在舞蹈的世界里，现代舞是最特立独行的一支，在何其沃的舞蹈课堂上，他也绝对是最引人注目的那个，从最初舞蹈班里最不被看好的孩子，到现在是同学中唯一一个以现代舞为事业且在圈子中小有名气的舞蹈老师，何其沃对现代舞最大的感受就是自信和真实。
如果说在芭蕾里看到的是故事、情绪，那么在何其沃的现代舞课堂中，他要表达的则是概念、思想这些抽象的东西。何其沃总是把那些专业的技术和动作用一种很感性、形象化的语言夹带着他的激情传给学生。他要求的不是模仿，而是理解动作的理论和意念，然后根据自己的身体状态做到最佳，即便做不到最好也能感觉到最好。
“即兴”是何其沃教学的核心，一把椅子、一朵雨云、一片初生的叶子，他会把生活中的种种细节让学员放大了来即兴舞蹈，有的人的.表演让人感动得要掉泪，有的人的表演让人捧腹大笑。在音乐声中，有人癫狂，有人沉静，每个人舞动的都仿佛不只是身体，还有灵魂。
作为一个编舞高手，每次上课除了基本热身和复习，何其沃总是即兴编出不同套数的动作，配上合适的音乐，练上几遍，出汗又尝鲜。和其他舞种在跳舞时要求保持优雅的仪态、得体优美的动作不一样，这个现代舞课堂更像是一个成人回归地板的实验室，打着赤足的男男女女穿着最舒适的吸汗棉衫在地板上“摸爬滚打”，一堂课下来，大汗淋漓，意犹未尽。
随堂笔记
在何其沃的课堂上，他教的第一课从来都不是枯燥无味的现代舞入门理论，或者压腿、下腰这些热身动作，而是教大家站，如何站着不动，却又能全身散发出美感，是他特殊教学的第一步。半小时下来，有人汗流浃背，有人腰酸背痛，但总能在何其沃的鼓励下坚持，最终发现自己身体的魅力。
何其沃把自己的现代舞教学看成是一个现代人的情绪治疗。在练形体的过程中，有一堂课是让大家对着镜子，静静地看着镜子中的自己，以极其缓慢的步伐靠近。从这头到那头，不过是短短不足20米的距离，有人却走了40分钟，不少人走着走着便泪流满面，甚至哭到不能自持。何其沃说，没有试过那么长时间面对镜中自己的人，根本不可能体会到这短短路程中的心灵感受，面对这些突然的情绪爆发，他从来都是默默地看在眼里。他说，只有最真实的情绪，才是现代舞中需要的情感表达。真实，是现代舞的第一要义。
