英式调酒基本知识

英式调酒基本知识

调酒就是将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。下面小编整理了关于英式调酒基本知识介绍,希望大家喜欢。花式调酒所谓花式,顾名思义,很花哨,样式很多,与常规调酒大不一样。......
06-20
新加坡司令的调酒方法

新加坡司令的调酒方法

新加坡司令(SingaporeSling)是一种鸡尾酒,是由华裔原籍海南岛的严崇文(NgiamTongBoon)酒保于1910年至1915年间所发明,是一种口感酸甜的酒,今天和小编一起看看怎么自己跳出新加坡司令吧1.配料糖浆1茶匙苏打水适量柠檬皮条......
06-20
调酒配方如何看-调酒配方知识

调酒配方如何看-调酒配方知识

大家会看调酒配方吗?配方就是记载调酒应如何制作,一般来说配方会包含三个部分:调制法、杯具与材料。下面,小编就教教大家看调酒配方的技巧,希望对大家有帮助!杯具一般来说,使用搅拌法调制的调酒,饮用时不会加入冰块;使用摇......
06-20
激情海岸的做法

激情海岸的做法

激情海岸(sexonthebeach)这款鸡尾酒的来源有两种说法:第一种是来自美国美国餐饮连锁店感恩星期五的调酒师于1980年创作;第二种是来自影星汤姆·克鲁斯(TomCruise)1988年主演的电影《鸡尾酒》。此款鸡尾酒以伏特......
07-31
RIO鸡尾酒简单调法

RIO鸡尾酒简单调法

RIO一般使用各类洋酒作为基酒,与多种果汁相互搭配、调和后,形成水蜜桃白兰地、青柠朗姆、蓝玫瑰威士忌、香橙伏特加等多种口味。品尝RIO鸡尾酒,你可以在超市选择自己的喜欢的口味,回家后开瓶即饮。你也可以按照以下方法将......
08-31
有趣的饮酒习俗有哪些-全球最有趣的七大饮酒习俗

有趣的饮酒习俗有哪些-全球最有趣的七大饮酒习俗

饮酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上,全球各地也都形成了各种独特、有趣的饮酒习俗。无论是宗教仪式,还是家庭聚会,只要是喝酒的场合,就会有饮酒习俗的产生。下面,小编为大家分享全球最有趣的七大饮酒习俗,快来看看......
10-23
简单的调酒知识

简单的调酒知识

调酒是一门技术,也是一门艺术。今天小编就给大家讲讲简单的调酒知识,大家一起来看看吧。一、什么是调酒调酒是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。调酒是一门技术,也是一门艺术。它是技术与艺......
06-20
RIO鸡尾酒可以调吗

RIO鸡尾酒可以调吗

鸡尾酒通常是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)等烈酒作为基酒,再配以果汁、牛奶,咖啡,等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物,一般都是冰镇饮用。鸡尾酒度数较低,可以直接饮用,尤其很适......
07-31
RIO预调鸡尾酒混搭调制方法大全

RIO预调鸡尾酒混搭调制方法大全

RIO这类酒近几年在国内年轻人中兴起,因为属于新兴酒类,所以大家在最开始的时候对它的正式学名叫法还是很不统一的,有人叫果味洋酒的,有人叫预调鸡尾酒,甚至还有人索性按照制作方法来命名,叫混搭果酒。事实上,RIO只是最早专注......
08-29
六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」

六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」

世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面,小编为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事,希望对大家有所帮助!martinicocktail(马天尼)鸡尾酒说起鸡尾酒,泡吧族都知道马天尼的知名度,调酒师更是把马天尼......
06-20
玛格丽特的做法

玛格丽特的做法

玛格丽特被称作鸡尾酒之后,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。除了我们平时最常见的标准玛格丽特【Margarita(up)】外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽......
03-17
搅拌法和兑合法在调酒过程的技巧分析

搅拌法和兑合法在调酒过程的技巧分析

每种类型的酒水都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。下面是小编整理的搅拌法和兑合法在调酒过程的技巧分析,大家快来看看吧。【搅拌法】使用电动搅拌机进行酒水混合的一种方法,主要用来混合鸡尾酒配方中含有水......
10-23
如何使用调酒壶-调酒壶的使用方法

如何使用调酒壶-调酒壶的使用方法

调酒用具,顾名思义,即为调酒时所需要用的道具,包括基酒和调酒容器等。下面,小编为大家提供调酒壶的使用方法,希望对大家有所帮助!初学者调酒用具建议初学者:不需要马上购买专业的调酒用具。要想偶尔在家调一杯鸡尾酒,只需要......
07-31
喝酒前为什么要碰杯

喝酒前为什么要碰杯

在喝酒之前碰杯,已经成为许多国家酒文化里不成文的约定。也许你认为这只是出于礼貌的一种行为,然而,鲜为人知的是,隐藏在碰杯习俗背后的,还有着许多让人意想不到的故事。下面,小编为大家讲讲喝酒前为什么要碰杯,希望对大家有......
10-20
RIO鸡尾酒调制方法

RIO鸡尾酒调制方法

rio鸡尾酒有6种不同的口味,每种口味又都对应着各自的颜色,深受消费者青睐,即使是不喜欢喝酒的女性朋友,对于rio鸡尾酒也是没有抵抗力的!那么rio鸡尾酒怎么喝呢?【1】搅拌将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调......
06-20
基酒有哪些-基酒的其他搭配

基酒有哪些-基酒的其他搭配

基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道,就取决于基酒的选择。下面,小编为大家讲讲基酒有哪些以及基酒的其他搭配,快来看看吧!基酒有哪些兰姆RUM兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸,因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来,所......
06-20
有哪些错误的品酒方式-六大错误的品酒方式

有哪些错误的品酒方式-六大错误的品酒方式

都说葡萄酒是上帝赐予人类的礼物,但我们这些凡夫俗子若想品饮一番,就要掌握最正确的品鉴方法才好,但是我们往往会犯一些错误的品酒方式。下面,小编为大家分享六大错误的品酒方式,希望对大家有所帮助!所有红酒都要醒醒酒......
07-22
人们对鸡尾酒有哪些误解

人们对鸡尾酒有哪些误解

很多人都认为鸡尾酒是酒,是酒才能做出价值,其实这是误解。下面,小编为大家讲讲人们对鸡尾酒的误解,快来看看都有哪些吧!鸡尾酒都会分层、都是五颜六色的。错。大多数的鸡尾酒的颜色都很单调,会出现分层的、五颜六色的非......
06-20
花式调酒技巧动作介绍

花式调酒技巧动作介绍

花式调酒其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚前卫的追求。下面来看看花式调酒要怎么操作吧。基本动作A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右......
07-31
百利甜酒怎么喝-百利四种特饮

百利甜酒怎么喝-百利四种特饮

通过独特的酿造工艺技术,百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了奶油和威士忌的.美妙融合。下面,小编为大家分享百利四种特饮,快来看看吧!百利蜜咖材料:冰块若干,咖啡250ml(常温或冰冻都可),百利甜酒30ml制......
08-31
在国外饮酒有需要特别注意的地方

在国外饮酒有需要特别注意的地方

很多酿酒师在酿造葡萄酒时必须遵守一些规则,那么喝酒呢?正所谓一个国家一个风俗,不同国家也会不一样的喝酒习俗,所以当你打算体会异国风光是,看看这个国家的饮食礼仪是十分必要的。格鲁吉亚:喝酒时一干而净这是格鲁吉亚的......
07-31
黑俄罗斯的做法

黑俄罗斯的做法

黑俄罗斯(BlackRussian),又称黑俄,是一种鸡尾酒,它的特色是酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。咖啡口味的鸡尾酒,可以根据自己的口味调节烈性,也就是卡露瓦和伏特加的比例。,今天和......
04-21
为什么调酒师钟情烈酒-调酒师钟情烈酒的原因

为什么调酒师钟情烈酒-调酒师钟情烈酒的原因

对顾客来讲,烈酒就是一杯轻流的液体,它能瞬间点燃夜晚。但对这行的从业人员来讲,它们是在吧台度过漫长夜晚后的一个象征仪式。下面,小编为大家讲讲调酒师钟情烈酒的原因,快来看看吧!饮用烈酒是很受欢迎的一种休息方式听说......
06-19
中国哪些城市以酒为别名-中国四大以酒为别名的城市

中国哪些城市以酒为别名-中国四大以酒为别名的城市

大家知道中国有哪些城市以酒为别名的吗?下面,小编为大家分享中国四大以酒为别名的城市,希望对大家有所帮助!中国酒都仁怀仁怀市,位于贵州省西北部,赤水河中游,中国酱香型白酒最著名的产地。仁怀市在行政级别上,不如宜宾市和......
11-24
调酒有哪些样式-调酒样式

调酒有哪些样式-调酒样式

大家会调酒吗?调酒的样式大家知道有哪些吗?下面,小编为大家分享调酒的样式,希望对大家有帮助!自由调酒自由即随性,自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师,主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味......
11-18

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