芝麻糖的做法步骤

芝麻糖香脆可口，绿色营养，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、芝麻）之精华，是经多重发酵手工制作的传统休闲食品，也是老少皆宜的健康食品。那么芝麻糖怎么做呢？下面就来和小编一起看看芝麻糖的做法步骤吧。

用料

熟芝麻400克

熟花生100克

糖350克

麦芽糖50克可不加

油一汤匙

芝麻糖的做法步骤

1.锅烧热加入白糖和一点油慢火不停搅拌，

2.慢火熬到糖全部融化没有大汽泡

3.花生压碎和芝麻一起放烤箱100渡加热到温热。糖熬制全部融化加入芝麻花生搅拌均匀，放在不沾烤盘里压平，

4.温热的时候拿出来切片或块，凉了切了会碎。

5.切好的芝麻糖放冷之后装在盒子里。

小贴士

芝麻可换白芝麻或者纯芝麻，花生，糖量不能减少麦芽糖可不加。