乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。下面是小编整理的关于乌鸡汤的做法，欢迎参考!
食材准备：
乌鸡500g
红枣10颗
元肉适量
盐适量
党参适量
姜适量
乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡，元肉，红枣，党参，姜。
2.汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。
3.把所以材料放入砂锅。
4.加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。
5.转小火炖1小时。
6.加适量盐调味即可。
