在现实生活或工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的生豆芽作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天，我决定自己独立做一件大事——生豆芽。
准备工作是一斤黄豆、一块纱布、一个竹篮子。首先，我把黄豆放进盆里，用凉水浸泡。豆宝宝们在水里翻滚着，也许它们好久没洗澡了，才会如此欢悦吧。泡了四、五个小时后，我看豆宝宝们都喝得饱饱的、胀鼓鼓的，就把它们换到另一个新家—竹篮子里，并给它们盖了一床纱被。“万事俱备，只欠东风”，只要每天给它们喝适量的水，它们就能生根发芽，甚至可以开花结果。
第一天上完培训班后，我以为豆宝宝们会表现得很好，会长出一两寸长，可令我大失所望，它们只是张开了“嘴”。我问妈妈，妈妈说我太心急了，豆芽要一个星期才能长成，头一两天看不出太大的变化。哦，原来我是急于求成了。
第二天，虽然我也是心急如焚地赶回家，但我却没有抱多大的'希望，当揭开它们的被子时，没想到它们却让我心动，只见一个个小“尾巴”翘了起来，这些小“尾巴”又细又尖，似乎还很脆弱，我小心翼翼地给它们“喝水”，又小心翼翼地给它们盖好被子。
时间过得真慢呀！我终于等到第六天了，我想豆宝宝一定在我这几天来的无微不至的呵护下，长得白白胖胖了吧！“功夫不负有心人！”果然，它们个个出落得对得起我付出的心血：豆芽全部都站立起来了，长得又高又白又胖，看上去都让人垂涎三尺，是时候享受了。我自己下厨炒了一盘豆芽，爸爸妈妈都说很香，说是从没吃过这么绿色健康的菜，听到爸爸妈妈的表扬，我心里乐滋滋的，因为这是我自己的劳动果实嘛！
通过这次的生豆芽，我又进一步的明白了“一分耕耘，一分收获”的道理。同时，我也体会到了劳动的快乐。
我们家的豆芽，基本都是自己制作的，我看妈妈生豆芽的过程挺简单的，所以今年我打算给我妈一个惊喜，我要亲自生一盆豆芽给她看。
我学着妈妈的样子将一盆豆子都放在盆子里，先用水浸泡了半天。我曾经在生物课本上了解过，种子的萌发需要几个必要条件，充足的水分，充足的空气，还有适量的阳光，所以我信心百倍得以为我会成功地制作出好多豆芽。将盆子里的水倒掉后，我就把那盆豆芽放在了窗台，然后就对其置之不理了。
当然，我这样的操作是生不出豆芽来的。第二天我看到有一部分豆子已经开始出芽了，我特别的激动，以为这些豆子早晚都会发芽，但是期待越大，失望也越大，我的豆子都像沉睡了一般，再无声响，甚至连长出芽的那些都慢慢的变得干枯，在太阳的暴晒下，豆子慢慢的变干了。这下急坏了我，我以为这些豆子可能是单纯的缺水了，所以我又将豆子全部浸泡在了水里，放到了暖气的旁边，期待这些“沉睡”的豆子可以醒过来，然后长出小芽。
第二天我起床后，就看见我妈在我的豆芽盆旁边待着，我以为妈妈是看到了我的豆芽都长出来了，但是我过去一瞧发现那些豆子还是昨天的样子，唯一不同点是，水变臭了，那些豆子应该也全部坏了……我的心里特别难过又特别自责，浪费了这么多豆子，但是更多的事好奇，为什么我这样做生不出豆芽呢。妈妈告诉我，生豆芽也是有诀窍的`，必须每天适量的浇水，不能淹没这些种子，也不能暴晒这些种子，要让他们慢慢的出芽，不能操之过急。
原来生豆芽也是有讲究的，只可惜我只学会了表面的东西没有挖掘它的本质。其实任何事情都没有特别轻松的，每一种技能都值得深入学习。
10月9日 星期三 晴
今天，我拿来一个小盘子，往里面放了一把豆子，我要亲眼看一看绿豆是怎样生出豆芽来的。
我先往盘子里倒了一点水，然后再在上面盖了一块湿布，就离开了。下午，我放学回到家，发现绿豆开始膨胀，而且外面的皮也变得皱巴巴的，像极了老人的脸。晚上临睡前，我发现我的小绿豆又变化了，它们一个个圆滚滚的，像个小娃娃了，而且晶莹透亮，真是可爱。
10月10日 星期四 多云
今天早上，我刚起床就迫不及待地去看望我的豆芽。豆子中间已经裂开了一个小小的缝隙，像一个咧嘴笑的小娃娃。在那个缝隙里，还钻出了一个白色的小芽芽，真是讨人喜欢。晚上，我发现绿豆皮都翘开了，像小娃娃头上戴着一顶帽子，真好玩。那些小芽芽也不那么弯曲了，而且长长了一些，这些小绿豆的生命力很强，小豆芽长得也很迅速。
10月11日 星期五 晴
今天，我去看豆芽，发现盘子里有一层绿豆皮，我把它们清除掉，发现：小豆子们来了个“金婵脱壳”，把它们的.帽子都掀到了“地”上，真是又调皮又滑稽呀！那些小豆子又白又饱满，有把小芽芽举在头顶上的，有把它弄到一边去的……真是千姿百态呀！没有了豆皮的束缚，小芽芽长得特别快，都有一厘米高了！
10月14日 星期一 晴
周六周日我去了奶奶家，今天我回到家一看，我的豆芽已经长得非常高了，豆芽的顶部还有两片嫩绿的、合拢着的小叶子，芽儿也变得直挺挺的，不再那么弯曲了，看上去真像一片小树林。底下的根紧紧地缠绕在一起，拉都拉不开，好亲密哟！下午阳光明媚，我把豆芽们放到了阳台上，让它们晒了晒太阳，它们享受着温暖的阳光，把身躯挺得更直了，顶端的那两片合拢着的小叶子也全绽开了。我的豆芽上的又白又嫩的豆子现在变得又干又瘦弱，而且还微微发紫，因为它们把营养都供给了芽和叶子，好无私的小豆子！
现在我终于知道绿豆豆芽是怎样长出来的了！
今天，老师布置了一个任务--生豆芽。
一放学回家，我就迫不及待地放下书包，急忙翻出塑料杯和黄豆，然后把塑料杯里装了一些冷水，再把黄豆放进水里，放进水里时，我顺手捏了捏黄豆，黄豆就像小石头一样硬。我仔细地瞧了瞧泡在水里的黄豆，这些豆子在阳光的照耀下金灿灿的，就像一颗颗美丽的黄宝石，接着，我又拿起一块纱布，小心翼翼地把它们盖上，生怕吵到了它们，因为还要做作业，只好恋恋不舍地离开了。
熬过了下午，到了晚上，我跑到了阳台上，看了看我的黄豆宝宝发现它们变样了：它们一个个像吃了“增肥剂”一样，胖嘟嘟的，可爱极了！
到了第二天，只见黄豆宝宝们脱下了旧旧的衣服，这些衣服在水里漂浮着，就像一个个小小的黄水桶。乍一看，雪白的身体就像一只只小汽艇，它们身上的小芽就像小汽艇上的操纵器，只要你轻轻转动它的手柄，它就会开动起来，我想了想，小芽不是也很像小象的鼻子吗？我靠拢看了看，发现它们身上都有一条不大引人注意的小裂痕，这条裂痕就像小豆芽衣服上的小拉链，好可爱呀！
过了两天，到了第三天，我连衣服都没顾上穿好就去看我的黄豆朋友们。看见它们比昨天长高了一点，可是还没有杯子那么高。我心想，怎样才能让它们快点长高呢？于是，我用手指用力一拉“啪”的一声，豆芽断了，我“哇”的一声哭了起来，妈妈走过来说“不要伤心，豆芽是要靠它们自己慢慢长大的，我们帮它们只会让它们死去的。”看着这可怜的`小豆芽，我不好意思地低下来头。
通过这次生豆芽的试验，我也明白了一个道理：从一颗黄豆生成一根豆芽多么的不容易，在这样潮湿地方，能够长出水灵灵的豆芽，这里蕴含着永远向上的生命力，真让我惊叹。我也要学习这种奋力向上、永不停息的精神！
我很喜欢吃豆芽。每次姥姥炒豆芽，口水总是禁不住诱惑，一端起饭碗，半盘豆芽就都溜过舌头和牙齿进了我的肚子。看到我狼吞虎咽的样子，姥姥说：“你这么爱吃豆芽，应该知道它的来历。”于是，姥姥决定教我生豆芽。
姥姥从装粮食的袋子里舀出绿豆，分别放到一个大点儿的铁盆和小点儿的塑料盆里。又烧了一壶热水，倒进两个盒子里，把绿豆烫了一会儿，等水凉了以后倒掉。用两块浸湿的布蒙在两盒绿豆上，再找来盖帘盖在盒子上，并排放在固定的地方，大盒由姥姥负责，小盒交给我按照她的方法操作。
每天，姥姥都把大铁盒里的绿豆用清水洗三遍，我也把小塑料盒里的绿豆冲洗三次，然后再放回原来的位置。一道到冲洗时，我都仔细观察盒里的 绿 豆 发 生的变化，盼望圆圆的绿豆快快长成长长的豆芽，并希望我生的小盒豆芽比姥姥生的'大盒好。
第二天，冲洗绿豆的时候，我看见满盒的豆子都咧开了嘴，心里想，是不是一个充满“幽默细胞”的豆子讲了个笑话，惹得一盆豆子都笑破了肚皮。
第三天，豆芽从豆子绿色的皮里悄悄探出头来，伸出了一段大约3毫米又细又白的豆芽，她们好像在好奇地打探这个奇妙的世界。
第四天，芽茎长到1厘米。
第五天，豆子从中间裂开了一条缝，两片叶子也冒了出来，像个淡黄的“M”.
第六天，豆芽的变化让我大吃一惊：两片叶子长大了好多，根也涨到了两厘米，姥姥说：“这些豆芽已经能吃了，中午我就给你炒了吃吧。”我想，自己种的豆芽一定特别好吃。我高兴得一蹦三尺高，仅仅几天，就体会到了丰收的喜悦。当我吃了自己种的豆芽时，心里比蜜还甜。
本期开学不久，科学老师就布置我们一道家庭作业题：生豆芽。要求我们回家后用纸杯生出黄豆或绿豆芽。一回到家，我便叫嚷着让妈妈给我拿出家里用来煮粥的绿豆，按照老师的吩咐丢进一个大纸杯里，浇上水后，自作主张用薄膜袋严严的封好，生怕小虫子爬进去，影响绿豆发芽。
第二天早上一起床，我看了看我的纸杯后，就快快乐乐的一边哼着小曲，一边走着笔直的路线向着学校进发。这一天，上课我都是心不在焉，一心只想着早点回家看看我的小豆芽。
终于熬到了放学的时间，我像风似得奔回家中，打开杯子一看，绿豆还是绿豆，只不过是胀大些，怎么这么慢？我一下变得气鼓鼓的，心里埋怨科学老师骗人，反过来一想，老师不会骗人，这是科学实验，应该是真的，我是不是什么地方做的不对？晚上一写完家庭作业，我就问妈妈。妈妈说种子发芽，需要阳光、水分和空气，具体要求你自己查一查电脑。我急忙打开电脑，详尽查阅关于种子发芽的一些知识，终于明白，我错在不该把纸杯用薄膜袋封紧，这样让绿豆得不到阳光和空气，严重影响绿豆发芽。我关上电脑，迅速将纸杯上的薄膜袋拿掉，浇上一点水后，放在空气清新阳台上等待它发芽。一天过后，它长出了小腿，两天过后，它终于长出了一个幼小的`白芽儿，我高兴极了，连忙拿给妈妈看，并用妈妈的手机给它拍照留念。
几天过去，我的豆芽越长越大，亭亭玉立，牙尖的绿叶也渐渐展开，像一个个新生命用它那双炯炯有神眼睛打量这个神奇的世界。
这个科学实验，让我尝到了思考问题后解决问题的甜头。
最近，我总是在新闻里听说蔬菜里有农药、生长剂的事，我就想自己种一些东西。土豆，不知道怎么种，菠菜，不知道哪里有卖种子。正好，老师给我们布置了生豆芽这个特殊的任务。我心里想，老师实在太聪明了，这们既能吃到自己生的豆芽，又能满足我这个小小的愿望，真是一举两得呀！
放学后，我写完作业后第一件事就是泡绿豆。我拿着一个小碗，抓一把绿豆小心翼翼地把它放到小碗里，接一点水，心里时时刻刻都想着老师的话，要把水接到刚漫过绿豆。我看着那碗绿豆宝宝，对它们说：“你们要快快长大哟！”绿豆宝宝开心在躺在水里，妈妈摧我赶快睡觉，我只好恋恋不舍地走开了。
第二天，那碗绿豆被水泡得胀大了很多，水也淹不住它们了。过了一天我再去看它们，“哇！”我兴奋地叫了一声，它们的皮虽然没有象老师说的那样完全脱掉，但都长出了一点小芽了。我真兴奋啊！我赶紧拿来一个漏水的'小容器，小心地把它们倒进去，再给那些小家伙们盖了一层被子，让它们美美地睡一觉。这些小家伙们东倒西歪的，像一只只小懒猪，真可爱。我每天坚持给它们换水，又过了几天，再看它们，都长着小嘴，吐着舌头，像一条条小蝌蚪。我拿着筷子夹了一棵豆芽，嗯，有一丝甜味。
我看着这些豆芽，恨不得把它们捧在手心里，各个都亲上一口。我把它们放到锅里，炒了起来，豆芽终于炒好了，我先拿筷子夹了一些豆芽吃了一口，哇，还是自己泡的豆芽好吃，而且还是纯天然的，我的心里美滋滋的。
通过生豆芽这件事，我明白了无论做什么事都要有恒心，不能半途而废，不能太急，否则会一事无成。
提起豆芽，大家都很熟悉，大家不仅吃过，还看过，豆芽分成黄豆芽和绿豆芽，平时我们都是吃豆芽，从没亲自生豆芽，今天，老师和我们一起生黄豆芽，顾名思义，黄豆芽，黄豆芽当然是用黄豆生出来的芽。就叫黄豆芽。
当老师把黄豆放在我们面前时，黄豆圆圆的在桌子上跑来跑去，可调皮了，它穿着一件又黄又薄的黄衬衫，黄豆上有一道小伤疤，好像在和敌人打架时不小心留下的。捏一捏，非常硬，从它的形状和衣服上看，非常像玩具子弹一样，这么硬我真怀疑，它能生出豆芽吗？只见老师把黄豆芽放到盆中淘过后，接着，老师又小心翼翼的把水放掉，生怕把黄豆倒掉，这时我发现，刚才黄豆芽还是光溜溜的，可现在就成了皱皱巴巴的，就像老爷爷，老奶奶的皱纹似的。接着老师用毛巾把黄豆全部压的严严实实的盖住，最后用土坯压倒上面，放到暖和的地方开始生豆芽了。
自从把黄豆放好后，我每天给它淘洗，突然有一天我发现黄豆比以前大了，而且变长了，成了椭圆形的了，更奇怪的是在它的小伤疤处长出了一个个嫩嫩的白白的小芽，就像是一个个小蝌蚪似的。可有个别的黄豆没长出小芽，原来它们身上都有小窟窿，所以长不出小芽来。听老师说，再过几天，小芽长大了，就变成豆芽，能吃了。
时间一天天过去了，豆芽也一天天长大了，生豆芽的盆也由小盆换成了大盘，黄豆穿得衣服也脱掉了，有的黄豆变成青绿色的.了。其他的小芽也越长越长。细白细白的，可是在小芽的旁边长出来许多的小毛芽，就像许多的小树根，这是怎么回事，怎么和我见到的不一样呢？老师告诉我们，这是由于天气热，生豆芽的时间有些长了，所以会造成这样。看着这盆豆芽，我又高兴又悲伤，高兴的是这盆豆芽是我自己亲手生的，知道了生豆芽也是一件不容易的事，悲伤的事没有把豆芽生好。
通过这件事，我懂得了，做什么事情都要有方法，不能蛮干。
在我的家里，什么都是买来的，惟有自己辛勤劳动的成果是买不来的。我在家里生了一次豆芽，足以证明这一点。
星期五下午，老师夹着课本，仍旧不紧不慢地走进教室，笑盈盈地说让我们回家自己生豆芽。老师这一举动可把我们高兴坏了！我们都情不自禁地欢呼着，拍着手。可同学们却马上又陷入了沉思，教室里顿时安静了下来，好像刚才什么也没有发生过似的。同学们都在使劲地想：怎样生豆芽呢……正当我们脑海中出现一个个谜团时，老师说话了，她把我们心中的'问号粗略地讲了一遍。我们都怀揣着希望走出了校园。
回到家，我按照老师的讲述泡起了豆子：先抓一把黄豆丢进碗里，用湿笼布把这些还在沉睡中的可爱的“小宝宝”盖上，然后接了半碗水洒了一遍，它们似乎被吵醒了，生气地扭了扭圆溜溜、笨重的身子，我看它生气的样子，又喜欢又爱怜。我最后一次向它告别，便上床睡觉了。这一夜比平常要漫长得多，也让人充满期待。第二天，我没等闹钟响就一骨碌爬起来，“蹬蹬蹬”地跑向阳台。掀开笼布一看，呀！小豆子在一夜之间鼓了起来，白白胖胖的，像个孕妇。第三天，我仍旧比闹钟快一步，跑到阳台一看——不可思议，小豆子长出了小芽，真是“千姿百态”，像一条条欢快的小蝌蚪，那些小尾巴犹如神来之笔，全身闪亮登场了。我精神大振，信心十足地用心呵护它们。
第四天、第五天……小豆子每天都变化多端，让我这个豆妈妈欣喜不已。一天，我看见小豆子的旁边有一颗“珍珠”，我想，这一定是小豆子给我的回报。
星期五，在学校老师给我们布置了一项实践作业——生豆芽。但是怎样生豆芽呢？我灵机一动，想到了奶奶，她可是生豆芽的高手啊！一放学，我就撒腿跑回家，央求奶奶教我生豆芽。
奶奶毫不犹豫地答应了我的请求，她让我把一捧绿豆放进热水里泡了四五分钟。奶奶说，这样做可以把豆娃娃们快点儿“叫醒”。她还让我不停地搅动着热水，好让豆子快点降温，别把它们烫坏了。我看着一颗颗绿豆又圆又绿，绿色的外衣紧紧地包裹着豆娃娃们的身体，它们正在热气腾腾的清水里舒服地睡觉呢！
我目不转睛地盯着豆娃娃们看，盼望着它们快快发芽。奶奶笑着说：“不用看了，明天它们就发芽了，让你看个够！“她一边说着，一边拿了一块儿抹布盖在了豆娃娃的身上。我一晚上起来了好几次，掀开抹布看豆子发芽了没有，结果真令人失望，没有一点儿变化，我觉得豆娃娃”脱衣“的速度真是慢得像乌龟啊！
第二天一大早，我又赶忙去厨房看我的豆娃娃们，哎！结果又是令人失望，它们还是没有什么变化，只是膨胀了一点儿。我不甘心，更仔细地观察，竟然发现一个豆娃娃已经乐开了花，它真是豆娃娃们中的“神速侠“。到了下午，大部分的'豆娃娃都开始”脱衣“了，它们都开始进入了”玩乐“环节。
我认真地看着这些豆娃娃，惊奇地发现每一个豆娃娃身上都有一个灰白色的小斑点。我好奇地问学生物的老爸：“那是什么呢？“老爸说：“那就是豆娃娃的肚脐，学名叫做种脐。“我突然看见”神速侠“白白嫩嫩的芽正从种脐中钻出来。“哇，豆芽生出来了！”我情不自禁地大叫起来。后来，豆芽就一个个地钻出来了，白白胖胖地在盆子里挤在一起，可爱极了。
原来生豆芽就是这么简单：先给豆娃娃们洗个“热水澡”，然后蒙上“被子”睡上一大觉，嫩嫩的豆芽就会生出来的。你也想来试一试吗？那就快点动手吧！
奶奶经常买黄豆芽回家，我一边吃着美味的黄豆芽一边想：“黄豆芽怎样成熟的`呢？”因此我想做个试验。
于是，我向奶奶要了一把黄豆。我拿了颗金黄的豆子，看了半天，也没看出一些蛛丝马迹来。我问妈妈：“妈妈，妈妈，怎样才能让黄豆长芽呢？”妈妈回答道：“傻孩子，你不要光看，你先把黄豆放在纸杯里，然后再放一点温水浸泡8至10小时，接着用一块湿布包起来，每天在布上淋2～3次温水，这些是为了给黄豆提供温度和湿度。”听妈妈话音一落，我便开始做起了充分的准备工作，先放一点温水浸泡一个晚上。
第二天，我一起床就跑去看豆子，啊！不得了！豆子竟然在一夜之间变成了“大胖子”，一个个看起来都非常饱满。我用一块湿布小心翼翼地包起来，然后我没忘记给它们淋水。
到了第三天，我打开布一看，本来心里充满了憧憬，可是我没看到豆芽。咦！这是什么？我拿起一颗豆，仔仔细细地观察了一下，原来是芽头！我想再过一两天，那芽头就会变成嫩芽。嫩芽越长越高。
原来一颗豆子要想成长，就要经过细心的培育和时间。
同学们肯定吃过豆芽，可你们吃过自己种的豆芽吗?肯定没有吧!我就能吃到自己种的豆芽。因为上个星期爸爸已经在家里教我自己种豆芽了。
我和爸爸一起先挑选优质的绿豆，洗干净后，放进碗里用凉水浸泡12个小时。第二天，我看见绿豆全部膨胀了，像一个个圆圆的小汤圆，可爱极了。爸爸找来一个有很多小孔的盆子，在盆子里面铺上一张小毛巾，然后把泡好的绿豆倒在盆子里，最后在绿豆上面再铺一张小毛巾就行了。我问爸爸为什么要铺这么多小毛巾?爸爸说这样可以保持湿润，好让绿豆充分吸收水分，快快发芽、长高。
接下来，爸爸交待我每天早晚给绿豆洒一次水。我每天都认真地给绿豆洒水，从没忘记过。过了两天，我的绿豆宝宝果然发芽了。一颗颗绿豆吐出嫩嫩的`新芽，我看着这些小嫩芽，心里乐开了花，这可是我的劳动成果啊!慢慢地绿豆长出了细细的根，它的绿豆壳也脱落了，豆芽长得又高又直，就像一片绿色的小森林。
看着自己种出来的可爱的绿豆芽，我怎么舍得吃它呢!我会好好珍惜它。
前几天，我突然想吃豆芽，妈妈说：“咱们要不自己动手生豆芽吧！”
第一天：我和妈妈把绿豆用温水泡上，先没什么反应，两到三个小时以后，这些豆子变“胖”了，有的甚至把“衣服”都撑破了。我们把水倒了，又用纱布盖住，放在暖和的地方，等待它长出来。
第二天：一大早，我就迫不及待地掀起纱布，哇，一夜之间，豆子中间居然长出了大约五毫米的白色小嫩芽。它是那么细，好像轻轻一碰就要断了。我在妈妈的帮助下，先小心翼翼地给豆芽冲了个“澡”，然后把水倒干净，再盖上纱布，又放回原处，继续等它长出来。
第三天：我早早地起了床，掀开纱布，豆芽已经大约两厘米长了，好似一条条小白虫子，戴着鲜绿的'帽子，可爱极了。它们好像怕冷，总是挤在一起。
第四天：豆芽又长长了两厘米，差不多可以吃了。不到半碗的绿豆，变出满满一盆，真是不可思议。豆子中间长出两小片黄绿色的嫩叶，好似无数条小蛇在蠕动。我和妈妈把豆芽调起来，吃在嘴里甜甜的，别提多美了。
今天，老师给我们留了一项特殊的作业，是生豆芽。我兴高彩烈地跑回了家，心里别提有多高兴了，我向妈妈要了几把绿豆子，按妈妈说得泡到了温水里，然后坐在椅子上仔细观察，可是一点反应都没有。
第二天，我一起床就跑过去看，我发现豆子裂开了一小口子，好像是热得想脱下绿色的外衣。我倒掉了水，又重新用水冲了一遍，然后倒掉上面给它盖了一块小毛巾。
第三天，我又惊奇地发现小豆子又长出了一个小芽。芽短短的，像是一只只小蝌蚪。
第四天，我发现小蝌蚪变成了又白又胖的.嫩芽，而且还脱下了外衣，个个又换上了淡黄色的新装。
就这样一直到第六天，妈妈说我的豆芽已经完全发肓成功了，我非常高兴，我去一看，我的豆芽果然变成了一个个健壮的小卫士。
通过这次生豆芽，让我明白了一个道理，什么事都不是想想的那么难，只要你认真努力去干，没有干不成的事，不是有句话说：“只有想不到的事，没有办不成的事。”同学们自己动手吧，相信自己是最棒的！
朋友们你们都吃到过豆芽吧，那么!你们知道豆芽是怎么成长的吗?就让我来告诉你吧。
星期五傍晚，我一回家，就开始种起了豆芽。我向妈妈要了一把绿豆，把它们浸在水里，再找来一个空花盆，装进一些沙子。第二天早上，发现我浸的豆子变成胖乎乎的了。我就把绿豆放进花盆里，盖上沙子，浇上水，让绿豆宝宝在沙子里安安稳稳地睡觉了。第二天早上，我迫不及待地去看豆芽长出来没有，咦!怎么一点动静都没有呀，还在睡觉吗?我自言自语地说。又是星期一了，我得去上学了，赶紧跑去看看我的`豆芽吧。“啊!小豆芽终于探出脑袋了，妈妈快来看呀!”我高兴地叫道。你瞧，豆芽像戴了一顶“小绿帽”，它的腰细细的，黄黄嫩嫩的。好像在对我说：“谢谢你小主人，让我看到了这个明亮的世界。”我又给小豆芽浇了一点水，赶紧把花盆拿到太阳底下，让豆芽接受点阳光，希望豆芽快快长高吧。
第四天早上，我的豆芽长得更强壮了，腰更粗壮了。同学们把自己种的豆芽拿到了教室里，大家可开心了，老师让我们相互欣赏，互相交流。大家还写下了自己的豆芽成长记呢!
上周老师给我们一任务生豆芽 ，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。
我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个小洞洞，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。
第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的`真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。
第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。
第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。
第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。
这次培育豆芽我很开心，不但让我懂得做任何事都要有耐心，而且让我看到眼前种子力量的强大！
放假前，老师让我们做一个有趣的实验，做豆芽。
回到家，我问妈妈：“你怎么生出豆芽的？”妈妈说：“把豆子放在碗里，加水，泡几天。”绿豆，希望你快点起来。明天见。
第二天，我又去看了绿豆。我看到绿豆一夜之间变胖了，有的甚至破了自己漂亮的外套，露出一条长臂。多可爱啊！
过了一天，绿豆皮不见了，手臂长了2-3厘米。有的脱了一半皮，好像在和大家玩捉迷藏。小青豆一天天长大，别提我有多开心了。天很冷，我就用厚被子——湿布把绿豆盖上。早上起来的时候，我轻轻掀开湿布，怕吵醒绿豆。绿豆的`胳膊和它的身体一样长。我看见一些小嫩芽高高地长起来，像精灵在向我打招呼。看着这些小青豆，心里充满了喜悦。
这是豆芽的第四天。我迫不及待地想看小青豆。它们的芽长4-5厘米，细尾巴向上翘。从远处看，它们就像在水里游来游去的小白蝌蚪，非常可爱！今天的豆芽已经很长了。虽然没有街上卖的长，但我已经很满足了。
哈哈，通过这个豆芽我也了解了很多植物生长的知识。
我要生绿豆芽，从妈妈那里知道了的方法，开始行动！
生豆芽的第一步：用温水把绿豆清洗干净，第二步：把绿豆放到一个小容器里；第三步：把绿豆铺平，用一个温毛巾把它盖得严严实实的；第四步：再将容器放进黑色袋子里，放在有阳光的地方，这样就好了，我就静静地等待它发芽。
第二天，我怀着激动的心情，轻轻地揭开它的面纱，它们圆圆滚滚的，就像一个个小胖子，没有什么太大的变化。
第三天，我发现了小绿豆就像一个个害羞的小姑娘，吐露出小舌头，好像是在和我打招呼！
第四天，豆芽已经脱掉了一层妈妈送给她的绿色军大衣，露着白白的肚皮，高歌着，我爱你，中国！
第五天，我再一次把那块布揭开，那一根根豆芽比昨天又长长了一点，有的还是以前的.样子，有的已经把军大衣脱掉了，现在的绿豆芽真像一只只可爱的小蝌蚪。
第六天，豆芽已经长到两厘米左右了，也粗壮了许多，有的已经长出了两片小小的嫩叶，有的小叶子长大了，就像一把把小扇子，非常可爱！
以后我一定每天都给它换水、晒太阳，让它能够茁壮成长。
老师布置了一篇观察日记，我和妈妈商量看看观察什么好呢？我妈妈说观察绿豆芽的生长，正好家里有材料，我爽快地答应了！
说干就干，我妈妈给我找来一些新鲜的绿豆和一个戴盖的玻璃杯，然后把开水冷到20度左右，再倒入玻璃杯中，再用水将绿豆清水洗干净后，也倒入玻璃杯中，盖上盖子泡上一夜，然后将玻璃杯的水倒掉，把绿豆均匀的铺平，盖上盖子。
第二天早上，一起床我便迫不及待地将盖子打开。看见绿豆涨大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了白色豆瓣。一夜之间竟如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。
第三天我发现它的外衣全部脱落了，找出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。
第四天了，我又打开盖子，发现豆芽居然长了约三四厘米的芽，芽儿一根根朝上生长，豆芽的根朝下生长。豆芽一天天在长高，头上长着两片嫩叶，白白胖胖的`身子努力地向上生长，一片生机勃勃的景象。我看着它们高兴极了，这是我和妈妈的劳动结果。我想什么时候它们能成为我的盘中餐呢？
通过观察绿豆的生长，让我认识到：“其实我们成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持。”
几天前的一个下午，我和妈妈商量着在家里生豆芽，妈妈让我自己动手。说干就干，我先挑绿豆，专挑那些翠绿而且没有疤的。我挑了一大把，拧开水管，在碗里盛满水，再把绿豆洒进去，有些绿豆在水上飘来飘去，好像在说：“同桌们，邻居们！不要挤了，我想舒展一下啦！”可过了一会，就都沉到碗底不动了，又像是到了豆子国的夜晚。
第二天中午，我发现绿豆有点鼓，还裂了一个小缝，好像在哈哈大笑。而且，还露出一个若隐若现的小芽，有三毫米吧！妈妈说：“我在电脑上查了一下，现在应该把水倒掉，再盖一层布。”于是，我把水倒掉，但觉得碗太小了，就换了一个大点的'碗，这才把布盖上。下午放学，呀，一厘米了！现在的芽已经不是那硬硬尖尖的了，而是白净的，软软的芽。
第三天，一起床我就迫不及待的去看豆芽，可好像没什么变化，妈妈说：“可能温度不够。”说着，拿来一个小棉被盖上，还给豆芽洒了水，晚上一看，三厘米了！
第四天，中午放学，站在门外，我闻到一股饭菜的香味，走进来，哇！一盘豆芽炒粉放在饭桌上！这是我自己动手生的豆芽，做的菜，我好开心呀！
家里来暖气后，妈妈对我说：“我们办公室里的同事都在家里生豆芽，咱俩也试试吧。”
说干就干，妈妈把 绿 豆 放在一个盆里洗干净，先用七八十度的热水烫了一下，放在一个镂空的盆子里，然后再盖上一两层纱布。“为什么要放在镂空的盆子 里，为什么还要给豆芽‘盖被子’呀？”我不解地问妈妈。“动脑筋想一下啊，你盖被子是为了什么呀？”妈妈不紧不慢地说。“奥，我知道了，是为了保暖的'。” 我兴奋地说。妈妈又说：“至于把豆芽放在镂空的盆子里，是为了透气，它也需要呼吸的呀。以后还要每天给它喝三四次水，这件事就交给你了。”
我像接了圣旨一样，想起来就去看看它，就给它换一遍水，每次都会发现有惊奇的变化。晚上换水的时候，我发现豆子涨大了许多，有些豆子已经脱去了绿衣服，露出了黄黄的小脸。
第二天，有一些豆子露出了一点儿小芽，像一张张绽放着笑容的儿童的脸。第三天，大部分豆芽都长出了尾巴，探出了头，好像在说：小主人，谢谢你的关照，欢迎品尝。
晚上放学后，我把豆芽洗了洗，让妈妈炒成了菜，虽然芽儿还有一点小，但因为是我自己的劳动成果，我吃得可香啦！
小朋友，你是不是也想试一试了呀！
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——生豆芽。我心里乐开了花，这回我可以吃自己生的豆芽了！
可回到家中，怎么生呢？老师只布置了作业，没有教给方法。我只好去问妈妈，妈妈告诉我，生豆芽很容易，只要把豆放进水里，泡上一夜就可以了。我就按妈妈说的去做，把豆子放进大碗里，再接上一碗水，好了，一切准备就绪，期待我的`豆芽赶快生出来！第二天，我迫不及待地来到厨房一看，哎呀！真是太奇怪了，豆子怎么变得这么大了？像一个个超级孕妇！我连忙去问妈妈，妈妈说：“这是因为豆芽经过水泡后膨胀的缘故，过两天，就会长出豆芽的！”我想，在水里泡着会不会影响豆子的生长呢？于是，我做了一个大胆的尝试，我把碗里的水倒干净，期待豆子快快发芽！
第三天，我又来到厨房，一看，傻眼了！豆子变得又黑又臭，有的豆子还变成两瓣了，哎，我的豆芽吃不成了！我难过地盯着豆子，心里很不是滋味。妈妈看见我伤心地样子过来安慰我：“失败是成功之母，不要气馁，这次仔细总结教训，下次一定可以成功！”妈妈的话，给了我极大的鼓励！
我最喜欢吃绿豆芽。妈妈说：“为了吃得放心，我们自己生些绿豆芽来吃吧。”听了这话，我的心里乐开了花。
我和妈妈拿出绿豆，挑选了一些又大又饱满的来生豆芽。这些小绿豆，圆滚滚的，穿着绿色的'外衣，最显眼的是，它们都有一条小白线，活像一个穿绿衣服的小胖子，肥的露出了一点白肚皮。我们把它们放进清水里浸泡。
过了一会，我忍不住去看看我的小绿豆。哇，绿豆身上披着一层小气泡，就像结了一层霜。我很好奇，为什么他们身上会有这么多小气泡呢？我猜，一定是绿豆也需要呼吸，这些小气泡，一定是它们呼吸时产生的。
吃过午饭，已经浸泡五个小时了，绿豆身上的小气泡不见了，靠近白肚皮的地方，绿豆皮皱了起来，并且明显增大。晚上，我再去看它们的时候绿豆又长大了许多，连绿衣服都撑破了，白肚皮的一端明显的鼓了起来，还有几个露出了尖尖的小芽。
第二天傍晚，绿豆的小芽已经全部露出来了，并且伸展开一点，活像一个个可爱的小逗号。
小豆芽长得可真快，一天一个样：绿衣服脱下来了，脖子伸长了，子叶展开了，芽尖尖冒出来了……
到了周末，它已经变成了一盘美味佳肴了。
想知道黄豆是怎么变成豆芽的，妈妈就鼓励我自己做实验。
把准备好的黄豆放到一个大碗里，接上水，我的实验就算正式开始了。
大约还没到一个小时，我就急不可耐地跑去看了。躺在水里的黄豆，混身皱巴巴的，就像是穿了一件破旧的衣服。奇怪了，喝了水的黄豆，没有变胖反而缩水了。我问妈妈怎么回事，她让我再等长一点时间去看。
等第二天早上我再去看的'时候，就发现黄豆都变成一个个水灵灵的胖娃娃了。按照妈妈的指导，我把豆子从大碗里取出来，放到一个铺了一层布的筛子里，再给黄豆娃娃盖上一层薄被子。妈妈让我一天给黄豆娃娃喝上两次水。晚上看的时候，就发现黄豆娃娃脱下了它身上淡黄色的薄衣裳，长出了一条短短的尾巴，就像是一个个逗号一样。
第三天黄豆的小尾巴差不多有两厘米了，真正的变成豆芽了，我心里想：“我的豆芽宝宝们长的好快呀！”
等到第四天豆芽已经长到四厘米左右了，我兴奋地告诉妈妈，我的实验成功了，妈妈高兴地说今晚就用我生的豆芽炒菜。我心里美滋滋的，要想知道成功的滋味是怎么样的吗？你也按照我的方法生一次豆芽吧！
放假前，老师让我们做一个有趣的实验生豆芽。
回到了家，我问妈妈：“怎么生豆芽呢？”妈妈说：“把豆放在碗里，接上水，在里面泡上几天就可以了。”小绿豆，我盼你快快发涨，明天我们再见吧！
第二天，我又去看小绿豆，只见小绿豆一夜变胖，有的连漂亮的外衣都撑破了，露出了一条长长的手臂，好可爱啊！
过了一天，小绿豆外套已经不见了，手臂长了，有2——3厘米了。有的脱了一半的皮，好像在和大家一起捉迷藏。小绿豆一天一天长大，别提我心里多高兴了。天气很冷，我给小绿豆盖上一层厚厚的棉被——湿布，早上起来，我轻轻地把湿布掀开，生怕把小绿豆吵醒，啊！小绿豆的手臂已经有它的身子一样长了。只见有的小芽高高扬起，像一个个小精灵在给我打招呼。望着这些小绿豆，我心里美滋滋的。
这已经是生豆芽的`第四天了，我顾不上干别的事情，我迫不及待地去看小绿豆，啊！它们的芽已经4——5厘米了，细细的尾巴向上翘着，从远处望去，像一只只白色的小蝌蚪在水里游来游去，非常可爱！今天的豆芽已经很长了，虽然没街上卖的长，但我已经很满意了。
哈哈，通过这次生豆芽，我还知道了许多关于植物生长的知识，真是收获不小啊！
我特别爱吃豆芽，可有一年了我没吃过豆芽，因为有一次我听妈妈说，市场上的豆芽是人们用化肥和催熟剂催出芽来的，可能也是心理作用，再一尝那天的豆芽，感觉咯吱咯吱的，满嘴的化肥味，于是，就戒了这一“嗜好”。
一日，我闲来无事，瞅着家里的半袋绿豆，忽地计上心来：何不自己动手生个小豆芽尝尝？
说干就干，我开始寻觅合适的容器，咦，我那乘果冻的盒子不大不小，还透明呢，正好让我看看我的豆芽生长的情况。
豆子是现成的，于是，我在奶奶的指导下，洗净绿豆，开始了催生豆芽。
我先在奶奶的指导下泡豆。听奶奶说，这泡豆还挺有学问呢，泡时间短了，豆得不到适当的'水分，芽就出不来，泡时间长了，豆就会烂。我初学乍练的，一切年听奶奶的。我下午两点泡上豆子，一直到晚上七点，听奶奶一声令下，我捞起豆豆，沥干水分，转而再给豆豆盖上一块潮湿的小手帕，并把豆豆抱到我的床头，才放心地爬上床睡了。
接下来的几天，我坚持天天给豆豆换水，换毛巾，因为奶奶说了，要是不常换，水不新鲜，我的豆豆就会烂掉。每天一回家就去看我的豆豆，可一连两天，豆豆们好象睡着了，一点动静都没有。我又是着急，又是生气，不知这胖胖的豆子跟我开的什么玩笑，一点鼓芽的迹象都没有……我一生气，就把它请到了厨房里，敬酒不吃吃罚酒，一边呆着去吧。
前几天，妈妈从姥姥家拿回来一些黄豆，我问妈妈这些黄豆可以干什么？妈妈说：“可以生豆芽呀，你放假了，学学生豆芽吧！从中看看豆子都有什么变化。”我听后高兴极了。
我先把一个小盆用水冲洗几遍，把豆子放进盆里，再用水冲几遍，盆里的水没过豆子，然后放在温暖的地方，看看明天会变成什么样子。
等到第二天，我急忙跑过去一看，水已经没了，原来硬硬、圆圆的豆子已经变得又长又软了，上面拱起了尖尖的小芽，非常可爱，好像在对身边的伙伴们说：“咱们互相比一比，看看谁长得又快又好！”这回我用一块湿漉漉的厚纱布把“胖豆”盖上了。
第三天，我揭开纱布一看，哇！一夜之间芽就长了三厘米，豆的外衣已经胀开，再也没有原来豆的模样了，我小心翼翼地把纱布盖上了。
第四天，豆芽又长了，约有九厘米，豆已经脱了一半的外衣。我仔细看看，发现豆芽根部已经变紫了，于是我又把纱布轻轻地盖上了。
第五天，豆的外衣已经全部脱落了，豆瓣中间长出了两片嫩嫩的小叶。豆子也变成了淡黄色，长芽的`中部又长出了很多须毛，这可能就是根吧！原来豆芽就是这么生长出来的呀！
通过这个试验，让我知道了植物都是有生命的，在它们具有了一定的外界条件时，就会爆发出顽强的生命力。
今天，老师布置了一个作业，让我们每位同学学习生豆芽。中午放学回到家，我迫不及待地让妈妈教我生豆芽。妈妈先拿来一些豆子，然后让我把饱满和光滑的豆子挑出来。放到碗里，再在碗里倒一些温水，用温水掩盖住豆子。下午放学后，妈妈让我把豆子的水倒掉，找来一块干净的布子，用温水浸湿，给豆子盖上。并神秘地告诉我：明天豆子会发生变化，我半信半疑，拭目以待。
第二天，我早早的起来，穿好衣服，我连忙去看豆芽，惊喜发现在豆子的侧面长出了嫩嫩的小白芽，头部胖胖的，比原来大了一圈，身上的衣服也被撑破了，可爱极了，我又给它们添加了一些水，拿起碗摇了摇，让它们都喝上水，然后重新用湿布子盖住碗。又过了一天，我发现豆芽又长了一点点，像小老虎的牙齿一样钻出了湿布，我轻轻地掀开布子，看见豆芽已经长了两三毫米长，像一个个小精灵在向我招手，我开心极了。
过了三天，豆芽一天天的长大了，白白的，嫩嫩的，头部黄黄的，根部也长出了细细的胡须，戴着棕色的帽子，豆芽有的像拐杖，有的'像少女的马尾辫，有的像一只只蝌蚪，还有的像一个个小问号……非常惹人喜爱。在阳光下，亮晶晶的，水灵灵的，散发着诱人的香味，妈妈说豆芽不但好吃，而且还有有营养，老人，小孩都喜欢他。
只要留心观察，身边处处皆科学。我们平时只要仔细观察，多动手多动脑，就能发现许多植物长大的样子和生长过程。
今天，我和妈妈打算生黄豆芽。
第一步，挑选黄豆：我们先把半截的、干瘪的、坏的黄豆挑出来，选粒大饱满的黄豆。
第二步，清洗黄豆：把挑选出来的黄豆仔细清洗两次。在清洗的时候注意：清洗过程不能有油渍，所有使用工具都不能有油渍，如果有油渍，黄豆会腐烂。
第三步，浸泡：将洗净的黄豆浸泡在水中，水中的'黄豆宝宝一个个金黄金黄的，漂亮极了。长久等待的时候来了，要等上十到十二个小时，大家在等的时候一定要有耐心。
十二小时过去了，我迫不及待的冲向厨房去看一看我的黄豆。哇，此时的豆宝宝喝足了水，变得胖乎乎的，可爱极了。再一看，个别的豆宝宝芽都生出来了，不过只有一点的芽，小小的黄豆芽感觉那么的特别，那么的显眼。
该第四步了：沥干黄豆里面的水分，放进一个盆子里，在盆子上面再盖上毛巾。把盆子放在通风阴凉避光的地方。
第二天开始了，我又冲进了厨房，因为我该做第五步了，冲洗黄豆，一日两次（目的：补充水分，防止细菌感染、让黄豆慢慢地吸收水分。
下午，我又去看黄豆，哇塞，原来芽只有一毫米，现在都已经有八毫米了，我开始想自己之后可以吃到美味的黄豆芽炒肉了，我不由得垂涎欲滴，舔了舔嘴巴，我真的好期待啊！
三天时间终于结束了，我的黄豆芽已经有两厘米那么长了，像壁虎的尾巴一样细细长长的，有的还迫不及待的脱去了外衣，我连忙让妈妈给我炒豆芽炒肉吃。
今天，于老师给我们布置一个稀奇古怪的作业——生豆芽。
第一天，我找来一个干净的保鲜盒，抓了一把绿豆放到盒子里，绿油油的豆子上带着一个小白点，好像露出了一排小白牙。我用热水浸泡，这样能杀菌，豆芽会长得更好。五秒钟后我迅速从热水里把它捞出来放入温水中浸泡四个小时，我迫不及待的想看看我亲手生的小豆芽。
第二天，我早晚给豆芽各换了一次水，用一块湿布盖在豆芽上，保鲜盒的上面又盖了一层黑色的布。姥姥说盖了黑布遮光，豆就不会变绿。喝饱水的绿豆像小鸡一样破壳而出，露出了一条细细的小尾巴，豆芽真的发芽了，我高兴极了！
第三天，早晚又各换了一次水，继续长大的豆芽几乎把绿外衣顶掉了。豆芽的小尾巴已经有了3厘米长了，像一条细细的蝌蚪尾巴。我的.小豆芽太细了，我怎么能让它长得粗壮一点呢？
第四天，换过水之后给豆芽压上了一袋盐。调皮的豆芽完全踹掉了绿外衣，白生生的豆芽已经有了4厘米长了，它们的身体弯弯曲曲的像一条扭劲的蛇。我的小豆芽你快点长大吧！我想把你吃进肚子里。哈哈，小豆芽你还愿意长大吗？
第五天，豆芽的头变成了淡淡紫色，还长出了剪刀似的两片黄叶子。豆芽的身体因为压上了盐袋变得更粗壮了，一夜之间它就长出了7厘米的根。这时候豆芽就可以吃了，我很高兴因为第一次生豆芽就成功了！
看来只要认真做一件事就一定能做好。我以后一定要做一个认真的孩，争取做好每一件事。
今天，老师给我们留了一个特殊而有意义的作业“生豆芽”。在豆子生成豆芽的几天里还要认真仔细的观察豆芽的生长过程并做好记录。
第一天，我一回家就向妈妈要了一些黄豆，然后在妈妈的指导下把黄豆放在一个玻璃碗里，在上面铺了一层笼布，再在碗里加入温开水，放到阳光能照射到的地方。就这样我耐心的等待豆芽宝宝们快快的生长。
第二天，我迫不及待的回到家看望我的豆宝宝们。我发现有的豆子表皮起了一层“皱褶“像老奶奶脸上慈祥的皱纹一样；有的豆子裂开了嘴，像一群快乐的孩子一样对我问好微笑；有的豆子已经脱掉了黄色的外衣，露出了圆鼓鼓、胖乎乎的大肚子，可爱极了！
第三天，在我的精心照料和期待盼望下豆子们终于发出了嫩嫩的小芽儿，头大大的，尾巴短短的像极了标点符号的“，”号。摸上去光光的、滑滑的感觉很舒服。
晚上，妈妈特意的给我做了一盘肉炒黄豆芽菜，金黄色的豆芽加上妈妈娴熟的炒菜技艺味道鲜美极了。妈妈说黄豆芽富含丰富的'蛋白质，可以提高人体的免疫力，是一种营养价值非常高的食材。
生豆芽的过程想着复杂，其实很简单。通过生豆芽的过程使我懂得了一个道理：做任何事要有足够的耐心和细心的态度，坚持不懈、持之以恒，就可以收获成功获得回报。
今天，妈妈买回来一个“大怪物”，名字叫豆芽机，我问妈妈：“豆芽机是用来吃豆芽的吗？”我觉得我问的这个问题很可笑。但妈妈却一本正经的说：“豆芽机是用来生豆芽的'，我们可以自己生豆芽吃，不用再吃市场上用工业手段生出的无根豆芽了。”我听了妈妈说的话特开心和好奇，于是我迫不及待的将橱柜里的红豆、绿豆、黄豆从罐子中取出来倒在豆芽机里面的筛子上，妈妈见我这样做，扑哧一声笑了，然后拍拍我的脑壳说：“我来教你用豆芽机生豆芽吧。”
首先，妈妈和我一起把红、黄、绿三种豆子洗干净分放在三个碗里用水浸泡上。这样整整泡了一个晚上。
第二天清晨，当我再一次去“会晤“豆子时，呀！他们一个个都变得胖胖的，身体比原先大了好几圈，而且每个豆子的身子一侧都有一个小白点。妈妈说这个白点儿是快要新生出来的豆芽。妈妈和我将豆子从水碗里拣出来，分别放在豆芽机的四个托盘中，盖上盖子，插上电源。妈妈说：“接下去就是等待了。”
第三天，一大早我就跑到豆芽机旁，“呜呜呜”，豆芽机正在洒水呢！我把电源断掉，打开盖子，“哇”！可爱的胖胖的豆子已经拖了皮，一个个坚强的嫩嫩的芽芽，小小的、黄黄的微微晃动着身子，仿佛在冲着我笑呢！太有意思了。我连忙把盖子盖好，插上电源，妈妈笑着说“快盖上，不然豆芽感冒了可不得了！”
豆芽是我们常见的一种菜，今天，妈妈买了一些豆芽炒给我吃，它脆脆的还有一种甜滋滋的味道。
我好奇地问妈妈：“豆芽是怎么做的呀？”妈妈说：“很简单，我教你，”在妈妈的帮助下，我做起了豆芽，我拿来一个碗，放一碗水，然后把几颗金灿灿，圆鼓鼓的豆子，放进碗里。等过了几分钟我往碗里一看，妈呀！刚才还小小的豆子，现在变成了大胖子，而且皮已经皱巴巴的`了。妈妈说：“明天差不多可以长豆芽了，先睡觉吧！”我怀着一颗期待的心进入梦中。
第二天，天一亮我就迫不及待的跑去看豆芽，我走到柜子前，豆子还是老样子，没有什么变化。我垂头丧气地说：“小豆，小豆，快点长出豆芽来呀！”妈妈说：“放学回来才看吧！”放学以后我跑到柜前一看，哎！还是原样呀！我又一次垂头丧气。妈妈说：“再等等吧！”我说：“老妈，你让我等，我已经等了很久。”妈妈笑眯眯地说：“心急吃不了热豆腐。”
到了第三天，我跑到柜前一看兴奋极了。因为豆芽已经长出了小芽了，看着这些豆芽，好像在比一场赛，一个个争先恐后的往上长。晚上，我再看的时候，随便从碗里拿个都长出头了，像一只只可爱的小蝌蚪，可爱极了！还有点发绿呢！
我想：做豆芽可不是这么容易做呀！还要尽心照料才行。
我喜欢吃绿豆芽，以前都是妈妈在超市买的，听说用绿豆自己在家可以让它发芽，只是时间久一点。星期天写完作业，我在家闲着没事，便在网上查了些资料，准备亲自动手做实验，希望能成功让绿豆长出芽。
按照网上找的资料提示，首先，我找来一个塑料瓶，装了一些土，然后往里种了几颗绿豆，浇了一点水，耐心等待绿豆发芽。
功夫不负有心人，两天后，绿豆终于冒出了一颗颗嫩绿的小苗，我欣喜地看着它们，觉得它们好像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地向前冲着，它们都想争着第一个钻出来，去看外面精彩的世界。
又过了两天，这些豆芽长高了，长大了，我用尺子量了一下，最长的绿豆芽已经达到两厘米了，短点的也有一毫米左右，我高兴极了，希望它们可以快点成熟，我好品尝它们的美味。越等着吃，就感觉时间过得慢，我发现豆苗顶部长出一些圆圆的绿色的东西，用手一捻，是空壳，我仔细观察后发现，原来豆苗成熟后，新长出的芽破头长出来，圆圆的东西便是绿豆褪下去的'壳。
第六天，绿豆芽完全发育成功，一个个都像健壮的小卫士。妈妈炒了一大盘，我吃着这盘绿豆芽，感觉有种特别的味道，特别的美味，而且通过这件事，我明白了一个道理，不管做什么事都要有耐心，不能着急。
今天，老师给我们留了一项非常特别的作业—生豆芽，我兴奋的跑回家，准备生豆芽。
我先把5百克的绿豆放入盆中。妈妈帮我准备了比绿豆多一倍的开水。我用筷子不停的搅拌直到水变凉为止。妈妈说这个盆子、筷子都是不能有一丁点儿油的，否则救生不出豆芽了。第一天小豆子们躺在盆子里尽情的喝着水，小身体一点一点的变胖了。
第二天妈妈叫我起床，我睁开眼睛第一件事就是下床去看小豆子们。我把水小心翼翼的'倒掉，生怕把小豆子们倒掉一颗。看它们可爱的样子吧！就像一个个小蝌蚪在水里游来游去。倒掉水的小豆子们盖上了薄薄的被子，安静的睡觉了。
第三天，我放学回家，先放下书包，就去给豆子们换水，天呀！小豆子们又长大了好多呀，绿衣服也脱掉了，就像是热的脱下了厚厚的大外套。
第四天，豆芽们伸着长长的须，我拿来尺子一量，小豆芽们已经有4—5厘米那么长了。
就这样，一直到了第六天，妈妈微笑地告诉我说：“你的豆子已经发育成真正的豆芽了。”“哇，真的呀！”我兴高采烈的扑过去一看，果然，豆芽已经长长了，豆子也从绿衣服变成了黄衣服了呢！
这是我第一次生豆芽，获得了成功。看到小绿豆们一天天的长大，感受着小绿豆们顽强的生命力我相信只要认真做，任何事情都是可能的。
我满怀好心情，哼着小曲，种起了绿豆。透过杯壁，望着那包在湿纸巾内的绿豆，我脑袋里浮现出了它“长大”的模样。
我时不时地去看望它们，但它们一动不动，一点儿也不给面子。期待已久的时刻到来了——第二天，一些豆子在我上课时，悄悄地脱掉了自己的绿睡袍，迎着温暖的阳光“苏醒”了。但有一些还是昏昏沉沉的，不愿从梦乡中醒过来。还有些十分有个性，为了搭配绿色的筒裙，特地戴了顶小圆帽。绿豆们胖胖的，漏出了白溜溜的'大肚皮，圆滚滚的，让人忍不住用手去摸一摸。
再过一天，小绿豆们冒出了一根短短的尾巴，有的像一条小蛇，正在草丛中觅食；有的摆成了一个“S”型，像在走T台；还有的打了个卷，像极了小猪尾巴……每一根都形态各异，让我惊喜不已。
渐渐地，绿豆长出了又细又长的茎，被阳光染上了一层美丽的淡紫色。两片小小的、尖尖的嫩绿的叶子，已从子叶中微微地探出头来，我小心翼翼地，生怕把它们给碰坏了。此时的豆芽们犹如一只只鸵鸟，有的正在引吭高歌，有的在低头梳理自己的羽毛……
小绿豆们抱着对生命的渴望，不断地吸收着水分，嫩叶尖终于从子叶中挣脱出来，完全地散开来，绽放出一片生命的绿色。我不禁暗暗地想：我们也要不断地吸取知识的养分，让自己的理想生根发芽，让自己的生命绽放出光彩。
一到冬天，妈妈就喜欢自己生绿豆芽。妈妈说冬天多吃绿豆芽对身体健康有好处，对长身体更有好处。吃着胖胖的绿豆芽，我越吃越想吃，也越想和妈妈学生绿豆芽。于是，在妈妈开始生绿豆芽的时候，我就仔细地观察起来。晚上，妈妈把半碗绿豆用温水洗了，再捞出来放进一个带盖儿的搪瓷盆里，上面盖上干净的湿毛巾，盖上盖儿后放在比较温暖的窗台。
早上，我爬起来就跑到放豆芽盆的'地方，看看绿豆芽生出来没有。妈妈见了，笑着说哪有这么快就出芽的呀，要七天呢。又告诉我，这豆芽盆一定不能见到油性东西，蒙在上面的湿毛巾也要干干净净的。要不，豆芽会烂的。我看见盆里的绿豆已经膨胀了。妈妈说，第三天便会出芽了。
到了第三天，我很惊喜：小小的芽儿从胖胖的绿豆里钻出来了！一个个细细的尖尖的，都朝上挺着。妈妈说，一天要早晚各透一遍水，水要干净的，要冷水，透的时候不要晃动盆，一晃动了豆芽就长不直了。蒙在上面的毛巾也一样要透净的，然后盖上盖儿。我都记在了心里。
到了第七天，绿豆芽该出盆了。一大早，我就急不可耐地跑到厨房里。哇！绿豆芽已经把盆盖儿顶起来了。拿起盖儿，就看见绿豆芽齐刷刷地一盆。成功了！妈妈说的真对，七天生好绿豆芽。想起第五第六天给绿豆芽透水的情形，我心里好高兴。
三年级的数学书上有一道题，量豆芽的长度第一天、第二天、第三天......
我们的班主任邵老师种了一大盆豆芽，头几天长的很好，可是因为学校放了几天假豆芽那几天没有换水，就失败了。今天我要完成数学书上的那道题。
为了发好豆芽，我特意上电脑查了一下生绿豆芽的资料。
第一天，2月13日晚上，我抓了一把豆芽，放入以前一个装巧克力的.塑料盒里，按照电脑上说得，先用60°的热水泡两分钟，之后用凉水冲两遍，最后用温水泡8~12小时就可以了。
第二天一大早，我起床的第一件事就是看绿豆发的怎么样了，一看，只有三四个绿豆张开了小嘴，露出里面白白的嫩肉，所以我决定再多泡半天，于是用温水换了水，又用温水泡上了。到了晚上，所有的绿豆都裂开了，像突然间长大了，长胖了的孩子，将外面的绿衣服全都撑破了，露出了白肚皮，还发出了小嫩芽，大概有3~4mm长。
第三天，豆芽又长长了，我量了一下差不多2cm长了，于是有用温水换了两次水。
第四天，豆芽长到了2.5cm。
第五天，豆芽长到了3cm了，电脑上说，长到3厘米时，要压上重物，我拿了一个空的口香糖盒，里面装满了沙子，然后放在了上面，目的是不让它疯长，让它长粗。
第六天，我发现豆芽的颜色变暗了，大概是塑料盒子缘故，下一次我要用玻璃杯或是陶瓷盆。
生豆芽的过程很简单，但是要精心，而且要注意它的温度，湿度和操作过程。
明代大诗人陈嶷曾夸赞过它：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。
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