粥是一种暖胃的食物，早上和粥不仅养胃，而且对身体都好处，不过白粥就单调一点了，今天小编告诉大家做一道简单的粥品，叫青菜粥，想学的朋友就一起来看看吧
食材明细
大米半杯
小油菜3颗
瘦肉80g
清水适量
盐少许
淀粉少许
生抽少许
香油几滴
咸鲜口味
青菜瘦肉粥的做法步骤
1.准备好食材
2.大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水
3.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”
4.瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀
5.油菜洗净后切细末备用
6.当电炖盅上的`指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子
7.放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅
小窍门
1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略
2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯
以上就是青菜瘦肉粥的做法，喜欢的朋友可以回家尝试一次哈
