1. 把除了白醋之外的其他材料混合,搅拌至无粉粒。
2. 搅拌好后,倒入白醋,搅拌均匀。
3. 把材料倒进蛋糕模具中,抖动一下,让表面平整。
4. 烤箱165度预热,烤18分钟左右。
小贴士
1、我用的是碱化可可粉,做出来的颜色会更深。
2、我用过高粉+低粉来做,吸水量比普通面粉要多30ml左右。
3、这个蛋糕冷藏过更好吃。