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榴莲系列冰淇淋

   来源:学问社    阅读: 1.3W 次
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许多朋友爱吃榴莲,那么榴莲配上冰淇淋是不是更加好吃呢?下面小编为大家整理了榴莲系列冰淇淋,希望能帮到大家!

榴莲系列冰淇淋

 榴莲酸奶冰淇淋

材料

榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,浓缩柠檬汁10ML,糖50克

做法

1.榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶

2.加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后冷冻

芒果榴莲冰淇淋(蛋奶版)

材料

榴莲肉300克,蛋黄6个,牛奶500ML,淡奶油250ML,糖80克

做法

1.蛋黄加糖打散,加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠

2.加入榴莲果肉混合均匀

3.加入打至7分发的淡奶油

4.稍拌匀后装入纸模中冷冻

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