长方形这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。下面就个大家介绍一下长方形粽子包法!
用料
| 棕叶 | 2.3斤 |
| 糯米 | 4.5斤 |
| 开壳绿豆 | 3.4斤 |
| 猪肉 | 4.5斤 |
| 其他豆子 | 适量 |
长方形粽子的'做法
棕叶，隔夜煲好，第二天洗好。糯米泡好。开壳绿豆泡好，加盐油。猪肉腌制好。
铺好棕叶，大概4.5张
第一层糯米，再加一层开壳绿豆。
加肉，豆子，香菇等。。
重复步棸3。盖绿豆盖糯米。
左右折，再往后折。好像跳步了。不好意思
上面也是先压进去，再压过去，往后折
这就是压好的
绑绳子，把一条绳子，放在手下。
一圈一圈绑好。
绑好。
10多条。挺好看的哦。
