时光在流逝，从不停歇，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，立即行动起来写一份计划吧。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编为大家整理的大学生创业计划书范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
近几年来，大学生就业形势严峻。因此，不少大学生都纷纷把目光转向了自主创业，变被动为主动。下面是一份特色蛋糕店商业计划书。
一、行业概况
就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
一。校园创业环境介绍
随着我国社会经济和文化的发展，人们生活节奏的加快，人们的生活环境，生活方式都发生了很大的变化！ 兼职已经成为一种时尚，学生兼职的市场非常广阔。
学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要；学以致用的需要；学生了解社会的需要；提高学生综合素质的需要；增加社会经历的需要；为走向工作岗位大基础的需要。
团体消费已经悄然走进人们的生活，已经开始流行，这是社会发展的需要同时也是一种必然。
团体消费涉及到人们生活的方方面面，团体消费使人们节约金钱，节约时间，用尽量小的投入获的最大的消费实惠，学生团体消费就更有市场，学生是纯消费者，品牌意识和品牌忠诚度非常高，学生消费也是走在社会的最前沿。团体消费是个性。品牌。实惠最佳消费方式。
打造高校团体消费终端市场，其商业市场发展潜力不可估量！
二。校园创业宗旨
着力于高校市场的开发，建立校园兼职平台，学生实践报告平台，校园商业平台，服务学生，服务高校。
三。创业主题
关系学生成长：让学生参与社会实践，认识社会，了解社会，边学习边实践，学以致用，提高学生的综合素质，校园市场，由学生自己开发，自己经营自己维护。
四。创业目标
占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场，打造高校创业的品牌联合舰队。
五。市场需求点
1。学生减轻自己经济负担的需要
2。学生参加社会实践，提高自己综合素质的需要
3。学生个性消费，品牌消费。实惠消费。安全消费的需要。
4。高校提高学生就业的需要
5。响应鼓励大学生创业的需要
7。商家要求打开校园市场的需要
8。社会经济发展趋势的需要
我的书店6.1开了业，叫做“读书时间”书店，多数读者都觉得不错，只是我在店招灯箱上没打“书店”两个字，许多人以为只是看书的书吧，不过“书吧”在我这个小城还少见，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。现在4个多月了，就初期来说还算不错，没有出现通常的亏损期。店里刚上了宽带，这下我可以好好跟大家交流了，特别是莫大侠在前期给了我不少点拨，非常感谢。我把自己开店前自己做的分析和计划给大家交流交流，希望多给意见；因为店一开起来人往往就不可避免的陷入到做不完的事务之中，反而少了前期时对行业对自己所做的事的思考，人被事推着走，对前期的计划不重视了，我觉得不好，想跳出来。我想跟各位交流可以帮助我做到这一点，也希望我的班门弄斧之作，也能给有心的朋友一点启发。
在广元开设小型特色书店的分析
环境分析：
一、广元图书零售市场的现状
二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位2、民营连锁书店在悄然兴起3、本地个体书店已长期存在
三、开设的时机——紧迫性书店定位：
一、小型---“小而精”
二、特色三、核心竞争力投资预算：
一、图书商品的采购
二、设备采购与装修
三、店面租金收益预测盈亏临界分析--损益平衡点投资回收期风险规避远景规划
一、扩大单店规模。
二、开设分店书店的长期目标
市场分析：
一.广元图书零售市场的现状广元市区总人口约30余万，市级与市中区直属机关和行政事业单位集中分布，各类学校20余所，在校学生4万余人。（人口）广元市区是整个广元地区经济文化的中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品的购买力。（购买力）随着社会经济的发展，社会价值观发生了巨大的变化。在类似广元这样的中西部经济较落后的中小城市，人们更加渴望获取先进的信息，学习优秀的文化，吸取更多的知识；藉以改变自身落后的面貌，由此产生了对文化商品丰富的需求。（购买欲望）由于本地文化发展的滞后，文化消费市场不发达，种类单一。虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长的需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
二、目前广元图书零售行业已存在竞争者的分析
1、国有书店仍然占主导地位（广元市新华书店、四川省新华书店集团下属连锁店）
优势：
1）声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响；
2）总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的；
3）政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势：
1）运行成本高，不具备价格优势；
2）管理环节较多，对市场需求反应速度慢；
3）服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围；
4）国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策：没有总体抗衡的实力，采取市场补缺者战略1）细分目标市场，避开主导者的优势商品；2）着力降低经营成本，让利于读者；3）狠抓服务质量，提供多样化的服务形式，提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起（习殊书屋、百可悦目）优势：1）在当地已有一定数量的读者群；2）统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势；3）较为重视服务工作。
劣势：
1）决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅；2）门店营业人员素质普遍不高，欠缺工作热情和服务意识；3）门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
对策：最主要的竞争者，构成最大的威胁。采取市场跟随者战略，待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1)在市场区域和经营种类上形成差异；
2)加强特色化、个性化服务；
3)提高新书上架与读者订书到位的速度。
3．本地个体书店已经长期存在（小小书店、南街书店、利州书店、弘文书店）
优势：
1）经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群；
2）经营方式灵活：零售、少量批发、租书；
3）价格优势，且有可能出售盗版图书。
一、餐馆名称：
xxxxx。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2
四、目标城市：xx
五、选址要求：
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢（4x4M规格）4 ~5个。（但具体要看店铺的布局）
七、餐馆开张预算：
1、租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元；
C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为x元；
D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修x元。自己买材料，总共预计8万元
4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用：
A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中空调）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
D、厨房用具，共4.5万元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（请见清单），共计20xx元，
G、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，20xx元
八、餐馆装修风格说明：
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备：
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3、大厅：5个人，每四张台1个
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细：
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）
4、人员费用：
A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800x1 + 1400x2 + 14x1000=；
B、住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18x200 = 3600元/月
5、折旧费用：
6、原材料：A、原料，共元/周
7、其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明：
1、坚持两个特色：
A、绿色健康食品；
B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新：
A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
B、跟季节变更，及更换菜品
3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算：
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势：
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1外部风险
随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
3市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施
（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
（2）严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
（4）进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
（5）与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
一.产品(服务)介绍
1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。
3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5.不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。
6. 店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。
二.公司概述
本店名“某某饮品店”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。
这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
1、公司宗旨
以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有六人，分工如下：
制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。
5、公司标志
一颗带翅膀的心，翅
膀上面写着某某饮品店，是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。
三.市场需求与竞争分析
1.市场需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋，像万达的星巴克等，其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走，很少有提供一个温馨场所的环境，许多原料直接露天摆在外面，而且放置原料的地方，都不是很干净，容易让客户反感。
2.竞争分析
(1)波特五力模型分析
1.现有竞争：在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店，但它的大多数顾客是小资群体，产品价格定位比较高。通过两者比较，“某某饮品店”更适合学生这样的消费群体。
2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境，很多学生也有开类似
“某某饮品店”这样奶茶店的想法，但由于管理经验不足，容易导致店面在中途夭折，为此，“某某饮品店”对于创业谋划已久，编写计划书，布置任何细节，减少风险。
3.替代品：对于奶茶的供应，各种大小超市都有所供应，他们都有“某某饮品店”店的各种产品，但相对而言，“某某饮品店”更加注重氛围，在提供饮料的同时，“某某饮品店”可以带给顾客一个流连忘返的温馨小屋。
4.买房的议价能力：对于学校周围目前还没有一个这样适合大学生消费的场所，市场空白，广阔的市场需求，有限的市场供应，在产业初期阶段属于卖方市场。“某某饮品店”的消费群体主要为大学生情侣，“某某饮品店”将不断创新，吸引回头客的光临。
5.供应商的议价能力：“某某饮品店”所用原料为果肉、纯净水、奶茶粉等，一些市场上广泛普及的，供应商无法垄断“某某饮品店”产品的供应，为原料的供应提供了安全保障。
(2)swot分析
四.组织管理
1组织架构
根据店面的特点和发展方向，组织架构采用扁平组织结构，在这种结构形式下，指挥命令系统单一，决策迅速，命令统一，容易贯彻，另外每个成员的责任和权限相当明确，容易维持组织纪律，确保组织秩序，该模式结构简单，管理费用低。
2职务分析
店长：负责店内日常管理以及监督各部门工作。
财务处：对于采购原料，员工工资，收支帐的计算汇总。 后勤处：负责原料的采购，提供最新的创意计划。
后厨处：负责制作饮料。
服务员：为顾客提供最直接的服务，端饮料，收拾餐桌，店内卫生。
3企业人力资源管理
1员工招募：根据店面的实际发展需求，从内外部两个渠道招募。内部招聘主要通过，内部晋升，工作调换，工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。
2.员工培训：对于后厨，定期对员工进行在职或脱岗学习奶茶、果汁的先进做法。对于服务员，定期对服务人员的服务态度进行
培训，告诉员工做什么，怎么做。
3员工绩效考核：设置一种服务卡片，让顾客给与打分，分为满意，一般，不满意三种标准。
4企业薪酬制度：底薪+提成(或者饮料票)
5员工激励：物质激励和精神激励相结合，正激励与负激励相结合。
五.营销战略
“某某饮品店”的营销战略从4p营销战略方面着手，全面进行营销一促进店面收入。
1、 product：我个人认为一切的成功首先在于产品本身的质
量，只有产品质量过关才能赢得消费者赢得市场，才能在竞争激烈的相同产业或替代品种占领领先地位。首先，我们点的产品要干净卫生，符合国家产品质量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工业胶成分，严重损害消费者的身体健康，我认为这是一种很急功近利很不道德的行为。其次，在质量有保证的前提下，要推陈出新，奶茶还有另外的一些饮料，不同的口味或者不同的房间色调都要对应的用不同的杯子，给消费者耳目一新的感觉，杯子也根据不同的房间风格设计不同的款式如情侣杯、死党杯等。小饰品主要针对情侣饰品，手机挂饰、耳钉、戒指女孩饰品等。最后还要注重渲染气氛，这就要用点内的装潢和摆饰来营造，墙面的主色调用淡黄的的比较素雅，桌子同样，桌面上要放上一些新鲜的花朵如：
玫瑰，三天一换。还有台卡，写明店内各个季节或时间段的主打或折扣，以便进行再次营销。店内好要多摆设一些温馨甜蜜的饰品如：墙贴、灯具等。
2、 price：在质量有保证的前提下，要尽量降低价格，因为我
们针对的消费人群是学生，消费能力不太强，但是可能会很频繁，所以物美价廉的产品会令消费者流连忘返。可以先针对情人节入手，现在没个月的14号都可以称之为情人节，我们要在每个情人节推出一款特价产品，但是我们最主要的目的是盈利，所以会在价格相对中档的基础上稍微降一下价，既让消费者感到实惠我们有没有优惠太多，另外在节假日的时候也会相应的做一些促销活动。还要推出一些优惠套餐，实现薄利多销。
3、 place：由于我们针对的消费人群是大学生或一些情侣，所
以店面选址在大学城或在各个大学的中间位置，我们暂定的地址在金马市场，周边有石家庄经济学院、河北医科大学、邮电学院。在店面面积有限的考虑下，消费人群还算可以，店面要门脸对着翟营路，显眼易见。
4、 promotion：促销的方式有四种。一是赠券，没在店内消费
一次赠券一张，积累满六张后可免费消费一款对应产品。二是降价，降价时期为节假日、每月14号，其中2月14号情人节降价力度最大。三是优惠套餐，购买大份套餐可享受优惠。四是会员卡，开店当天消费即办会员卡，以后消费满一
百可办会员卡，一元一分，凭优惠卡可打八折，记分满三百后可升级金卡，享受七折优惠，另外也可凭积分兑换产品等。促销宣传渠道主要通过发单页、校园代理等。
六.场地的选择与设计
1.“某某饮品店”选择在金马市场其原因有如下几点：
交通便捷：石家庄金马市场处于槐安东路与建华大街交叉口，这里交通便捷，地理位置优越，区位优势明显。
地租便宜：金马市场地带与其他开发区相比，地租相对便宜，可以为这次创业节省大量的资金。
市场前景：“某某饮品店”这一场所位于金马市场，附近有石家庄经济学院，河北医科大学，石家庄有点技术学院等多少大学，这为广大情侣或者朋友欢聚提供了场所，同时这一地段处于石家庄经济开发区，这一代的经济发展迅速，所以选址在这一地段有广大的市场前景。
2.关于场地的设计：本公司预计租用套房一间，同时在此基础上设计出包房10间，每一间包房采用各自不同的彩灯，另外每间包房的颜色上采用暖色调，给人以神秘而不是温暖，温馨而自然的感觉，力争给每一对情侣以难以磨灭的，温馨舒适的.印像和感觉。
七.关于财务分析
1. 企业股本结构与规模
公司的注册资本金拟为5万，其中3万为吸收风险投资家以现金的形式投入，2万为自筹资金。
2. 借款与还款计划
为了满足企业资金周转需要，在公司成立初期，向银行借款，首年借入一年期短期借款2万元，到3年还完。借款主要用于流动资金，支付期间费用以及公司日常的开销。
3. 经济可行性分析
投资估算：租店铺投资5万元，室内装修4万元，货架及其他设施6000元，入货3000元，雇佣员大约2万元，周转资金5万。总投资约为15万。
成本控制(每月)：租金20xx元，人员工资大约5000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。 小计每月成本约：8000元
4. 销售预测
房公司在前1-5年内预计销售收入为80，这样预计月收入为2400，年收入预计为20000
5. 成本费用预测
公司除去房屋，饮料和小吃外，所有固定资产采用直线折旧法进行折旧，折旧期限为10年，不考虑残值，在饮料和小吃上进价采用和厂家直接进货，这样就可以在很大程度上降低成本费用，预计每天的成本为50元，月成本为3000元。另外，在公司的五年内将拿出一部分现金为宣传费用，第一年为500元，以后
每年按10%递增
6.应缴纳的税费预算
1. 缴税人每一纳税年度发生的广告费支出，除特殊行业另有规定外不超过销售(营业)收入的2%的部分可具实扣除，超过部分可无限期向以后纳税年度结转。
对新办的独立核算的从事公用事业，商务物资业，饮食业，教育文化事业，卫生事业的企业或经营单位，自开业之日起，报主管税务机关批准，可减征或免征所得税1年
2. 业务宣传费与广告费的合理比例安排工资支出的筹划：
纳税人支付给职工的工资，按照计税工资扣除，此外分别按照计税工资总额的2%，14%，15%计算扣除工会经费，职工福利费，职工教育经费，采用年终奖形式(节税
利润纳税筹划
4.损弥补节税筹划：
若发生亏损，可用下一纳税年度的所得弥补，下一年度的所的不足弥补时，可以逐年延缓弥补，但最长不超过5年。企业开办初期有亏损的，可以按上述办法逐年结转，以弥补后有利润的纳税年为开始获利年度。
本公司作为增值税一般纳税人，按照税法规定进行纳税，其中增值税税率为17%，城市建设维护费为增值税的7%，所有应缴纳的税款视当年的收入而定
4 财务计划
预算控制
每年预算的编制时间一般为上年年底，经过企业管理层
会议或联盟等形式集体决策和批准后执行。具体到采购与付款业务，企业建立采购与付款业务的预算管理制度，将物品或劳物采购纳入预算管理体系，严格控制预算外采购。企业建立采购与付款业务的岗位责任制，明确与采购工作相关的部门和岗位的职责、权限。
财务预算
前期固定支出
运输面包车
自行车 20 100/辆
场地装修
电脑 1台3500/台
桌椅 200/套
电话 5 200/个
传真
空调 1 5000/台
员工统一服装 30 50/套
其他
预计财务支出表(第一年
每月固定支出 数量 数额 (元 ) 总额(元/ 月
普通员工工资 30 350/月
管理员工工资 8 800/月
水电杂费 20xx/月
宣传费用 5000/月
总固定支出
流动支出
购货资金 200000 3.5-5/份 7万-10万
食物变质亏损 20 5/份
物品损坏及维修
流动资金 20万
预计财务收入
预计送货费用(元/月/户) 预计送货量 (户) 预计收入(万元/月
食品差价元/份 20% 利润
第一年收回成本，第二年保持目前态势发展，第三年括展营业点。
第二年预算：预计利润：874500元
第三年预算预计利润：954000元
本人短时期的计划营业额
八.风险因素
风险主要为两方面，外部风险和内部风险。
外部风险：主要有相同行业的竞争和的竞争，体现在价格、产品质量、店面环境、宣传力度等。我们要注重自己的风格特色设计，赢得消费者赢得市场。
内部风险：主要为经营和产品链条的供应，首先饮料是便利饮品，在保证产品质量同时又要控制库存以减少成本，用具的过度破损，因为杯具大多是玻璃陶瓷制品，易毁易碎。可能在保证产品质量的基础上价格会相对同行业的要高，会流失一部分消费人群等。
一、便利店得潜力及趋势
近年来，由于大型卖场得数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念得落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发啦业态得变革，从而产生啦居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围得居民或是人群而开设得一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心得商圈市场边缘得零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主得一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品得地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M得范围。
便利店得经营应紧紧抓住大型卖场得市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷得购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市得经营特点，杂货铺得经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得啦消费者得青睐，因而得以快速发展，并形成啦连锁化经营。
未来随着生活节奏得不断加快，一是综合得大型卖场，一是方便快捷得便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出得企业，大家都在边做边摸索，导致业态得发展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念
便利店得商圈一般是位于店铺得直线距离0---200米内，超过200米得效果就比较差啦，经营面积一般在60---200平方。
（二）经营选址
一般都在社区（拥有自己得商圈）及路边得人气比较旺得地方，或是大卖场旁边（借助人家得商圈），以此来达到自己得经营赢利。
三、投资计划
（一）CI设计
1、企业标识
要明显得体现出便利店得经营信息，要符合便利店得经营特点，并且要能有效得结合现有得资源来设计企业得CI。
既要体现出阳光超市得经营特点来设计连锁经营得便利店得企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质得服务
为消费者提供适合得商品
（二）投资计划
1、固定设施
天花——便利店得装修不必讲究奢华，只要符合自己得经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适得环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色得天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见得有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——便利店由于营业得时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品得销售占50-60%)，要求店堂得色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光得反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效得契合企业得经营特点，且能符合便利店本身得特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前得地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂得光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面得装饰色调，还可以以突出商业气氛为目得，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高得灯箱片。
照明――白色或暖色得色彩为主，比较多得都是使用白色得日光灯管，正常情况下，需要保持10－15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客得舒适得购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率得音响，并且主要以开放舒缓得背景音乐。2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门得后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4－4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般得货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营得项目需要来进行设备得增加。
3、商品
便利店得商品结构中，食品占比５０％，日用化妆品２０％，日用百货２０％，其他１０％, 约需单品数20xx至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营得快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销得商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近得购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民得需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理
在连锁便利店得经营过程中，管理与效益是密切相关得，因此，制度化得管理在运营过程中是相当重要得
相关得管理制度有：
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资得发放管理规定
员工得担保制度
管理人员得权限规定
员工得奖惩制度
员工工作制度
货架作业管理制度
商品配送管理制度
仓库管理制度
会议管理制度
耗材领用管理制度
通讯器材及设备管理制度
2 商品管理
为维护企业得形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求得，新鲜得商品，相关得制度有：
商品得进场制度
商品得销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品得奖罚制度
商品得配备申报制度
临近商品得处理
商品销售考核
一、创业背景：
实验要求是在假设在桂林电子科技大学信息科技学院尧山校区校门对面有一间空门面，现在作为投资者，想用该门面做一些投资，并取得良好的经济回报。首先从市场考虑：餐饮在日常开销中占很大比例，而且校门对面也大部分都是以饮食为主的店铺，饮食业的竞争压力很大，这就需要有亮点吸引眼球。然后从学生方面考虑：首先，因为早中晚下课，大批人流涌入食堂，食堂过于拥挤，饭菜供应可能供不上。其次，跟据调查并不是所有同学都习惯食堂的饭菜，许多同学也就逐渐开始向校门对面转移，一些好的门面甚至也会人满为患。综上来说，我们也决定投身餐饮业，考虑到各个方面，我们计划做一家韩剧主题餐厅，有亮点吸引眼球的餐饮门店。
二、创业机会概述：
首先，进入大学后有大把的闲余时间，并且大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
其次，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。在国家倡导大众创业、万众创新的背景下，大学生无疑是创业队伍中的一支生力军。而上述措施，也被外界认为是政府鼓励大学生创业的一种做法。
综上所述，我们也决定在校门对面的空闲门面做一家“明洞――韩剧主题餐厅”。
三、创业优势：
主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标
志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。“明洞――韩剧主题餐厅”以打造优质的韩国饮食文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。本店店名易记，易读，好听。明洞作为韩国购物饮食中心，被大家所熟知，有一定的品牌效应。
四、战略分析:
（一）市场分析
1.市场状况
据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30％-40％的比例，中国是个吃的大国，对于吃有些无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大。根据我们的调查表显示我校学生多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。校门对面的商业街是男女生聚餐最集中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而本餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明，本餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
2.竞争状况
在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定的市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。
3.宏观环境状况
首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素，学生的生活费平均在每月1200左右，而饮食开支平均占700，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概一周有3、4天。在我校的大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家吃饭，所以愿意来餐厅吃饭。
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜面包店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的面包和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家面包店，需要多少投资并注意哪些？
在面包的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家面包店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的面包店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康面包概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资：
模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工（2名）统一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
三、首期进货款：
1、面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、经济效益估算
1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要面包师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
玩具市场虽然是块诱人的大蛋糕，但要想分食一块却非易事。从传统玩具到强调益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛绒玩具，商家绞尽脑汁比拼创意。谁更有创意，就意味着谁更有可能获得新的商机。
我公司发展玩具市场的策略：
(一)创建自主品牌
当前我国玩具业可以说既面临着过剩，又面临着空白。一方面，传统玩具数量巨大，鱼龙混杂;另一方面益智玩具、遥控玩具、模型玩具、积木玩具等市场，在某种意义上，仍是国内玩具业的空白点。针对这些市场，我公司进行不同玩具产品的研发，不仅能摆脱低水平的价格、同质竞争，而且能有效地提升我公司在国内外玩具行业的整体水平。
(二)创建有中国特色元素的玩具市场
中国上下几千年的历史长河中，孕育了非常宝贵和丰富的文化资源，包括脍炙人口的神话故事、历史名人传奇，这些都是玩具作品取之不尽的创作源泉。其中，我国许多动漫玩具创作设计资源被其他国家的动漫设计人士看好就是一个很好的证明。例如《花木兰》《西游记》《三国演义》等等。
(三)实施有效的营销战略
1。组建营销团队
如果我们想要在国内外玩具市场占有一席地，首要条件是要组建一支营销团队，这个团队要对我国各类玩具市场的基本运作情况有清晰的认识，而且更要了解内销渠道选择、客户管理及服务理念等。
2。收集市场信息
进入玩具市场不能盲目切入，对我国玩具市场的信息收集是必不可少的一项工作任务，此项工作是为市场销售提供信息，为公司决策者提供决策依据。
了解国内外玩具市场相关管理法规，规则，产品的质量标准要求。并对我公司主要的玩具市场的发展趋势、消费特性、习惯，应该有很好的掌握。同类产品有哪些主要竞争对手，销售渠道如何布局，价格体系，营销策略、销售情况等资料的收集。
3、产品策略
4、价格策略
5、网络推广策略1)百度竞价排名。2)EMAIL营销。3)论坛4)友情链接。5)博客营销。
6、确立适合国内外市场的产品线
近几年，玩具市场出现一些电影电视剧等媒介引导的玩具产品的热销，一定程度上提高了相关品牌的认知。按照消费者的喜好和消费特性，设计产品的印刷包装方式和款式，并根据市场信息的反馈和产品的市场定位确定有竞争力的产品价格体系。
企业管理经营
一，公司部门，岗位及人数
公司内部管理制度
为提高公司工作效率，规范公司运作，维护公司权益，促进公司健康、持续发展，特制定公司内部管理制度。
一、机构设置与职能
本公司设立总经理，下设三个部门，业务部、财务部和行政部。
(一)总经理按照公司章程规定的履行职责。
(二)业务部职能与直接责任
部门职能：负责公司日常的业务管理工作;公司业务经营计划、业务管理具体制度的拟订和实施;进行市场、客户的信息搜集、整理。
直接责任：
1、负责对当物进行鉴定、评估、保管，支付当金;
2、负责制定《评估标准》;
3、负责开发新业务及制定相关管理制度;
4、负责与典当业务所涉及的相关职能部门的协调工作;
5、负责公司的业务技能培训;
6、负责公司业务资料的管理工作。
(三)财务部职能与直接责任
部门职能：负责公司日常的财务管理工作及典当业务的事后监督工作。
直接责任：
1、负责公司财务管理的各项规章制度的编写、完善和执行;
2、负责编制公司的年度财务预算、决算方案;
3、负责编制财务计划，定期分析财务计划的执行情况，检查监督财务纪律;
4、会同有关部门，定期分析公司的经营情况及财务状况，促进公司取得较好的经济效益;
5、负责公司与工商、财政、税收、银行等部门之间的协调工作;
6、负责公司所有资金的筹集、调度、控制、使用;
7、定期对公司的存货、固定资产、低值易耗品进行清查盘点，确保公司资产的安全、完整;
8、负责公司现金、票据、有价证券的保管，会计凭证的编制、审核与保管，会计账册的登记、处理与保管;
9、负责对公司典当业务的事后监督工作;
10、负责办理公司的各项纳税事宜;
11、负责编制统计表，并报送相关主管部门。
(四)行政部职能与直接责任
部门职能：负责公司日常办公事务的管理工作;负责公司的安全保卫工作;制定公司考勤制度、车辆管理制度并组织实施;负责建立公司信息管理系统。
直接责任：
1、负责对办公场所管理;
2、负责办公用品的购置和管理;
3、负责制定安全制度，管理安全防范设施;
4、负责制定考勤制度、车辆管理等制度;
5、负责与公安部门的协调工作;
6、负责公司的档案管理工作;
7、总经理交办的其他工作。
二、库房管理
(一)库房管理工作由专人负责，工作人员应忠于职守，遵纪守法，廉洁奉公，时刻保持高度的警惕性和责任感。
(二)仓库保持整洁，物品摆放稳妥、有序，活当、绝当物品分架(柜、箱)存放，标签拴挂、粘贴牢固，签章清楚，内容齐全，字迹工整。
(三)物品出入库须双人在场，入库、出库手续当场办理，齐全、规范，不得以任何理由先出(入)库后补办手续。
(四)库房实行双人管理，两把库匙双线分管。坚持双人开库闭库制度，作业时同进同出，互相监督、互相配合。下班时警报器要布防，并确认上锁。
(六)库内绝对禁烟、禁明火，禁止使用照明灯具和报警器以外的任何用电设施。库内严禁存放易燃易爆物品或与业务无关的物品。
(七)库存物品设专簿逐次序时登记，妥善保管出入库票据，按期进行票物核对、帐物核对、帐票核对，月末与财务和业务部门共同点库对帐。
(八)物品入库出库应严格把关，不出纰漏。质押品入库时，认真查点核对，做到有单有物。入库后，应按顺序放入，不得随意散放，不得出借、拆看。质押品取赎时，严格核对当票与质押品袋上所填内容是否相符，手续是否齐全。
三、报表编制与报送管理
(一)按照国家有关规定，真实记录并全面反映其业务活动和财务状况，编制月度报表和年度报表，按要求向省级商务主管部门及所在地设区的市(地)级商务主管部门报送。
(二)按照公司规定要求，定期报送经营情况明细表。
五、员工行为规范管理
(一)全体员工要牢固树立热情为客户服务，认真对客户负责的思想和"服务促业务，服务出效益"的观念。加强学习，努力创建一支素质高、业务精，具有良好职业道德和文明礼貌的员工队伍，塑造优秀的企业形象，建立良好的社会声誉。
(二)服务用语规范：在办理业务过程中要语言文雅、礼貌，在工作中提倡使用普通话，在办公和营业场所须保持安静、和谐，不可大声说话，高声喧哗。任何情况下不得与客户吵架，谩骂。
(三)服务质量规范：客户临柜时，员工应微笑迎接，主动招呼"您好"。当遇到客户咨询，应主动招呼，并详细给予说明，做到多问不烦不燥。遇到客户对工作提出建议或批评时，应虚心诚恳且站立服务。认真负责，按章操作，熟悉业务，杜绝差错，正确收付现金，计算利息，保证钱币、当物真实，为客户保密。
(四)劳动纪律规范：员工要按时上班，不迟到、不早退，有事须办理请假手续，不得擅自代班代岗。未经经理批准，禁止带领无关人员进人营业柜台内。员工上班应着装整洁、服装洁净得体。
六、安全保卫管理
(一)根据公司的要求，按规定的保安项目做好安全防范工作，周密细致地为公司安全服务。
(二)根据有关规章制度，做好防盗、防爆等工作。
(三)严格执行验证制度，防止未经许可的外来人员进入办公区。
(四)在开展业务时如发现可疑物品、可疑人员或者公安机关通报协查的人员或赃物，应当立即向公安机关报告。
(五)遵纪守法，坚守岗位，认真做好上岗执勤、守夜、护卫、巡逻、检查等工作，预防发生治安案件。
(六)保障公私生命财产安全，如有异常及时处理或报告上级。
(七)执行交接班制度，做好交接班记录。
(八)按照公司有关现金提送规定，采取措施，保证押送的安全。
(九)重大和突发性事件，及时向领导报告、请示并采取必要的应急措施，维持秩序，保护好现场，配合有关方面做好工作。
(十)公安人员到公司执行公务，应当予以协助。
风险分析和评估
依据对风险的识别，本公司存在三大方面的风险：市场，竞争对手和技术风险。
根据海关总署01~08年连续八年的统计数据显示，我国玩具出口额从20xx年的75。81亿美元增长到20xx年的255。1亿美元。目前，全球销售的玩具有超过70%是中国制造的。
玩具的主要消费对象是儿童，他们对危险的认知度和躲避危险的能力受年龄影响存在较大的局限性。所以，为了有效地保护儿童在玩耍玩具过程中的安全与健康，各国都对玩具产品的质量与安全制定了严格的技术法规和标准要求，同时也实行了不同方式的玩具产品市场准入制度。这对我国增长中的玩具出口贸易产生了很大影响。
欧盟是我国玩具出口的主要市场之一，也是目前国际上对玩具产品监管最为严格和细致的地区，先后颁布了约40条与玩具直接相关的技术法规和安全标准。此外，为了有效实施相应的消费者保护政策，欧盟建立了非食品类消费品快速预警系统(RAPEX)，若各成员国发现在市场销售的玩具存在安全缺陷或者具有潜在危险，既可通过该系统将产品信息迅速地传到欧盟委员会和其他成员国主管部门，以便共同采取有效措施防止或限制该类产品的市场销售。
据珠海检验检疫局技术中心统计，20xx年第三季度，欧盟共发布玩具产品(包括婴儿学步车)信息通报130起，其中涉及中国产品的通报101起。这些通报严重影响了中国制造的玩具产品形象，给我国玩具厂商造成了较大的经济损失。
具体风险分析和企业应对：
从出口国家看，20xx年共有14个欧盟成员国和挪威对中国产玩具发布了信息通报。其中，塞浦路斯发布的通报数最多，共22项，占总数的45。8%，是欧盟各国中出口风险最高的国家。产品问题集中在塑料玩具中领苯二甲酸酯类物质含量不符合REACH法规要求。其次是德国，斯洛伐克和波兰，通报数分别为6项，4项和4项，占总数的12。5%，8。3%和8。3%，显示出口到这三国的玩具产品也有较高风险。其通报原因分布于领苯二甲酸脂类物质含量超标，存在窒息或伤害危险三方面。其他的通报国家还包括丹麦，英国，爱沙尼亚，法国，荷兰等，从数据上看，其出口风险相对较小。
从通报原因看，被通报的产品主要有以下三个质量问题：产品材料含高风险化学物质，产品部件容易导致儿童窒息，产品存在令儿童受伤的危险。其他问题还包括产品存在导致儿童视力受损的隐患。
综上所述，作为出口欧盟的玩具生产商我们应注意：近几年欧盟内部出口风险最高的国家依次为塞浦路斯，德国，斯洛伐克，波兰：高关注化学物质中邻苯二甲酸脂是出口风险最高的检测指标，由于设计不合理或做工不精致造成的窒息或伤害危险也是输欧玩具频繁受阻的主要原因。此外，我们生产具有特殊功能儿童玩具的企业综合考虑相关领域的技术标准，避免由此带来的风险。
一、宗旨及商业模式
本店以诚信为本，以情为桥梁，愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。精诚团结，客户至上。本店属于B2C商业模式，即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概述
本店主要经营情侣系列商品，主要是饰品类，瞄准年轻人在网上购物的喜好。
三、淘宝网简介
淘宝网，亚洲最大网络零售商圈，致力于打造全球首选网络零售商圈，由阿里巴巴集团于XX年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C（个人对个人）、B2C（商家对个人）两大部分。
截至XX年一季度，淘宝网注册会员超6200万人，覆盖了中国绝大部分网购人群；XX年一季度，淘宝网交易额突破188亿；XX年全年成交额突破433亿。
根据XX年第三方权威机构调研，淘宝网占据xx网购市场70%以上市场份额，C2C市场占据80%以上市场份额。
淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化，坚持“宝可不淘，信不能弃。”（金庸）
在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时，淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。XX年10月，淘宝网宣布：在未来5年，为社会创造100万就业机会，帮助更多的网民在淘宝上就业，甚至创业。截至XX年，淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
四、市场前景
有关专家指出，如今经济发达，民众收入不断增加，恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路，互送礼物、信物，表达相思之情已成为时尚，情侣消费市场潜力巨大。统计显示，中国12亿人口，16—35岁的年轻群体达3亿多，如果平均每人为对方赠送150元的礼物（仅是一双鞋或者一件衣服的价格）便有超过450亿元的市场，按全国XX个县市计算，每个县市将达2450万元的市场份额。
网上购物已经成为新时尚，同时也会吸引更多的年轻人。据了解，淘宝网十大畅销商品中，珠宝饰品排在第七位，剔除中间商的层层压价，使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍，经营初期，知名度与客户群还较为有限，随着时间的积累，小店积累了很多回头客，被老客户带来的新客户也越来越多，店内销售情况还会越来越好。
五、经营模式
代理商
网店代销可以避免库存压力
网店代销可以降低投资成本
网店代销可以大大提升自己的竞争力
网店代销可以大大节约进货时间
网店代销可以享受批发价格却没有订货限制
网店代销可以免费提供的精美商品图片，经过专业技术人员加工制作的图样，既清晰，又漂亮，是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的
六、其他事宜
网店名称：“钟爱一生”情侣饰品
起始资金：0元
公司名称：
所属学院：
指导老师：
所在班级：
主联系人：
联系电话：
电子邮件：
20xx年月日
目录
1.公司简介……………………………………………..
2.产品介绍…………………………………
3.市场调查与分析……………………………………………..
4.营销策略……………………………………..
5.经营与管理………………………………………..
6.创业团队………………………………………
7.财务分析与预测
前言
冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。在中国，冰淇淋有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童，无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
一、冰淇淋店简介
冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求,冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。
二、产品（服务）介绍
在校园内还没有专门的冰淇淋店。我们店主要材料是冰淇淋，通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式，一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。
炎热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各式各样的冰淇淋都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋，尤其上完体育课，想喝可乐、雪
碧的学生，我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料，既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候，我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，让顾客享受到温暖的感觉，不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说，我们的产品是适合任何季节的。
要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的冰淇淋设备，我们店选用意大利芭诺客冰淇淋机，自动温控电炸炉，意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面，我们店的人员都得先经过统一的培训，在服务方面做到一致，环环紧扣，微笑服务顾客，不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争，相信在完善的设备和温馨的服务下，我们店会越来越红火，会走出校园。
三、冰淇淋市场调查与分析
（一）冰淇淋市场总体特征和现状
1、发展速度加快，行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的喜爱，但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1.7kg，但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来，每年以约10%的速度在递增，中国冷饮产量增加了12倍，但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
2、优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是“忙三月，吃一年”。在这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，诚如很多专家所言，在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市
场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌（相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家），但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇，资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。
奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料，无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升，涨幅高达20%，巧克力原料也是行情看涨，国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关，进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22％。
4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
（二）冰淇淋市场的发展趋势
现今随着社会的不断进步发展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其发展的趋势也开始明朗化：
1、发展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品，是以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此，营养学家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白，同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。
2、开发新原料：传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大，不宜使用。为此，就需要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面，欧美等国已使用含蛋白35％的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国，不少厂家为了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原辅料回归天然：组成乳制品的原辅料材料很多，主要是有两大类：一类是天然的，即取自于自然界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的，其安全性时常受到人们的非议，在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对
一、基本信息表
领导:唐xx
电子邮件:
专业:现代殡葬技术与管理
年级:大一
邮编:410004
学校全称:xx民政职业技术学院
初赛负责人:陶xx
学校地址:xx市雨花区张祥路22号
团队基本信息
组员:唐xx
项目领域:环境保护
产品:肥皂收集器
服务:所有soap用户
电话:1839xx
讲师:陶xx
二、领导和项目介绍
1.领导介绍
我叫唐xx，是xx民政职业技术学院殡葬1431班的学生。平时喜欢探索一些小事，做一些小的猜测。这个产品的灵感是我在家用肥皂的时候。
2.项目介绍
肥皂收集器，可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂，因为小肥皂不容易使用，甚至到时候会破裂，所以所有剩余的肥皂都可以用这个肥皂收集器很好地使用。
三、项目主要内容
1.产品的技术原理:将多余的肥皂回收用于普通用途
2、技术水平:不需要太多成本，因为生产工艺相对简单
3.新颖独特:操作简单，成本低廉
4.项目的市场保护措施:需要获得相关部门的许可并获得专利后才能进行正式生产
5.项目R&D计划:在小工厂里做少量产品并销售，收集用户意见
6.项目生产计划:根据销量确定产量
四、营销
1.营销方式和渠道:主要针对家庭主妇或老奶奶
2.营销团队:我和宿舍的成员
3.推广计划:准备在每个社区摆摊出售给居民用户
4.价格策略:由于成本比较低，价格定在5元左右，和普通肥皂盒价格差不多，这样可以吸引更多的客户
五、财务计划
1.资金需求和使用:对资金的需求不会太大，因为成本比较低，使用也比较经济。当然，当经济停止时，肥皂盒的质量是有保证的
2.预计销售收入及经济效益:预计5000元左右
3.财务分析:因为生产成本比较低，售价也低，每个只能赚一点钱，但是如果销量好，可以赚很多钱
六、风险与对策
1.技术风险:技术风险比较小，因为技术含量比较小，所以不包含太多高科技含量。
2.市场风险:现在市场上没有这样的产品，所以没有竞争对手。另外，这是新产品，所以大多数客户会觉得很新颖。
3.风险管理:有专门负责生产、包装、销售的人就差不多了。
4.对策:加强产品质量，给客户留下好印象，从而增加销量。
七、发展预测
由于产品是新产品，大部分客户会觉得它很新颖，所以前期可能会有很好的销售效果。也许后期可以更新产品，加强产品的销售，从而提高产品的销量。
一、企业概况
主要经营范围：（应详细、具体与营销计划中的“产品或服务”内容相关联）
以经营符合广东人口味为主：糖水、糕点及咖啡饮料。
糖水：（1）汤丸、芝麻糊等
（2）炖木瓜、炖雪梨等
糕点多是配合糖水而出品，如小蛋糕、蛋挞等
企业类型：
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）（在工作经历中总结有助创业项目的经验）
1984．8—20xx．1在企业工作时，曾负责过商品销售及促销工作
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）（学历教育、职业教育及主要的课程，及对创业项目的帮助）
1980-1984学习企业管理，对经营销售服务有所了解和参与20xx年参加了创业小食班的学习
20xx年参加了职业指导师班的学习，并取得《职业指导师》资格证书
本次参加了创业培训班的学习，对创业有了更多的想法。
三、市场评估
目标顾客描述：（目标消费群体：即企业提供产品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。
目标消费群体包括：社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等
目标消费群体特征：性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、爱好、收入水平
目标消费群体需求对创业项目的影响：对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求
本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。
商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员，但没有经营甜品的食店。
市场的容量或本企业预计市场占有率 （市场的容量即市场需求，预测市场的现实和潜在的需求量；市场占有率即市场的份额，在同类市场或行业中所占的比例，表明企业的商品在市场上所处的地位）
由于选址在革xx光大花园附近，经网点筛选，附近大致有：
小食店5间，均做三餐生意，没有一间售卖甜品。
预计占有率是100%
市场容量的变化趋势：（预测要合理。
顾客购买力变化预测、购买力投向预测、商品或服务需求的变化及其发展趋势预测）
因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及冻饮；而冬天则经营为炖品为主和热饮。随着季节的变化，适时变化经营的品种，将牢牢吸引着顾客。
竞争对手的主要优势：（分析要合理。
反影竞争对手的企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、卫生状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、人脉关系、提供产品或服务的稀缺程度以及资金、成本、价格等等）
基本上没有。
竞争对手的主要劣势：（同上）
没有甜品经营
本企业相对于竞争对手的主要优势：（分析要到位。反映本企业规模、服务质量、技术水平……..）
（1）价格合理。
（2）老少皆宜
（3）服务周到。
相对于竞争对手的主要劣势：（同上）
（1）自行开发消费群
（2）市场认识度较低
（3）人力运营成本高，须要请有一定质量的师傅
（4）周转资金压力大
四、市场营销计划
1、产品： （产品定位清晰）
产品或服务 主要特征
糖水（咖啡） 清甜可口，方便携带
糕点 香甜、精美，方便携带
炖品 滋润、益补，方便携带
2、价格（定位合理）
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格
红（绿）豆沙（碗） 1.00 3.50
各式汤丸（碗） 1.30 4.00
咖啡（杯） 1.50 4.50
冰冻饮料（杯） 0.5 1.00
炖品（盅） 3.50 8.00
折扣销售 无
赊帐销售 无
3、地点（地点选择合理）
（1）选址细节（地址、面积、租金与流动资金月租金一致）
地址 面积（M2） 租金或建筑成本
革xx139号大院 120 10000元∕月
（2）选择该地址的主要原因：（详细说明该地段的人流、购买力、环境、交通便利等客观因素、说明如何考虑经营特点及资金能力基础上选择合适的经营地点和可承受的租金等等）
该段路上没有甜品食店，又紧靠小区和驾校，业主刚好放租。
（3）销售方式（选择一项并打√）：（定位明确）
将把产品或服务销售提供给：
最终消费者 □零售商 □批发商
（4） 选择该销售方式的原因：（提供产品或服务的特点企业规模、资金实力、技术能力、经营地址顾客特点等方面描述选择该方式的理由）
本店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员
（5） 促销（供不应求要小于或等于“营销费用”）
人员推广 派发传单（双休日） 成本预测 400．00
广告 暂不考虑 成本预测
公共关系 暂不考虑 成本预测
营业推广 在某一时段推广赠送品种（不定期） 成本预测 800．00
五、企业组织结构（企业的类型、名称、分工、相关费用预计要合理）
企业将登记注册成：
■个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业
□合伙企业 □其他
拟议的公司名称：
甜蜜蜜甜品店
企业的员工（员工岗位、职责和月薪）：
职务 月薪
业主/经理： 萧美娴 3000.00∕月
员工 ： 师傅 1人 3000.00∕月
其他员工6人 9000.00∕月
企业将获得的经营执照、许可证和特许：
类型 预测费用
营业执照、 卫生许可证 2500.00
企业代码证、税务登记证 500.00
环保、消防 5000.00
企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
类型 预测费用
全员社保8人 3500.00元∕月
税金 3000.00∕月
员工意外险 3000.00∕年
合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
内 姓
容 名
协议条款
无
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产（配置合理，符合企业经营需要，不大于“现金流量计划”中的其他现金流入）
1、工具和设备（要与固定资产和折旧中的数相等）
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称 数量 单价 总费用（元）
不锈钢炉具 2套 15000.00 30000.00
空调设备 3套 20000.00 20000.00
店铺装修 1项 30000.00 30000.00
供应商名称 地址 电话或传真
广州厨房设备公司 南泰批发市场
格力空调专卖店 海珠区金莎路
2、交通工具（同上）
名称 数量 单价 总费用（元）
自行车（送餐） 2辆 250．00 500．00
供应商名称 地址 电话或传真
家乐福商场 海珠区金莎路
3、办公家具和设备（同上）
名称 数量 单价 总费用（元）
收银机 1台 5000.00 5000.00
桌子 8张 200.00 1600.00
椅子 50张 25.00 1250.00
7850
供应商名称 地址 电话或传真
办公设备配套公司 环市东路区庄
金海马家私商场 芳村金海马卖场
4、固定资产和折旧概要（计算要准确与“销售和成本计划”中的折费全年合计相等）
资产 价值（元） 年折旧（元）
工具和设备 80000 26800
交通工具 500 200
办公家具和设备 7850 2600
店铺装修 30000 10000
厂房
土地
合计 118350 39600
七、流动资金（月）
1.原材料和包装 （商业—商品、饮食—饮食材料、加工修理—修理用材和配件与“九”原材料“十”现金采购相关）
项目 数量 单价 总费用（元）
豆类 1400斤 5．00∕斤 7000
面粉类 1250斤 1．20∕斤 1500
其它 一批 8400
供应商名称 地址 电话或传真
南泰批发市场 海珠区南泰路
2.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）（与“九”“十”相应月度成本明细项目数据相等
项目 费用（元） 备注
业主的工资 3000.00
雇员工资 12000.00
租金 10000.00
营销费用 1200.00
公用事业费（水电气） 7000.00
维修费 300.00
保险费 6500.00
登记注册费 8000.00 开办一次性支出
其他 1000.00 办公费用
合计 54000
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元（函授298元）2、 设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。3、 租房子：20平方米门面房，月租金1000元（县城为500元）按季度付租金需3000元。4、 周转金：700元。以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析：（以县城小规模计）
1、 牛骨肉：以每天销售80斤计，（含买回家的，在店里吃的和超市销的），其综合成本（含水煤电房租）300元左右，其收入600元，利润为300元。2、 牛肉火锅：以每天20个火锅（含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅）每锅20元—40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。3、 牛肉粉面：按每天卖200碗（荤素各办）每碗2。5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。4、 员工的工资：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。3、 给足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。（成本是按足料计算的）。4、 优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。5、 延长服务时间，城市里可以24小时营业。6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
一：执行概要
如今的饰品，早已经从穿衣打扮的点缀中分化出来，成为时尚的风向标。在市场日趋完善的今天，已经升华为一个独立的财富产业。饰品，也是一种流动的文化，透过一件小小的饰品，可以看出佩戴着得生活品味和文化素养。
时尚，潮流，雷人….是这个时代年轻人最热衷于追逐的，尤其是大学生，为了给外表增加更多的特色，他们已经不满足于仅仅是衣服的新颖，更喜欢尝试多种多样的饰品，挂件。于是，背包上，手机上，男生的衣兜上，女生的发梢上，五彩的饰品数不胜数…..
“麦酷”饰品店正是在这样的背景下应运而生，它位于xx工业大学附近，有很好的市场来源和消费人群。我店以大学生为主要消费对象，出售各种时尚饰品，种类繁多，品种齐全，价格实惠，相信会成为大学生购物的乐园。并且，创办这个饰品店的启动资金大概为2万元，风险较低，预计一年内收回成本。
二：企业介绍
店名：
店面选址：
xx工业大学河西校区附近
三：行业及市场分析
年轻人对饰品永远不会满足，非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。但是，xx工业大学附近像样的饰品店几乎没有，而xx工业大学河西校区的学生人数却有一两万之多，很多学生要跑到河东市中心才能选购到自己喜欢的饰品。所以，这个行业在xx工业大学河西校区是有很大的市场空白的。另外，我们本身就是大学生，置身这个环境更有优势。我们了解大学生需要什么，能更好地迎合大学生的口味。另外，除了学生外，一些年轻的老师，学校周边社会上的年轻人，都可以来我店选购喜欢的饰品，这也为我店增加了更多的顾客。
四：经营理念及目标
1.本店标语：花最少的钱买最时尚最酷炫的最满意的商品
2.坚持诚信为本，顾客权益至上的理念，展现产品的价值质量，我们卖的不止是商品，卖的还有信誉和高质量的服务。
3.靠薄利多销，走经营流水，可以在店里放置意见簿，或者顶起发放调查问卷，4.即时获得顾客的反馈信息。凭借品质赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。
5.现期目标：新店开张，努力经营，争取一年内收回成本。
6.最终目标：连锁经营，办好一家店后，可以在xx工业大学工学院校区，师专校区，新校区创办连锁店扩大规模和影响力，并且寻求加盟。
五：组织机构
由两名人员负责采购货物，两名人员负责推销。另外，两名人员负责将商品进行维修和包装等服务。一名人员负责收银，还有一名人员负责店里的清洁和装饰。
六：产品和服务
1、本店将有不同种类饰品推出：手机挂件，塑料花草，首饰品(项链，手链，耳环，戒指等)，车上饰品，宿舍饰品，书包挂件，玩具熊，布娃娃，生活用品(如钥匙环，指甲剪等)，文具用品(笔，纸，本子等)，本店将提供适当的保养，保修，加工等服务。
2、紧跟潮流，适时推出新产品，而且条件满足时还可以自己设计自己的专属饰品(联系我校的设计专业的学生)。
部分精美商品图片如下：
七.财务分析
因为本店经营货品占地不大，起步初期可以根据市场需求作一份市场需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约20000元启动资金，主要用于购买货物，租借销售场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式可以是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。按平均销售利润率20%计算，预计在未来的一年内收回成本。
八.市场营销战略
(一)定价策略和经营策略
1、分档制：商品将分为上、中、下三种不同的档次，不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。顾客凭借会员卡，在以后的消费中，可以获得优惠。
3、积分制：消费一元得一分，积分累计到一定数目后可以兑换相应的商品。
4、特价区：设“两元特价”、“五元特价”、“十元特价”等区域，对一些积压的小型商品促销。
(二)营销推广策略
1、传单发放
组织人员在不同时间在学校各宿舍楼，食堂等生活区发广告传单。
2、假日活动
在节假日如国庆，五一，中秋等节日搞各种形式的优惠促销活动，回馈顾客。
3、海报张贴：
在店内货架旁边摆放各种关于饰品的介绍资料，尤其是流行的饰品，方便顾客了解这些新推出来的饰品。并在店内贴上海报，介绍饰品的使用及文化内涵等等。
4、主题促销
进一步细分消费者购买饰品的行为特征，可根据不同的组合，推出“情侣饰品”、“生日饰品”、“亲情永驻”、“友谊长存”等主题，每个组合包括多个小商品。
5、品牌建设
以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案，满足不同消费者得需求。力求让消费者以最优惠的价格买到他们心仪的饰品。
6、代送礼物
很多顾客因为没有时间，或者碍于情面，或者处境尴尬等原因不好意思亲自把礼物送给对方，本店可以代劳，既可以贴心地为消费者服务，又可以获得额外的服务费用，一举两得。
7、扩大销售地点
除了专有的店面外，可以选择合适的地点摆地摊，进行销售，达到宣传的目的
8、赞助宣传
可以对学校里的各种活动给予适当的赞助，如学生篮球赛，辩论赛，学生会部门活动等等，通过赞助活动的方式可以使更多的学生了解本店，从而扩大影响力。
九.前景展望
综上可以看出，“麦酷”饰品店拥有很好的地理位置和市场环境，也拥有大批的消费顾客。我对它很有信心，我相信一年之内，可以使店子初具规模，收回成本。两年之内，可以独占xx工业大学河西装饰品市场。五年之内，可以在xx工业大学工学院校区，师专校区和新校区之间实现连锁经营。
