在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的小吃作文600字7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
我的家乡南京是一座快节奏的现代化大都市，更是一座有着悠久历史的六朝古都。不仅在文化方面是这样，就连金陵小吃也同样拥有着源远流长的历史。
对于金陵小吃，相信大家并不陌生。南京夫子庙是金陵小吃的发源地。明清两代时，这里的饭馆、茶社、酒楼和小吃铺就已经数不胜数了，仅小吃的花色品种就有200多种，如锅贴水饺、小笼包、豆腐脑等等。幼时的我常常与家人一同前往夫子庙，一边乘船游览美丽的秦淮风光，一边品尝各种美味小吃，真是惬意极了。
外地的朋友到南京是不能不吃鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人上辈子都跟鸭子有仇。虽说这种传言没有切实的根据，但南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。关于鸭子的菜肴也很多，但其中最著名的，要数盐水鸭和鸭血粉丝汤了。
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻，具有鲜、香、酥的特点。穿梭于南京大街小巷，随处可见的就是鸭子店，那里传出的阵阵香味直往你鼻孔里钻。每逢过年或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎成了南京世俗的礼节。我家对于盐水鸭，则是年年吃，月月吃，周周吃。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，因为鸭是在桂花盛开的季节制作，故美名曰:桂花鸭。《白门食谱》中有记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”
色香味俱全的鸭血粉丝汤更是人间美味。爷爷每次打电话来时都对我说，他很想吃南京正宗的鸭血粉丝汤。在南京，卖鸭血粉丝汤的摊位可谓星罗棋布。摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中。一有人来，便捞出鸭血放在白瓷碗中，浇上滚烫的鲜汤，撒上粉丝和香菜，再加上一些鸭肠、鸭肝，一碗美味的鸭血粉丝汤就做好了。直到现在我想起来还会垂诞三尺。
我爱美味的金陵小吃，更爱我的家乡南京。
小吃作文600字 篇2我喜欢的风味小吃其实在我的家乡很常见，爸爸妈妈都喜欢吃，也是以为他们带我去，所以我才喜欢上这个风味小吃的。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁摆布，因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃，当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱，我逐渐对羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，还需要很多的调料，首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮，待肉煮熟后捞起，将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤，然后将煮熟的羊肉切成片，将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中，并加入，这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的差别，加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗，冬天吃得温暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口，令人长久回味，所以我爱羊肉粉，我更喜欢吃羊肉粉谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不停，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。闻名全国，数不堪数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩美丽的艺术画。
你是不是听着就要流口水了？我光想想就觉得很想马上来一份了！如果你也喜欢，那就赶紧来我的家乡尝尝吧！
小吃作文600字 篇3孙堡是兴化戴南的一个小村庄，不知从什么时候起，孙堡传出在本村地面砌楼会死人的说法。自然没人敢用自己的性命打赌，所以孙堡人不讲究住，而喜欢吃、讲究吃，舍得把钱花在嘴上。孙堡水产、孙堡烧鹅、孙堡香乳都很有名，其中名声最显赫的是孙堡牛肉。这孙堡牛肉与其他地方的制法大不相同，是一种经过特殊腌制的'咸牛肉。颜色红褐，切开后如鱼鳞般闪着五彩的光。嚼着，韧劲十足；食后，余香绕鼻，回味无穷。特别是滴水成冰的隆冬季节，晚上，许多人都喜欢喝一碗孙堡牛肉汤驱驱寒，这时镇上的孙堡牛肉店就忙开了。
顺着顾庄集镇的老巷走到尽头，是一间不起眼的平房，门上挂着一张旧旧的包装盒拆开的纸，上面歪歪斜斜地写着“孙堡牛肉”四个字。门口有一只由旧柏油桶改制成的老式煤炉，鼓风机嗡嗡作响，蓝色的火苗欢快地舔着锅底，水汽氤氲的汤锅里一块块牛骨翻滚起花，热气扑面而来，牛肉汤特有的香味直蹿进鼻孔，钻进心里。
屋外寒风呼啸，屋内却温暖如春。店家切好二两咸牛肉放进碗里，然后用硕大的舀子灌入乳白色的牛骨汤，再放上一些青蒜苗末末、香菜叶，滴上几滴花椒油。不到一分钟，一大海碗牛肉汤就热腾腾地端到你面前。酱红的牛肉浸在乳白的牛骨汤里，翠绿的香菜、青蒜春意盎然地漂浮于汤面，看一眼就让你胃口大开。牛肉筋道而细腻，透着咸肉特有的香味，混合着花椒的热情与骨头汤的熨帖，喝完后，让你永远难忘口中的那一股香味，心里的那份舒坦。
有些客人匆匆赶来站着，就着大海碗一气喝完，额头立即冒出细密的汗珠，然后再次行色匆匆地消失在茫茫的风雪中。
牛肉汤算不得大菜，只能归于小吃一类，但正如朱自清先生所说：“酣眠固不可少，小睡也别有风味。”不过也有些人带着“来一桶”或是“康师傅”，让店主在里面倒入牛肉汤，将它变成牛肉面。陆文夫曾写过这样一个美食家：早晨用一文钱买两只包子，只吃皮，肉馅留到中午放到白菜上作“狮子头”。按照作家先生的观点，这些人也够得上美食家了。
小吃作文600字 篇4凤眼珍珠是赣州龙南县的土特产，客家人把这道菜称为精珠子或精珍珠。几乎所有客家人都喜欢这道菜，因为凤眼珍珠既可以当菜又可以当主食。
凤眼珍珠，又称珍珠粉，珍珠米。是一种特色风味小吃，主要原材料是番薯粉。为客家人的传统名菜，生产历史悠久，每逢年过节或请嘉宾时，都是筵席上的一道主菜。
据说，凤眼珍珠这个名字的来由，还有个小故事呢！
清朝道光年间，龙南关西籍人徐思庄的一手柳底欧面的书法为当朝的一绝，徐思庄曾作过咸丰皇帝的书法老师，徐思庄一次回乡探亲，正逢咸丰皇帝派人下江南采购物资，特地嘱咐钦差到龙南看望徐思庄。因道路难行，累得钦差上气不接下气，全身疲乏，差点中暑。徐思庄即命厨师煮珍珠汤给钦差消渴解饥，珍珠汤一端上，钦差见珠丸如碧玉凤眼，清香扑鼻，食欲猛增，食了之后，肠胃舒适，脑清目明，劳累尽消，即询问徐思庄这是什么稀世山珍，本官尚第一次品尝此佳。徐思庄笑答道：此乃家乡一小菜也，名龙眼珍珠。钦差听后正色道：菜名犯上，即赐名‘凤眼珍珠’。
后来钦差临走时，徐思庄特地送了一大袋凤眼珍珠让钦差带回京城，皇上品赏后，也爱不释口，凤眼珍珠成为历代贡品。
的确，凤眼珍珠是一道绝世的民间美食。我也尤其爱吃，煮好的凤眼珍珠热气腾腾，幽香袭人。食之口中，觉得柔中带韧，润滑可口，味美难喻，吃上几口，肠胃舒适，脑清目眀。除外，凤眼珍珠汤还有滋补，清热，降压，醒脑，眀木的作用。怎么样，口水流出来了吧！
如果你来到龙南，可千万别忘了吃一碗凤眼珍珠汤哦！
小吃作文600字 篇5南京美食——鸭血粉丝汤 我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
一天，我和妈妈去夫子庙，我们在夫子庙里逛来逛去。到了中午，我以是饥肠辘辘，这时，我突然被那飘来的鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，双脚像被一把无形的锁，锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的师傅背后，聚精会神地观察起来。只见师傅首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着抓出一大把粉丝放在一个很大的漏勺里，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。然后加上一大勺浓汤，最后他娴熟地从一个个大碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了， 我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。软化的粉丝伴着辣油在唇齿间回荡。鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤，都让我舍不得停下筷子。不知不觉，一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光，我咂咂嘴，仍然意犹未尽。在回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
小吃作文600字 篇6锅贴是一种煎烙类食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作，放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色，吃着黄焦酥脆，皮薄馅香，灌汤流油。
锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。锅贴是洛阳大众风味小吃。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢，是有位广东师傅在偶然的机会下，到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。
锅贴有讲究，须用平底锅(红太狼打灰太狼用的锅哦!)，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是美好的享受呀。(这做法是家人教我的，还有点是在网上查的……)
小吃作文600字 篇7山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说：“世界面食在中国，中国面食在山西!”说起山西面食，不禁会让人联想到山西的刀削面，它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。
走进一家面馆，向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去，揉匀、揉软，揉到表面光滑了为止。接着，师傅掀开了热气腾腾的锅盖，左手拿着一大块面团，右手持一片弧形铁皮，“嚓嚓嚓”，削出片片柳叶状的面叶儿，恰似流星赶月，在空中划出一条条白色的弧线；又像站在跳水台上的跳水健将，纵身来个360度大翻身，有的结伴跳入水中，来个鸳鸯戏水……
面叶儿落入汤锅，汤滚面翻。转眼间，面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿；有的跑在一边独自舞动；还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时，做面的师傅用一只大漏勺，将面叶儿一网打尽，盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。
夹一片刀削面放入口中，一种外筋而内柔，光滑又美味的感觉送入口中，再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱，那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品，我不禁赞叹道：“此面只应天上有，人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后，不禁哈哈大笑，他们笑着说：“你吃的，只是山西刀削面中的其中一种口味，我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走，那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟，原来山西的还有各种各样的口味啊!
走出了面馆，我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味，山西的刀削面不愧为面食之首啊！
