1、将鸡蛋、牛奶和淡奶油放在一起；
2、混合搅拌均匀，将吐司切块后，抹上适量融化的黄油；
3、将抹好黄油的.吐司块，浸泡到蛋液中；
4、烤箱预热 180℃，烤制20分钟；
5、中途撒上少许葡萄干，还可以是蔓越莓或杏仁等其他坚果。
6、做布丁，想好吃，一定要加淡奶油，那些没有淡奶油的布丁，口感就是蒸鸡蛋啊。
7、葡萄干或坚果一定不要提前放，提前放会烤得过于干硬，甚至会糊。
