首页 > 范文范本 > 实习 > 精选大学生实习心得体会8篇

精选大学生实习心得体会8篇

   来源:学问社    阅读: 1.69W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,这么做能够提升我们的书面表达能力。你想好怎么写心得体会了吗?以下是小编帮大家整理的大学生实习心得体会8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

精选大学生实习心得体会8篇

大学生实习心得体会 篇1

实习在我还在师范大学就读的时候,是我最害怕的事情,我一直希望着这一天慢点到来,有种对就业莫名的恐惧感,总觉得自己会找不到工作,没有单位会愿意要我,会饿死在大街上,现在现在我已经是一个完成了顶岗实习的人,发现实习也没我想象的那么可怕,反而让我有种如鱼得水的感觉,通过这次实习,我更加坚定了自己之后从事教育行业的想法,因为我在这次实习中最多的感受就是发现自己能教知识给学生的那种快乐。虽然过程中遇到了一些小插曲,都在班主任的帮助迎刃而解了,下面我就来谈谈我在实习中的一些心得体会。

首先,我们要以一个正确的心态去面对实习,实习是什么?是让我们实践自己在学校学到的知识,有一句话说的好:“是骡子是马,拉出来溜溜就知道了”。而实习就是学校拉我们出来“溜”的过程,主要是想看我们是不是已经具有了教书育人的资格,有没有把学校所教的专业知识都融会贯通的学会了。实习这个阶段可以说是一个大学生最重要的阶段了,像我们这样的师范生更是如此,人生的第一份执教经验是会影响自己以后的教学生涯的,人们对一件事物的感觉往往取决去第一印象,如果你随意的找了一个很差的学校实习,那么你就会觉得每个学校都是如此,也不会好得到那里去。

我在刚走出校门出去寻找实习单位的时候,我也是箭在弦上不得不发,逼着自己战胜了对工作的恐惧,往市里有名气的学校投递简历,一般都为小学为主,中学我也投递看了一点,可以说是广泛撒网,等待鱼儿上钩,联系校方负责人说明来意,结果完全出乎我的意料,我一共投递了9所学校,不到三天的时间就有5所学校表示让我过去面谈,最终我选择了在小学完成我的实习任务。

我在小学的实习工作是负责三年级某班的语文老师,在教学的时候,我做足了功课,首先我所在班级的班主任,再怎么说也是一个资深的老教师了,我就没有一点不好意思的,他上的每一节课我都去听课了,虽然他不是教语文的,但是我也可以从他身上学到一些上课教学经验、对待学生的一些方式、还有带动课堂气氛的方法,这些对我来说都是十分的有用,我想这对我以后的教学生涯也是作用极大的,特别是他一个“小老头”居然能让上课的教室氛围那么的好,所有学生都聚精会神的看着他,一点也不想错过他上课所讲的每一句话。

我也是幸运,在实习的时候遇到这么一个“良师益友”,让我的教学能力进步飞速,我也在工作中很好的完成了学校领导交付于我的教学任务,我想经过这次实习的我已经完全具备一个人民教师的基本职责了,我一定能在这条道路上越走越远,这是这次实习给我的信心!

大学生实习心得体会 篇2

成为一名教师已经一个多月了,成为一名合格且优秀的老师一直是我的目标,我认为教师必须“树立正确的教育观、质量观、人才观,具有良好的师德。教师要热爱学生,尊重学生的人格,面向每个学生,平等、公正,因材施教,要逐步掌握对学生进行发展性评估的方法,促进他们健康成长和发展。下面我就来具体谈谈如何成为一名合格且优秀的老师。

  一、更新观念,认同素质教育,打好基础

更新教育观念,认同素质教育,是教师的当务之急,要把对素质教育的认识与理解落实到自己的思想和行动上,树立正确的教育观、质量观、人才观。尽快地从应试教育的樊笼里跳出来。“应试教育”使肩负科学发展和社会进步的“祖国未来”束缚在考试的枷锁下,教育已经成为制约中国未来发展的最大因素。所以教师首先需要转变传统的“应试教育”思想刻不容缓,要真正把培养学生获取知识的能力作为教育的重点,使他们走上工作岗位后,能够不断地和有效地更新、掌握所需的科学知识,、以适应实际工作的需要去创造性地工作。

  二、强化师德,展现人格风采,挺起脊梁

一般来说,学生都对教师有着一种特殊的信任和依赖感,他们把教师看成自己学习上的导师、德行上的榜样、生活上的参谋。任何一个成功的人,无不受益于教师高尚人格的影响。一个教师要教育学生具有高尚的人格,自己必须做到言行一致,表里如一,以身立教。此外,教师人格的力量还应以先进的思想、优秀的品德、良好的作风、渊博的学识去教育和影响学生,带动学生去追求理想的人格。

  三、狠练内功,积极参与实践,构建主体

教师的职责是教书育人。教书育人是一门科学,也是一门艺术。要教好书,育好人,教师必须坚持不懈地练好教学基本功,不断地探索教育的规律和技巧,努力提高自身的业务水平,增强育人能力。教师既要有比较扎实的专业知识,又要有相关学科的一般知识,要转变教育观念,屏弃传统陈旧的教法,运用教育教学规律,掌握科学的教学方法和教育法、心理学等基本理论,并将其有效的创造性地运用于实践。在实施教育的过程中,在向学生传授知识,训练技能的同时,教师还要不断地更新知识,加强进修,提高教书育人的能力,用真才实学去教育学生。

总之,真正成功的教学过程, 必定是升华为审美境界的艺术欣赏过程;是教与学双方思想交流、感情共鸣, 情与理完美统一的过程。在这样的教学过程中, 教师高尚的师德得到张扬,人格风采得到了高度展现,渊博的知识积累得到了全面调动。他们在知识的海洋里纵横捭阖, 潇洒自如, 尽情风流。学生在这样优秀的教师本身的独特师德魅力,人格力量,学识风范所感染、吸引下, 于不知不觉的撞憬中找到寄托、顿悟、共鸣以及理想的影子。

大学生实习心得体会 篇3

“下时间到了,老师,您们辛苦了……”伴随着熟悉的下铃声,仿佛一下子回到了初中岁月,看着初中孩子脸上特有的稚嫩模样,突然间感觉,做一名老师其实是一幸福的事情。

一直期待着这次的实习,也在脑海中无数次想象过自己站在讲台上向学生传道授业解惑的样子……10月9日早晨,期待的这一天终于到了。天公虽不作美,早晨天空下起了细雨,但阴冷的天气却丝毫不影响我对实习即将到的喜悦。

我们每个人都青春过,却不是每个人都能够一直青春着。然而在学校,我却能时刻够感受到校园青春活力的气息,教师们精神充沛且富有激情的讲授,学生们活泼开朗积极思考的学习态度,仿佛青春再一次被这熟悉的校园氛围所唤醒。

之前听学长学姐们说市区的孩子很调皮,教师可能也会有时忙到顾不上实习生,我也担心过实习是否能够真正意义上的在实习期间学到我所需要的知识技能。但是当我遇见慈爱且教学严谨的李爱霞老师、聪明活泼和尊师敬长的初二(1)班学生时,我发现我的那些想法都是多虑的,遇见她们我是何其的幸运。以前总认为初中数学的知识简单,那么教师的教学工作也会轻松一点。但是到汉滨高级中学的第一周,我就深切地被老师的辛劳和责任压力感所触动。所谓“台下一分钟,台上十年功”,我认为这不仅仅指舞台,更指这些三尺讲台上的老师们日日夜夜的付出。

通过一周的学习并且亲自上讲台尝试讲解习题,我深深感触到数学的教学并不是一个人单打独斗所能完成的,需要教师之间相互学习、互相指正。正因为这样的教师间互相学习教育理念,我的实习教师李爱霞老师在开学之初成立了“李爱霞工作坊”,为各市、区、县等0与余名教师搭建了能够互相学习的平台,让年轻教师能够迅速成长,为教育事业奉献自己的一份力。

一周、两周、三周……原以为实习的时间很长,可是在不知不觉中已经过去了三分之一。熟悉了班级里一个个可爱的学生,了解了班主任的日常班务活动,学习了教师每天的教学备研讨……对于每一道题、每一小问教师们都要思考各种解法,绝不放过每一个易出错误的点,老师们的每一次听研讨评,都让我更加明白每一个细节都有着看似简单易懂却需要加倍努力去深究的工匠精神。

每一周我都要求自己至少听四节指导老师的数学和一节其他班数学教师的,每位老师都有自己独特的堂魅力和授方式,在不同教师的不同教学方式下总结归纳出适合自己的一种型。并且自己要学会不断反思:如果是自己上讲台讲这一节,那我应该如何备、如何导入、如何将知识更深一层的向学生展示。五周下,我累计已经听二十余节,后也会积极和任教师交流,学习他们的导方式和对本例题细节的处理。虽说还没有真正能够像一名人民教师那样有经验,但是相对于刚进实习学校而言,我学习到了非常多书本上所不能获取的知识。

纸上得终觉浅,对我而言,每一次听都是一次新的探索,更是一个能够历练和提升自己的好机会。我会更加认真努力地向老师们学习。关注每一个细节,用心去思考,这个细节可能是一道题目、可能是堂上的学生的状态、也可能是一个字母或一个括号……数学是严谨的、细微的,做好每一个细节,我们才会收获一个新的高度,向心中的目标前进,成为一个更加优秀的自己。

大学生实习心得体会 篇4

教育是一个互动的过程,老师只要认真投入教学,孩子就会积极配合。这种过程是很开心的!这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读;另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。比如在我从事教育教学活动时。在我第一次深入课堂时,我就遇到了许多师范学校里没学过、没想过的难题。即当自任口才出众的我绘声绘色地讲完一节课后,我问学生:“你们听完课,印象最深的是什么?”学生面面相觑,茫然无语。学生何以如此呢?在我看来主要是由于学生没有学习的兴趣。

人生总有许多的第一次,而初为人师,对于师范生的我而言却是件极具挑战、颇具诱惑的事情。20xx年x月x日,我怀着兴奋的心情和队友来到xx中学,开始了为期一学期的教育实习,实习期间的点点滴滴、酸甜苦辣,让我体验到太阳底下最光荣事业的崇高和艰辛。

我很开心我有了这么一次实习的机会,这是我梦寐以求实现梦想的机会,在我实现梦想后,我感觉真的是不虚此行,我学到了很多东西。不仅仅是我叫学生,我从学生身上也找到了当年的我的影子,我也跟他们学到了很多东西,这是我收获很大的地方。

在实习学校有关领导和指导老师的悉心指导下,我时刻牢记“为人师表,严谨治学”的校训,充分发挥主观能动性,把在大学课堂上所学的理论知识和实际教学相结合,在实践中学,在学中实践,认真开展教学工作和班主任实习工作,认认真真、踏踏实实、勤勤恳恳、任劳任怨,我付出了很多,但也收获了很多。在整个实习阶段,我从一个只会“纸上谈教”的大学生到一个能在课堂上“讲课自如”的准老师;从一个没有经验的大学生到一个对平行班有一定处理能力的班主任,这一切无不见证着我所付出的每一分耕耘所得到的收获。

一、互相关心,相互学习,团结协作,做好实习对的工作

在实习期间,除了教学实习和班主任工作,我在实习队里也尽力尽责,与队友团结合作完成该完成的任务;与队友相互帮忙,相互听课,互相借鉴经验,虚心听取别人的意见和批评。这一方面巩固了我们之间的友谊,另一方面给我的实习工作起了很大的帮助,我从不同的队友身上学到了很多,如不同的教学风格,班主任工作技巧等等。

二、进驻学校,统筹规划,全面做好前期工作

我们于2月26日下午到达实习学校xx中学,之前兴奋的心情被眼前面临的情况冲刷得一干二净:我们5个男生同住一间房子,设备简陋。这就是摆在我们这些养尊处优的大学生面前的第一个考验,我们及时清醒的认识到面前的困难,排除沮丧的心情,齐心协力的安置行李,布置房间,找来生活用品,很快我们在这样的环境中安顿下来。刚安顿好,负责实习事宜的主任就召集我们开会,在会上主任对我们的实习做了安排,介绍了学校的一些基本的情况,还向我们提出了学校对我们的要求和希望,希望我们这次实习能顺利完成,每个实习老师都能学到本领,要求我们严格要求自己,为人师表,言必行,行必果,身正为范。这为我们的实习有条不紊的进行提供了保障。晚上我们实习队进行了一次简单的会议,落实了队规队纪,各项实习工作的安排和实习期间该注意的事项。有了这一切的统筹安排,我的实习才能进行的这么顺利。

三、名师指导,虚心学习,全面提高教学水平

实习的第一、二周为见习阶段,在这个星期里,我全面熟悉初一政治教材,认真听指导老师的每一堂课,做好听课纪录,课后与老师探讨,虚心求教,深入了解课堂教学的要求和过程。学习如何备课、备学生,如何更好地将素质教育的理论与落实考纲考点的要求相结合。

第二阶段是上课,我的指导老师带的是高一两个平行班和一个实验班,还当了高三的班主任,带了高三两个班的政治课,所以他给我上的课很多,而且给我安排的课时间间隔比较短,不过抱着对学生负责的态度和对自己负责的态度,我细心琢磨教材、详细写教案、做课件,每一样都是改了又改,直到自己认为能教好的符合班级情况为止,这样才交给指导老师审批,在指导老师的批改和建议下再做修改,并且在上课前进行试讲。我的每一节课指导老师和另外两个实习的政治老师都坚持听课,在课后细心帮我评课,针对我课堂上出现的缺点提出宝贵意见,并且肯定了我的一些可取之处,让我倍受鼓舞,在课后努力改正,提高教学水平,以确保在下一次的教学中不出现同样的错误,在这样的努力下,我在教态、语言、板书、提问技巧、与学生互动各方面都有了显著的提高,老师的赞赏和学生成绩的提高是对我的教学水平充分的肯定。

四、认真负责,勤恳他是,为人师表,积极开展班主任工作

做班主任是辛苦的,而当一个平行班的班主任则是更辛苦的,当我第一次到班上带早读的时候就更深刻的体验到这一点。学生素质普遍较低,这个给管理教育带来了巨大的困难,所以一开始我就暗下决心,一定要加倍努力,要投入比别人更多的时间和精力将我的工作做好,辅助班主任将班级带好。每天有三个主要任务:一是看早读,每天早上7:00到教室督促他们打扫卫生,检查仪容仪表,校牌佩戴,督促他们认真早读。二是在上课时间进行巡堂,检查上课情况,如有上课不认真听讲者,下课及时找他谈话,提出警告。三是第九节自习课,我要到班上看班,辅导个别学生,给个别学生作思想工作。我在一开始我就抓紧了解班级情况,管理整理他们的档案和成长袋,很快的熟悉了学生的状况和家庭情况,这给我的工作起了很大的作用。在这过程中,我做到爱岗敬业,任劳任怨,不喊苦不喊累,尽责的'做好每一项工作,带领学生参加学校的各项活动。

大学生实习心得体会 篇5

仿佛写实习计划还是昨天的事,今天已经实习的快结束的时候了,关于这四个月在从化区街口街新城小学的实习的工作与生活,有太多太多的话要说,站在三尺讲台上的我,突然懂了点什么

首先是关于教育的一些体会,当代著名的教育家于永正说:“教育有两个名字,一个是影响,一个激励。”于永正回想他在老师身上得到的是善良、热情、责任感和学习的兴趣与梦想,在他从教的四十多年中也概括出这两个词。在我短短的四个月的实习中,也是非常认同教育的这两个名字。

“影响”,它是教育的第一个名字汉代的班固说“教育何谓也?教者,效也,上为之,下效之”说的就是教育的影响,大德无痕,大化无痕。“影响”在小学阶段尤为明显,小学生还处于一个是非观念不明确的阶段,尤其是低学段的学生,他们会不自觉模仿老师,所以老师的素质对学生说实在太重要了,我的不断充实自己这本有内容却是无字的书,在地上看到垃圾弯腰去捡,比命令学生捡管用得多,学生看到老师能把垃圾捡起,他们也会效仿;面对班上特殊的学生或者孤僻的学生,我关爱他们,尊重他们,耐心教导他们,潜移默化,渐渐地我看到同学善良的那一面在对待同学时闪闪发光。影响不仅是在品德上的影响,在学识上的影响也很重要,要给学生一杯水,老师得有一桶水,一个知识渊博的老师要深厚的专业知识准备和广泛的知识体系储备才能做到传道授业解惑,在这一点上,我做的远远不够,只能一点点沉淀自己,充实自己

教育的另一个名字是“激励”,清代的颜元说:“数子十过,不如奖子一长。”学生的学习过程就是一种建构,从无到有,是一个困难的过程,人都是有畏难情绪的,这尤其体现的“后进生”身上,所以教师要做的更是鼓励,唤醒,让他们有信心去克服困难。我曾在二年级上过两个月的语,班上有几个同学学习成绩靠后,上也不爱举手,我主动点他们的名字,虽然他们回答得不是十分正确,但我都会夸张地赞他们,慢慢地,他们居然肯主动举手了,只要他们举手,我会让他们回答,因为他们毕竟跨出重要的一步。在我上的写字上,我也充分发挥激励的作用,我模仿于永正先生老师的做法,给写得好的生字画圈圈,充分调动了学生的积极性,画圈圈让他们受到了激励,会更认真地写字,整个班的写字水平有了很大提高。我对激励的作用深信不疑。唤醒、激励、鼓舞是教育伟大的法宝。

如果说对于教育的体会是我在实习前期的一个深刻的体会,那么杂实习后期让我体会最深刻的是关于教学的体会,在实习期间我有大量的上机会,在指导老师的跟踪指导下,她一直给我的建议是“不要说太多,让学生自己说。”我虽然听了,但在堂上一直还犯这个错误,直到某一天,我在一本书书上看到一句话“教学的本质在于引导”,回想自己的堂,豁然开朗,是啊,学生才是学习的主体啊,教师的作用是帮助和引导,如何将堂组织起,引导学生去探索,才是一节有用的,明白了那个道理后,我的教学组织好了很多,尽量减少填鸭式的教学,一点点在进步。我想,这个领悟,会让我受益终身。

实习结束了,在做一位让学生喜欢的语老师的道路上还任重而道远,但吾将上下而求索,认真去耕耘教育这块土壤,培育健壮娇艳的花朵!

大学生实习心得体会 篇6

岁月如梭,由入职到现在已有半年之久。从最初在焊装车间学习,接着到了__二厂支援,后来回到一厂总装车间学习,如今已定岗在焊装车间wea班。回首这半年的历程,脑海里留下了深深的印迹。书本里的知识只是表面的,而更深入的实践学习还需要我不断去积累经验。在半年的学习工作中我认识到了以下几点的重要性:

一、沟通

生产领域每个环节都是一环扣一环,每个岗位都需要沟通来传达生产信息,如果某岗位出现问题时,现场人员不及时反馈到班组长而选择自行处理,就容易造成异常的发生,其后果不堪设想,做好沟通工作才能确保工作顺利地进行。

二、工作态度

态度决定一切,什么样的态度决定着怎样的工作效率。每个岗位都需要具备责任心并依照作业标准书要求操作,得过且过和自把自为的心态做事必然会造成异常的出现。工作中需主动地请教有经验的同事,具备改善的意识,积极地发现问题并告知班组长一起找到解决问题的方法。

三、未来工作定位

作为一名大学生,不能只着眼于在班组里熟悉各岗位作业流程并能顶岗作业,更重要的是培养成为一名管理者,具备处理现场问题的能力,掌握管理方法和多种工作手法、工具。

四、安全问题

安全为了生产生产必须安全。现场人员操作必须严格按照作业标准书作业,佩戴好相应的劳保用品,保护好自身安全。另外,车间里车辆、设备较多,不要野蛮作业导致他人受到伤害。

刚进入焊装车间,现场的环境比我想象中更为恶劣,噪音、粉尘大,气味重、零件体积大而且重,基本是体力劳动以至于很不习惯。半年里,通过不断学习,掌握到了各岗位的业务流程和接触到了多种工作手法、工具,体验到了现场人员工作的辛苦,也发现自己仍存在很多不足之处,希望在日后能不断积累经验,以敏锐的眼光去发现问题,以灵活的思维方式去解决问题,为公司日后的发展献出一份力量!

大学生实习心得体会 篇7

实习单位:广西南宁明园新都大酒店

实习时间:20xx年9月——20xx年11月

序言

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择大酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的大酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的大酒店。这是南宁市唯一的一家五星级大酒店——明园新都大酒店(TheMajesticHotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该大酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都大酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座大酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。大酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是大酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”大酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该大酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于大酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个大酒店的形象,这是大酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是,大酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是大酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和大酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分:西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅Garden Restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好大酒店在为一些新员工进行培训,但大酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在大酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到大酒店学习而来的啊。大酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

第三部分:酒水部

最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是大酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是大酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他大酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座大酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个大酒店!

第四部分:总结

以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个大酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在大酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。大酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句。

大学生实习心得体会 篇8

武老师好,各位同学晚上好,我是来自法政学部思想政治教育专业的小蕾蕾,很高兴跟大家一块度过一学期的时光,请多多关照,我实习的学校是我的高中母校晋州第二中学。以下是我对将来实习的感悟。

实习,是我们跨出校园迈入社会的第一道门槛,是实现自身价值的最初体验,寒窗十余载,走出去的第一步要自信而坚实。信心与勇气是成事的关键,刚从大学走出来最不缺的便是一种敢闯敢拼的斗志,条件越艰苦,说明能够历练的本领越高,运用知识,实现知识的价值的程度就越强。“世上无难事,只怕有心人”,认准的事情就要坚持下去,这是一种拼搏精神。作为思想政治教育专业的每一位同学,有着一股与生俱来的气势,不为劳累所迫,不为失败而气馁,环境只是暂时的,而机会却难得,那何不在这年轻的时候,轰轰烈烈的为自己打一个漂亮的胜仗?“山重水覆疑无路,柳暗花明又一村”,实习是一个自我感悟的过程,而不是对环境的杞人忧天,如果换个角度思考问题,你还真会感到这条路过得如此潇洒,充实而有趣。

“三更灯火五更鸡,正是男儿读书时,黑发不知勤学早,白发方悔读书迟”这是劝学里的诗句,它告诫我们,要抓住大好时光努力学习,时不我待。

历史解读
语录名言
演讲稿
书信函
实习
生活经验
节日庆典
教育考试