农业资源与环境是自然界中能满足农业生产需要的.各种要素的总称，是农业生产存在和发展的重要物质基础。本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
2015年中国本科教育农业资源与环境专业大学竞争力排行榜
| 排 序 | 学校名称 | 水 平 | 开此专业学校数 |
| 1 | 浙江大学 | 5★ | 44 |
| 2 | 南京农业大学 | 5★ | 44 |
| 3 | 内蒙古农业大学 | 4★ | 44 |
| 4 | 华中农业大学 | 4★ | 44 |
| 5 | 东北农业大学 | 4★ | 44 |
| 6 | 福建农林大学 | 4★ | 44 |
| 7 | 山东农业大学 | 4★ | 44 |
| 8 | 沈阳农业大学 | 4★ | 44 |
| 9 | 广西大学 | 3★ | 44 |
| 10 | 黑龙江大学 | 3★ | 44 |
| 11 | 石河子大学 | 3★ | 44 |
| 12 | 新疆农业大学 | 3★ | 44 |
| 13 | 河北农业大学 | 3★ | 44 |
| 14 | 云南农业大学 | 3★ | 44 |
| 15 | 西南大学 | 3★ | 44 |
| 16 | 河南农业大学 | 3★ | 44 |
| 17 | 吉林大学 | 3★ | 44 |
| 18 | 贵州大学 | 3★ | 44 |
| 19 | 甘肃农业大学 | 3★ | 44 |
| 20 | 北京农学院 | 3★ | 44 |
