首页 > 职场职责 > 职业技能 > 

侍酒师

 > 列表
如何挑选红酒酒柜-挑选红酒酒柜的技巧

如何挑选红酒酒柜-挑选红酒酒柜的技巧

葡萄酒酒柜不仅仅是侍酒师们才能用到的神器,日常生活中,葡萄酒爱好者同样可以用它来存储美酒,随时都可以喝到鲜美爽口的葡萄酒。下面,小编就教教大家挑选红酒酒柜的技巧,希望对大家有帮助!结构酒柜既有嵌入式的也有独立......
12-10
什么是侍酒师的职业教育

什么是侍酒师的职业教育

引导语:随着中国葡萄酒消费的日益增长,以及进口葡萄酒的强势进入,加之葡萄酒文化的渗透,现在越来越多的消费者已经不仅仅满足于喝葡萄酒,而开始想更多的了解葡萄酒以及品酒的知识。那么,在国际上,有哪些较为权威的葡萄酒教育......
05-16
从葡萄酒瓶等外包装洞悉葡萄酒

从葡萄酒瓶等外包装洞悉葡萄酒

引导语:你们知道从葡萄酒瓶等外包装洞悉葡萄酒的方法吗?下面就来跟着小编一起学习一下吧!一、酒瓶在葡萄酒从瓶中倒出之前,葡萄酒爱好者就可以仅从瓶子的外型得到一个所期望的好印象。大多数闻名世界的酿酒师都遵循着用......
07-10
2017最佳的年份10款香槟酒「推荐」

2017最佳的年份10款香槟酒「推荐」

要称得上好的年份香槟酒,需要在某一年份自然条件和葡萄质量都达到一定的标准,酒庄就会在好的年份出产年份香槟。下面,小编为大家提供2017最佳的年份10款香槟酒,希望对大家有所帮助!1988年年份香槟1988年份产量虽不算大,但......
07-10
澳洲哪些葡萄酒品牌最受欢迎-最受澳洲欢迎的十大葡萄酒品牌

澳洲哪些葡萄酒品牌最受欢迎-最受澳洲欢迎的十大葡萄酒品牌

不少新世界葡萄酒以其浓郁的花香果香和新颖时尚的包装等迎合了当下大众的口感。比如说澳洲葡萄酒。澳洲葡萄酒品牌也是非常的多样化的。下面,小编为大家分享最受澳洲欢迎的十大葡萄酒品牌,希望对大家有所帮助!御兰堡酒......
12-26
正确使用侍酒刀的方法

正确使用侍酒刀的方法

使用红酒开瓶器的正确方法侍者之友,即红酒酒刀(葡萄酒开瓶器)。又称小刀开瓶器,多功能开瓶器。下面,小编为大家分享正确使用侍酒刀的方法,希望对大家有所帮助!1.将酒瓶先擦拭干净,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开......
12-25
2017年西夏王葡萄酒价格「推荐」

2017年西夏王葡萄酒价格「推荐」

西夏王葡萄酒的葡萄品种是采用优质的赤霞珠、霞多丽、蛇龙珠等优质原料酿制而成的葡萄酒,为此酒质非常的好。下面,小编为大家提供西夏王葡萄酒价格,希望对大家有所帮助!西夏王98蛇龙珠干红葡萄酒750ml市场参考价格:¥78.0......
12-10
利口葡萄酒的种类有哪些

利口葡萄酒的种类有哪些

利口葡萄酒,即利口酒,是一种以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精类饮品。下面,小编为大家讲讲利口葡萄酒的种类,希望对大家有所帮助!马德拉酒(Madeira)在发酵过程中,使用酒精度96%的葡萄蒸馏酒终止发酵,将......
01-22
侍酒师与普通服务员的区别

侍酒师与普通服务员的区别

侍酒师行业在中国方兴未艾,短短的几年内已经红遍大江南北,速度之迅速使人咋舌。但大部分的国人并不太了解侍酒师的职责,常常会把侍酒师与普通服务员划上等号,其实两者有本质上的区别。那么侍酒师和普通服务员的工作到底有......
12-26
如何品鉴葡萄酒-实用有效的品鉴葡萄酒方法

如何品鉴葡萄酒-实用有效的品鉴葡萄酒方法

初涉足葡萄酒的朋友,往往只针对酒的产地和年份感兴趣。为了让大家对葡萄酒有更多的了解。下面,小编为大家分享品鉴葡萄酒方法,希望对大家有所帮助!单宁白葡萄酒因为是去皮发酵,故单宁的特质体现不明显,但对于红葡萄酒来说,......
08-31
美国有哪些葡萄酒产区

美国有哪些葡萄酒产区

作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。下面,小编为大家分享美国的葡萄酒产区,快来看看都有哪些吧!加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,......
11-15
葡萄酒礼仪知识

葡萄酒礼仪知识

年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的礼仪知识。下面,小编为大家分享葡萄酒礼仪知识,快来看看吧!女士优先在给女士斟酒时,先从你祖母开始,最后轮到你的侄女。在给男士斟酒时,先从长......
04-03
如何品尝白葡萄酒

如何品尝白葡萄酒

引导语:白葡萄酒,该如何去品尝?下面就来跟着小编一起学习一下吧!1直观感受部分:这部分包括味道,酒体和风味。主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味道,酒体和风味。味道:在白葡萄酒里通常比较容易出现甜......
07-10
素手执壶,斟出优雅

素手执壶,斟出优雅

不滴不洒,不少不溢,这是对斟酒技术的要求。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。◎斟酒方式斟酒的.方式有两种:桌斟和......
01-12
如何鉴赏葡萄酒-葡萄酒的鉴赏方法

如何鉴赏葡萄酒-葡萄酒的鉴赏方法

鉴赏葡萄酒的方法有很多种,常常人们容易混淆这些方法或者不能记住。下面,小编为大家分享葡萄酒的鉴赏方法,希望对大家有所帮助!香味1.香气分类:动物气味、香脂气味、烧焦气味、化学气味、香料气味、花香、果香、植物与矿......
08-31
一瓶威龙干红葡萄酒的价格是多少

一瓶威龙干红葡萄酒的价格是多少

威龙干红呈深宝石红色,酒香、果香优雅和谐,酒体丰满柔顺,风格独特,是国产干红的佳品。下面,小编为大家分享一瓶威龙干红葡萄酒的价格,希望对大家有所帮助!威龙干红葡萄酒解百纳型威龙红标干红葡萄酒日常餐饮红酒750ml威龙......
12-13
软木塞是如何制作出来的-软木塞的制作方法

软木塞是如何制作出来的-软木塞的制作方法

喝过葡萄酒的人对软木塞应该并不陌生,然而你是否熟悉它的制作工序呢?下面,小编为大家分享软木塞的制作方法,一起来了解吧!软木塞的种类软木塞种类齐全,拥有不计其数的规格和形状,以满足市场上外形各异的酒瓶和款式繁多的......
12-10
怎么成为侍酒师

怎么成为侍酒师

刚入门的葡萄酒爱好者们,都会有一个共同的困惑:为什么老师们形容葡萄酒是很多香气和味道,可是为什么我闻到所有的葡萄酒,都是一个味儿?对于爱好者们来讲,清澈度、色泽、浓郁度、酒体、酸度、单宁等等的指标,都是可以量化并......
10-31
什么是葡萄酒

什么是葡萄酒

对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒又有哪些区别呢?这一系列问题看似简单,可是你都答得上来吗?什么是葡萄酒?面对这个问题时,相信你......
07-10
中老年人喝葡萄酒好处有哪些

中老年人喝葡萄酒好处有哪些

葡萄酒对于大多数青年人来说,益处远远大于弊端。那么对于中老年人,葡萄酒的好处主要体现在哪些方面呢?下面请随小编一同来了解下吧。1.预防心血管病葡萄酒中含一种名为原花色素的多酚化合物,其具有清除体内自由基、抗氧......
07-31
2017年南非葡萄酒多少钱「推荐」

2017年南非葡萄酒多少钱「推荐」

南非的葡萄酒也是世界顶级水准,南非有着许多品牌的葡萄酒并且它们都有着不错的.质量。下面,小编为大家分明现场南非葡萄酒价格表,希望对大家有所帮助!非洲五兽色拉子红葡萄酒750ml价格:¥143.40洲五兽皮诺特红葡萄酒750ml......
04-03
哪些葡萄酒不能买

哪些葡萄酒不能买

市场的葡萄酒琳琅满目,目不暇接,一个葡萄酒小白,走到一个卖葡萄酒的地方,完全是懵逼的,想买一瓶酒,很多时候无从下手。推销员讲的那些品牌,那些葡萄品种,那些产区,根本没有听说过。所以,很多朋友都不敢轻易买一瓶葡萄酒。今天我......
07-10
如何当一名侍酒师

如何当一名侍酒师

一位好的侍酒师不仅要具备专业酒水基础知识和技能,还要懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、有深厚的葡萄酒品评基础、熟悉酒品采购要求以及善于对酒窖进行管理。那如何成为一名侍酒师大师呢?下面来看看小编整......
10-31
选购合适醒酒器的方法

选购合适醒酒器的方法

醒酒器如按所装葡萄酒的不同类型,不过大部分白葡萄酒和起泡酒都不用醒酒,所以我们重点讲讲红葡萄酒醒酒器的要点。下面,小编为大家提供选购合适醒酒器的方法,希望对大家有所帮助!容器材质材质是红酒醒酒器非常重要的元素......
04-03
2017年最新波尔多红酒价格

2017年最新波尔多红酒价格

波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有法国葡萄酒皇后的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。下面,小编为大家分享波尔多红酒价格,希望对大家有所帮助!法国红酒波尔多BordeauxAOC佳梦庄园干红......
03-13