀。3.筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动......
01-07
圆环巧克力蛋糕的做法和步骤
圆环巧克力蛋糕的做法步骤:1.将烤箱预热至175度左右,在圆环模具表面涂上一层油,讲可可粉沾满模具背部,放在一旁备用。2.将糖、面粉、可可粉、盐、泡打粉、小苏打一同过筛放入碗中,放在一旁备用。3.将牛奶、咖啡、植物油、......
01-07
关于花束蛋糕的做法步骤教程
花束蛋糕的做法步骤1.花束蛋糕2.烤制麦芬蛋糕杯3.准备1个泡沫球,一个花盆底4.准备好一些鲜花叶和碎花枝5.蛋糕杯用牙签固定插入泡沫球6.如图7.裱花,装饰即可。......
01-07
小蛋糕的做法
小蛋糕的做法步骤1.四个鸡蛋蛋黄蛋清分开装到两个盆子中,蛋清的盆子里面一定要无油无水,不要掺入蛋黄。分别打散。2.蛋清如果有自动打蛋器,可以用那个打发,如果没有,就拿筷子死命打。稍微打起泡了可以加入一些糖,接着打。糖......
12-01
超简单酸奶蛋糕的做法步骤
1.酸奶,蛋黄,油混合2.筛入低粉后搅拌均匀。3.将蛋白分三次加糖打发,打发至有型即可。4.将打发后的蛋白3分之1到入拌好的蛋黄糊中,上下搅拌。5.再全部倒入打发后的蛋白中,拌匀。6.倒入铺有油纸的模具中,上下磕几下,这样蛋液内......
01-07
浓情巧克力蛋糕的做法步骤
Grace独家蛋糕秘方~~浓情巧克力的做法步骤1.蛋黄中依次加入玉米油、水、白砂糖、盐搅拌,充分混合均匀。筛入低粉、可可粉,加入切碎的.巧克力,一起搅拌均匀。用电动打蛋器打发蛋白,分三次加入白糖,至干性发泡,抬起打蛋器,蛋白......
01-07
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法步骤
1.打入鸡蛋2.用搅拌器搅拌3.搅拌到如图所示就可以了4.低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中5.可可粉过筛倒入面糊中6.搅拌7.倒入香槟,搅拌8.加入白砂糖(可根据自己口味添加多少份量),搅拌9.将面糊放置45分钟10.45分钟后,在模具......
01-07
天使蛋糕的做法
1.把白砂糖干磨成糖粉或者直接买烘焙用糖粉这是为了材料更好的融合2.打发蛋白分三次加入糖粉3.打发至细腻直立有小尖角即可4.筛入低筋面粉和玉米淀粉用翻拌的方式使其融合翻拌就是像炒菜一样5.翻拌至融合状态就可以了......
01-07
牛油果马芬酸奶蛋糕杯的做法步骤
1.准备好所有的材料,图中还缺一个浓酸奶。2.葡萄干放开水中浸泡一会洗干净,牛油果用勺子挖出放在保鲜袋内3.把牛油果压成泥……4.碗内打入鸡蛋加入白糖搅拌均匀5.再加入橄榄油搅拌6.然后把牛油果和葡萄干加入蛋液中一起......
10-15
戚风蛋糕卷长帝烘焙节的做法步骤
戚风蛋糕卷长帝烘焙节的做法步骤1.准备好所有材料2.蛋清蛋白分离蛋清的盆里要无水无油3.在蛋黄里加入细砂糖搅拌均匀再依次加入植物油和纯牛奶搅拌均匀再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀备用4.蛋清分三次加入细砂糖打发(鱼......
09-13
戚风纸杯蛋糕的做法步骤精选
1.蛋清蛋黄分离。2.蛋黄液中加糖、油、奶用打蛋器搅拌均匀。多搅会儿啊!3.蛋黄液中加入过筛面粉,翻拌均匀无干粉颗粒。4.蛋白加三分之一糖和柠檬汁用打蛋器打到鱼眼泡,第二次加糖打到绵密细纹,第三次加糖是蛋白打发到有纹......
01-07
巧克力生日蛋糕的做法步骤
1.将色拉油隔水加热,筛入可可粉和砂糖1后充分搅拌均匀(热油有助于带出可可的香味)2.2中分次加入蛋黄充分搅拌均匀后,筛入低粉,然后充分搅拌均匀,面粉糊完成待用3.打发蛋白,请百度蛋白打发,注意器具无水无油,砂糖分三次加入,打发......
01-07
巧克力玛芬蛋糕的做法步骤有哪些
巧克力玛芬蛋糕的'做法步骤1.烤箱190度预热2.将鸡蛋在盆中打散,倒入白糖搅匀。再加入融化后的黄油和牛奶,搅拌均匀3.面粉中依次加入苏打粉,泡打粉,可可粉,混合均匀,并且过筛4.把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中......
01-07
红丝绒裸蛋糕的做法步骤
1.蛋黄,蛋白分开放进无水无油的盆里。蛋黄加25克糖打发2.加50克玉米油,打到油融均匀。3.加进牛奶,搅拌均匀4.筛入事先混合均匀的低粉,红曲粉5.翻拌均匀成面糊6.蛋白滴几滴柠檬汁去腥,分三次加入65克糖。低速转盆打发。7.打......
01-07
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