糕点

1.蛋黄和蛋白分别放2个盆里。2.蛋清分3次加入白糖打发。3.蛋黄里加入酸奶、玉米油、盐。4.搅拌均匀。5.加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀到无颗粒细滑状态。6.打发的蛋清加三分之一到蛋黄混合物中切拌均匀。7.......

1.备好所用食材。2.黄油与巧克力隔水融化。3.再将白糖加入继续拌至糖化。4.巧克力糊放至不烫手，再分次加入鸡蛋。5.用打蛋器打至融合。6.再将可可粉及低粉过筛加入。7.拌至无干粉状。8.再将牛奶加入，继续拌至融合。9.将......

1.巧克力奶and玉米油2.剩下的所有材料，放一起，搅匀，不要搅的劲儿太大，不然做出来没有粗糙感。(黄油要隔水融化后。放入一起搅拌。)3.OK4.装。纸杯的一半。不要装满。5.撒上喜欢的东西。(要耐高温不容易化掉的)6.上下火中......

1.电动打蛋器中速打发黄油，至颜色发白，用时约2分钟；2.加入炼乳和细砂糖，继续搅打至柔滑，用时约3分钟；3.分两次加入蛋白，每次都要搅打黄油吸收蛋白后再加下一次，完全吸收后，继续搅打约3分钟；4.将低粉、抹茶粉、泡打粉及盐过筛加......

古典巧克力蛋糕的做法步骤1.黄油和巧克力隔水融化，40度。2.蛋黄和砂糖打散加入。淡奶油加入。过筛可可粉加入。低粉加入。以上材料拌匀。做完这些这款蛋糕的厚重感就出来了。3.打发蛋白，分三次加入糖，打至以上程度，拉出小......

1.准备好食材工具：打蛋器、奶粉勺、饭勺、筛网2.把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。3.把4个蛋黄加入10G白糖打均匀，加入牛奶4汤勺，加半勺植物油上下打匀。4.在蛋黄里加入过筛......

酸奶蛋糕的做法步骤及配图1.准备自制酸奶2.加入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉拌均匀。3.将蛋清中加入柠檬汁、盐，糖分三次加入，用中高速打至湿性发泡，在转入低速打1至2分钟，让蛋白霜更加细腻，有大弯勾即可，烤箱130度预热4.将蛋白霜......

乳酪蛋糕要怎么做？用电饭煲做乳酪蛋糕的步骤是什么？下面我们一起来轻松学习一下吧。所需食材：主料：鸡蛋3个，低筋面粉30g，玉米淀粉10g，牛奶100g，糖60g，泡打粉5g，黄油20g，芝士奶酪150g步骤：1.蛋清分离，在蛋清中加几滴白醋或柠檬汁，放......

导语：品尝时唇齿间散发着诱人的香味，就这样被奶油的清新和乳酪的香醇所征服，下面由小编为您介绍法式乳酪蛋糕的做法内容，一起来看看吧。法式乳酪咸蛋糕食材介绍奶油奶酪40g，鸡蛋2个，牛奶55g，油55g，低筋面粉140g，泡打粉4g，盐4g，白......

彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1.消化饼用料理机打碎，或者直接装入袋子擀碎。2.用适量的饮用水浸泡吉利丁片。3.黄油隔水融化。4.将打碎的消化饼碎加入到黄油液中，拌均匀。5.慕斯圈底部包上一层保鲜膜，然后包上锡纸，放在披萨......

1、鸡蛋分离。3个蛋黄和酸奶倒在一起。2、搅拌均匀。3、筛入低筋面粉和玉米淀粉。4、搅拌成无干粉的蛋黄糊。5、蛋白打至粗泡，加入白砂糖和白醋。6、继续搅打，打发到湿性状态。7、打发好的蛋白霜一半加入蛋黄糊中。8、......

布朗尼是很受欢迎的西式甜点，下面就是小编为您收集整理的乳酪布朗尼蛋糕的经典做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的.话可以分享给更多小伙伴哦！乳酪布朗尼蛋糕的主料：布朗尼原料：巧克力(130g)、黄油(25g)、细砂......

很多人都喜欢轻乳酪蛋糕，单是他简单优雅的外表和细腻丝滑的组织，就足够让人迷恋。以下是小编整理的轻乳酪蛋糕简单做法，这里分享给大家，希望大家喜欢，并且能够亲自尝试哦！轻乳酪蛋糕简单做法1制作材料：奶油奶酪180克牛奶180......

1.准备好材料，用黄油的亲先把黄油隔水融化，面粉过筛，蛋白分离2.蛋黄打散加入酸奶拌匀3.放入黄油（植物油）面粉翻版均匀！4.翻版好的蛋黄糊备用，我这个鸡蛋有点小，蛋黄糊有点干了，建议鸡蛋小的亲们用四个鸡蛋5.蛋清分三次放入白糖......

怎么做蛋糕好吃?学做蛋糕需要哪些食材?为您提供蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋糕!准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人蛋糕的简介：你觉得做蛋糕一定要用烤箱吗？一定要用苏打......

1.细砂糖，鸡蛋打碎拌入（鸡蛋不用打发）2.搅拌后的蛋液3.筛入低粉和泡打粉4.把融化后的黄油搅拌进去5.把拌匀的面糊倒入模具，预热190度，中层170度15分钟6.凉了后切块，把夹心用的黄油加糖粉打发，夹入切块后的.蛋糕片中，放冰冻冷......

1.鸡蛋放入盆中，用手动打蛋器略微打散；加入细砂糖和盐，搅打到细砂糖基本融化；3、2.把高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀由下往上的方式搅拌均匀；3.然后加入牛奶，继续搅拌均匀；4.接着分两次加入大......

1.首先把低粉可可粉过筛，小苏打、盐都混合到一起。把巧克力切碎也加入。混合匀。2.三个蛋白，两个蛋黄。3.蛋黄打散。加水。4.继续加油，拌均。5.然后倒入之前拌好的粉里，从中间倒入。拌匀。6.搅拌匀。一圈圈的。画圆的方式......

1.准备好全部材料，我用的是现成的饼干屑，也可以将任何牌子的消化饼干用擀面杖或料理机磨成粉末状，这款蛋糕一定要饼干碎越小越轻薄越好吃。2.将50克饼干屑铺入6寸圆形蛋糕模具中，用小勺背压实，放入冰箱冷藏10分钟。3.将淡......

情人节--蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤1.一个鸡蛋加糖和盐打散2.加植物油充分融合，味道清淡的植物油都可以3.再加入牛奶混合均匀4.所有蛋糕体的粉类混合5.筛入搅拌好的液体中6.翻拌均匀，静置5分钟，加入15毫升柠檬汁......

巧克力软心蛋糕的.做法步骤1.1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，2.隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用3.蛋液中加入细砂糖4.用打蛋器打发至起泡浓稠，不必完全打发5.然后倒入黑巧克力溶液中6.......

海底世界翻糖巧克力蛋糕的做法步骤1.用料分两次做的巧克力蛋糕，用的戚风蛋糕的做法。牛奶，吉利丁粉和速溶咖啡粉放入碗中，隔水融化所有的吉利丁粉，晾凉，切成小块。2.做好的两块蛋糕中间夹牛奶咖啡布丁和打发的'淡奶油。3.......

正宗黑森林蛋糕是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。以下是小编整理好的正宗黑森林蛋糕的做法详细步骤，欢迎大家阅读参考！需要的食材德国正宗黑森林蛋糕的做法步骤1.玉米油放入盆中，小火加热至......

1.将奶油芝士，牛奶和黄油放在锅里慢火隔水加热融化成糊状2.然后准备蛋清分离3.将蛋黄分三次加入芝士糊，每次一个蛋黄，芝士糊要快速搅拌（芝士糊还在隔水加热狀態，避免蛋黄过熟，应加入第三次蛋黄后不用在隔水加热）4.芝士糊筛入......

1.把黄油、巧克力隔水融化2.鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白3.在蛋黄糊里筛入低粉切拌均匀至无颗粒状4.在巧克力糊里加入刚拌好的面糊翻拌均匀(这时候可以去预热烤箱200度5分钟)5.把巧克力糊倒入纸杯6.入烤箱200度(按......