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日式铜锣烧的做法

   来源:学问社    阅读: 8.73K 次
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铜锣烧大家可能都做过,它的材料非常简单,下面是小编分享的具体做法,一起来看一下吧。

日式铜锣烧的做法

所需食材:

主料:鸡蛋2个,面粉一碗半,牛奶一瓶,糖一勺,泡打粉1克/一小勺

辅料:红豆沙适量

做法步骤:

1. 鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合

2. 加牛奶搅成面糊。

3. 锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒

4. 将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会

5. 将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了

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