马铃薯泥，中国大陆叫土豆泥，香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的'食物。流行于美国和欧洲。下面小编准备了关于土豆泥的做法，欢迎参考!
食材准备：
土豆一个
火腿肉片两小片
土豆泥的做法步骤：
1. 土豆切块，放入锅里，锅里放水，大火五分钟左右就煮烂了。
2. 把土豆块压碎。均匀细腻。
3. 葱切成葱花，火腿肉切粒 备用。
4. 将火腿肉粒和葱花倒入拌好的土豆泥里。撒上适量黑胡椒粉和盐。滴一两滴麻油调香味。搅拌均匀即可。 完工~
