烹饪

香辣鸡翅是一款深受大众喜爱的美食，其香酥麻辣的口感让人欲罢不能。下面是小编分享的香辣鸡翅的'做法，一起来看一下吧。干锅香辣鸡翅主料新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒......

蘑菇五花肉烧萝卜美味菜品，老少皆宜。下面，小编为大家分享蘑菇五花肉烧萝卜的做法，快来学学吧!主料口蘑猪肉樱桃萝卜辅料老姜大葱原料蘑菇片20克五花肉300克小萝卜300克老姜5片大葱7片调料料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)......

重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳节养生吃什么?下面来看看小编推荐的重阳节老人养生食谱吧。一、重阳糕重阳节时吃重阳糕，糕谐音“高”，是生长、步步高的象征，老人......

轻松做美味意面的方法意面是意大利很有名的传统美食，品种很多，制作方法也是有很多种形式的。做意面是很讲究的，要注意面条的口感是否适中，面酱还要美味。朋友们想知道意大利面的做法及意大利面怎么做吗?下面应届毕业生小......

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花，广东人炒芥蓝的'特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒，另外可用沸水焯熟作凉拌菜。紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称......

排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康。关于排骨怎么做好吃，以下是YJBYS小编为各位朋友带来关于排骨的十种美味做法大全，希望大家喜欢!一、豆鼓排骨的做法1.先腌过再蒸，如果用川烫......

水煮牛肉一直以来以它独特的味道吸引着众多食客，也让人为之着迷，此菜色彩朴素清新，味道一定都不产，牛肉肥嫩异常，味道酸辣可口。水煮牛肉菜品介绍此菜白、红、绿、黄四色相衬映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水......

蔬菜在新鲜时食用是最好的,但是因为种种原因,不得不去保鲜蔬菜，那么怎样的保鲜才是正确的呢?下面，小编为大家分享不同蔬菜的正确保鲜小窍门，希望对大家有帮助!韭菜因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根......

你知道湘菜的做法吗？湘菜怎么做才好吃呢？今天小编就来推荐你一些湘菜菜谱的家常菜做法，一起来看看是怎么做的吧。橄榄肉末四季豆食材：猪肉馅、四季豆、橄榄菜、盐、料酒、蒜适量。做法1、首先把四季豆洗干净，然后切成小段......

韩国土豆饼是来自江原道的韩国料理，是一道很有名的韩国小吃，想吃地道的韩国土豆饼的话就和编一起看看怎么做吧!主料：土豆200g，面粉50g，洋葱50g，鸡蛋1个，青辣椒1个，红辣椒1个辅料：油适量，盐适量，白糖1g，鸡精少许，水30g做法1、准备好......

卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品。下面，小编为大家分享卤鸡翅做法，希望对大家有所帮助!卤水的制作材料1八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘......

煎鱼的时候鱼皮很容易粘锅，这样就破坏了菜肴的色相，达不到色香味俱全的效果，那么怎么样煎鱼才会不粘锅呢？掌小厨告诉你一些小妙招。1.如是鲜鱼，可不去鱼鳞，洗净去水分便可，腌鱼则需要去除鱼鳞；2.将锅烧热后，倒些凉油涮锅，马上倒......

如何把鱼汤炖成奶白色鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，以下是小编整理的如何把鱼汤炖成奶白色，欢迎参考阅读!鱼汤怎么熬白?做奶汤需要一定的条件和技巧，如果是用鱼来做奶汤，那先要把鱼用油煎一下，然后倒入水(热水还是......

很长时间以来，炒饭在人们心目中的“地位”都不太高。在一部分人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法，更谈不上什么营养。今天，小编为您介绍的是炒饭变的更营养的方法!1、增加食材的'多样性。炒饭时不仅加入鸡蛋，还可以加......

豆角的家常做法很多,豆角怎么做,如何做豆角最好吃,豆角煎炒炸炖酱卤蒸焖怎么做?土豆炖豆角尹南露材料土豆炖豆角做法1、猪后臀尖肉切块，焯水;2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片;3、锅中油热后，放入......

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。下面是小编为大家收集的莱州梭子蟹的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。做法：一、红烧梭子蟹材料：梭子......

黄瓜的家常做法很多，黄瓜怎么做，如何做黄瓜最好吃?下面，小编为大家分享黄瓜做法步骤，快来学学吧!黄瓜鸡蛋汤1.黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中。2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用。3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜......

蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，营养丰富，含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分并将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，下面我们就一起......

小海鱼干的做法很多，那么小海鱼干怎么做好吃呢?以下就是小编分享小海鱼干的做法，希望对大家有帮助!小海鱼干炒茄子材料：小海鱼干100克、茄子300克、油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鸡精、生抽、白糖、枸杞子、清水步骤：1......

除夕夜渐渐临近，想必大家都知道中国国各地的年夜饭。那么你韩国的`年夜饭菜谱是什么呢?在韩国美食中韩国年糕汤是新年必备的美食，据说年初一当天，韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。下下......

家常菜大家平时都比较喜欢吃，家常菜的口味也分多种多样，有的朋友喜欢吃清淡的，当然也会有朋友喜欢重口为的，因人而异。但是重口味的`食物也会伤到我们的身体，所以平时适当的多吃清淡的菜，有益健康。青椒炒鸡材料主料：青椒3个......

蒸菜的做法其实很简单，但是想要将蒸菜做的好吃却不是那么容易的，就像上面提到的，怎么做才能入味呢?看看别人是怎么做的吧。蒸菜的做法肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着将豆腐切小块，......

茄子的做法各式各样，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。下面，小编为大家分享茄子的家常做法，快来学学吧!茄子的家常做法1酱烧茄子用料：茄子(绿皮)400克、尖椒1个、食盐2克、蒜5克......

水浒肉，属川菜系。下面，小编为大家分享水浒肉的做法，快来学学吧!材料菠菜瘦肉红薯淀粉盐香葱辣椒生抽熟芝麻料酒胡椒粉大蒜辣椒粉花椒做法步骤1.准备材料：菠菜洗净沥干，把瘦肉切薄片，用红薯淀粉、盐、料酒、白胡椒粉拌均匀，3......

煮粥很多人都会,但是怎样煮粥好吃又营养,这点并不是人人都知道的。下面，小编为大家分享熬一锅营养美味粥的五大技巧，希望对大家有所帮助!选米熬粥的`米要选用短圆黏糯且半透明，比如像珍珠米之类的会比较好，而长的米就不适......