在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的难忘的除夕作文8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
“呯！呯！啪啪、啪啪”过年啦！一个个烟花升上天空又“碰”的一声在空中爆炸！缕缕浓烟也跟着烟花升上天空。在这个时刻有千家万户的人在煮水饺，准备迎接新的一年。春节是我们中国人最期盼的节日，因为春节，人们可以聚在一起融汇亲情，可以走亲访友，可热闹了！还有很多的小朋友都在盼着收压岁钱呢！可是就当我们沉浸在欢乐的海洋时，还有一些人因为工作，或者没买到回家的车票等等其它的原因，无法与家人团聚。
我正在出神地想着这些事情。“饺子出锅了！”妈妈一边说，一边把热气腾腾的饺子端上桌，我忙拿起筷子，“停”妈妈忙说“你这个小馋猫！要先放完鞭炮才能吃！”姥爷拿起鞭炮往竹竿上一挂，举起竹竿，姥姥去点上了鞭炮，“啪啪，啪……”“大家吃饭吧！”姥爷说，“大家一起举杯——干杯！”我拿起饮料向姥爷说：“祝姥爷身体健康”“真是我的好孩子，我也祝你学习进步！”“八点啦！春晚开始啦”我边说边打开了电视机，今年春晚的节目精彩纷呈，热闹非凡！我最喜欢的节目是小品《扶不扶》，它不仅搞笑，还反映了当下的社会风气。如果换作是我看到老太太跌倒了，我一定会扶，因为我相信现在的社会还是好人多。
我就这样过了一个难忘的除夕夜，明天我又长了一岁！我也祝大家在马年，马到成功、马上有钱，马上有福、马上学习进步！
美丽的烟花在深蓝的天空中放出夺目的光辉，映照在我们面带笑容的脸上使我感到幸福而难忘，春节中我最难忘的一夜作文400字。
这一夜，我们全家人团聚在一起，品尝着美味的团年饭，望望已经被烟花装扮得绚丽多彩的夜空，我的心也被感染了。八点，是最兴奋的时刻，家家人打开电视，快快乐乐地坐在沙发上，带着愉悦轻松的心情看着“春节联欢晚会”。看着一位位翩翩起舞的演员，听听动听优美的歌曲，这时的心情一定十分快乐轻松，一切的悲伤与烦恼不知哪儿去了快乐，轻松立刻如潮水一般涌上心头，作文400字《春节中我最难忘的一夜作文400字》。我看着窗外绚丽的烟花，我也迫不急待地拿着一束烟花，看着我亲手放燃的“花朵”，心里比喝了蜜还甜。忽然一颗巨大而美丽的礼花伴着一条优美的弧线刮过天空，绽放了，那一朵，如奇花，如明星，一闪一闪，星星点点，给人一种纯净快跃的感觉，我心中马上赞美不已，认为一定难得一见，但是，一朵更美丽的“花”开放了，它把整个屋子都照得亮堂堂的，无比难忘。
实话告诉你吧！这就是美好的一夜——大年三十。
一年一度的除夕之夜又来到了，在这个美好的日子里，我们又可以看到那璀璨的烟花与人们灿烂的笑容。
如往年一样，我又要吃两餐。到了傍晚，我们一家人开开心心地坐到圆圆的桌子旁，准备吃团圆饭。刚一开饭，只见外婆与妈妈、舅妈端来一碗又一碗的菜，大鱼大肉挤满了桌。团圆饭中，我们一家人有说有笑，到处传递着祝福的语言，我祝外婆、外公“身体健康，长命百岁！”祝舅舅“工作顺利，财源滚滚！”祝妈妈“越来越年轻，越长越漂亮！他们祝我“学习进步，健康成长！”就这样，我们的团圆饭是吃得好，吃得饱，吃中还有笑。在外婆家吃完后，我与姐姐还有弟弟一起出去放烟花。我先拿了一个“开心果”，小心翼翼的点燃有迅速地将它仍在地上，瞬间放出五彩缤纷的“花朵”。过了一会，弟弟又点燃了一个“电光花”，那美丽的“电光花”既象仙女的魔棒，又象美丽的喷泉，真是美丽极了！姐姐也不甘示弱，连忙擦出了一个擦炮，“轰”她点燃的那个擦炮瞬间发出响声。随后我有点燃了“满天星”，果然好似满天的星星，发出一个个美丽的“金星”一会儿红；一会儿绿；一会儿黄……五颜六色，异常美丽，弟弟看见了，连声叫好。
左邻右舍也放起了礼花，不管哪儿都充满了欢声笑语，颜色各异。我们笑着，闹着，跳着，开心极了，那五彩的礼花映在我们那红扑扑的脸上，显得更可爱了。
就在这时，“当！当！当！”新年的钟声敲响了，劈里啪啦的炮竹声一个接着一个的响了，好似在欢送旧的一年，迎接新的一年。
这难忘的除夕之夜将会永远映在我的脑海中，让我终身难忘！
我好像想再过一次这样的除夕夜啊！
除夕的夜晚非常热闹。小朋友们在外边放鞭炮，小男孩高兴得乱蹦乱跳，小女孩吓得哇哇大叫。他们三个一群，两个一伙的，一堆堆围在一起。爆炸声此起彼伏，美丽的焰火冲天而起，在天上绽放出一个又一个漂亮耀眼的图案。好热闹的场面啊！我家也不甘示弱，于是，老爸率先登场。只见爸爸一手拿着火柴，一手拿着鞭炮，点着后把鞭炮一扔，鞭炮在空中爆开，划出几道火花，“噼呖啪啦”，那声音悦耳极了。接下来，姐姐用打火机把彩色霹雳炮点燃。
霎时间，一团彩色烟雾腾空而起。还不等你欣赏，紧接着便是“轰隆”一声，吓得你赶紧捂起耳朵。再一回头，发现妹妹正躲在墙角里又笑又哆嗦哩！是时候该我出马了。我把旋转烟花抱到外面，平放在土堆上，然后，手拿打火机小心翼翼地点燃引线，只听引线“嘶嘶”作响。刚才还镇定自若的我顿时心里怦怦乱跳，吓得转身就往回跑，双手还紧紧地抱住爷爷大腿。忽然，烟花急速地旋转了起来，发出奇异的光，蓝色的、绿色的、紫色的。光不断地变幻，烟花不停地转动——看它那高兴样，多像一个顽皮的孩子呀！彩色的烟雾飘散开去，不断地变幻着各种颜色，把我们包裹其中，使人如入仙境一般流连陶醉。后来，它们似乎是跳累了，就突然倒下了……
爸爸又要放冲天炮了。一听“冲天炮”这个名字就知道很厉害，可就是不知究竟会炸得怎样响。爸爸将一个冲天炮插在地上，点燃了引线，赶紧猫腰往后跑。只见冲天炮的引线“哧、哧、哧”地迅速燃烧，当你捂紧了耳朵等着那声巨响时，它却没了动静。正想提醒爸爸，只听“砰”的一声，一个火球冲上空中，又听“乓”的一响，那火球散作无数的小火星，慢慢落下，消逝。那响声果真是震耳欲聋，不愧为“冲天炮”。哎，要是能把短暂的精彩一直留住该多好啊！我真喜欢过年。过年不仅可以吃到美味的佳肴，还可以看到绚丽多彩的烟花。难忘除夕，难忘烟花。
夜幕降临，足足准备几个星期的除夕夜在喜庆的鞭炮声中，在耀眼的灯光下，万众期待的眼光中，缓缓拉开了帷幕。
第一幕：年夜饭
年夜饭可是除夕夜的重头戏，要唱好这出戏，主角很重要，当然这角色非妈妈莫属，为了做好这顿年夜饭，妈妈从中午就开始在厨房里忙活了，我这个小馋猫被厨房飘出来的香味，馋得我再也坐不住了，一趟又一趟往厨房里跑，想看看妈妈都准备了什么好菜，只见功力深厚的妈妈三两下工夫就把一条鲤鱼收拾干净了，再用倒倾斜的刀法把鱼均匀地划开了，加上盐、面粉、鸡蛋，接着便是下油锅炸，这一系列的动作如行云流水般一气呵成，不一会儿卖相绝佳的香香甜甜的糖醋鲤鱼就惊艳亮相了；紧接着就该豉油鸡出场了，鸡已静候妈妈这位大厨多时了，早早就备好的八角、桂皮、姜片、冰糖、酱油都被请进了锅里，加入冰糖烧开后，把鸡放进去后，妈妈就不断地用勺子舀酱油淋在鸡身上，直至鸡变成诱人的金黄色，之后再摆盘，就大功告成了；打下手的爸爸不甘心风头被妈妈全抢去，爸爸准备做的是他最拿手的酸甜排骨，一番煎炒炸之后，一盘色泽诱人、味道香甜的酸甜排骨就完工了，在爸爸和妈妈默契的配合之下，白切鸡、白灼虾、腐乳空心菜……一道道诱人的年夜菜被摆上供桌，可惜我只能一饱眼福，得先祭祖，之后才能大快朵颐，不能饱口福，还真是让我这小馋猫心痒难耐啊！
第二幕：守岁
年夜饭之后，央视的春节晚会开始了，看了几个节目，我们开始准备守岁，守岁可不简单，我一连几年守岁都没成功，每年都是在迷迷糊糊之中被爸爸抱到床上，守岁也就不了了之，今年我下定决心一定要成功守岁，“今天，我们先看看春节联欢晚会，再唱歌，最后是守岁，十二点的钟声一敲响，我们就去放烟花。”爸爸宣布了今年的守岁计划，大家都赞同，只有我还是心里没有底，果然十点一过，我的眼皮子就开始不争气地打架了，幸好此时我家自制的春晚也开始了，妈妈先高歌了一曲，我和姐姐也随后合唱了一曲《雪绒花》，最后压轴出场的是爸爸，爸爸演唱的是《特别的爱给特别的你》，喝完他连连鞠躬，腰弯得跟大虾似的，还模仿港台歌星的派头，来了个飞吻，逗得大家哈哈大笑起来。我的困意也全都消失了，可十一点刚过，我就又感觉脑袋有点晕沉沉的，视线也有些模糊了，感觉天旋地转，真想马上躺到床上睡觉。这时姐姐大叫了一声：“派红包啰、派红包啰！”一听这话，我马上集中了注意力，“来，给你个红包，新的一年要好好读书哦！”奶奶先给了我一个红包，接过红包，我赶紧站起来，对奶奶说：“谢谢奶奶，祝奶奶身体健康。”一连收了几个红包，我乐得脸上笑开了花，“还是钱的魔力大呀，一下子就把缠着你的周公赶跑了！真是个小财迷。”姐姐打趣说，“你不也乐得合不拢嘴了，要是嫌红包多，那就给我几个吧！”说着，我去抢姐姐手上的红包，我们打闹了起来，这一打闹，我感觉困意被赶跑了，又挺了大半个钟头，抬头一看，离十二点只有几秒钟了，精神为之一振，春晚的主持人开始与观众们一起倒计时了：5、4、3、2、1，新年的钟声敲响了，“新年到了，我守岁成功了！”我兴奋地大叫起来，这时大人们都出门放烟火去了，绚丽的礼花，把夜空装点得分外妖娆。我终于守岁成功了，我在心里暗暗祈祷着，新的一年，我一定要努力守住心底里的那个希望！
第三幕：辞旧迎新
“放烟火去！”爸爸大声招呼道，道具已经准备好，带上一根长长的.竹竿，把鞭炮拴在竹竿上，我们几个小孩跟在爸爸身后出了门，一出家门，便看到许多小孩蹲在路边放爆竹，被点燃的爆竹一下子便冲上了天，爆竹好似突然在头上方炸响，可抬头去看时，爆竹却又飞蹿到脚下，惹得我和姐姐急忙又躲又闪，我们忍不住又喊又笑，来到离家不远的一块空地上，爸爸点燃了鞭炮，随着一声脆响，辟里啪啦，地板仿佛也跟着震动了起来，放完鞭炮，我们又燃放了烟火，爸爸燃放的是窜天猴，只听“啪”的一声炸响，空中像天女散花一样撒下了数不清的花瓣，一眨眼又变成了一顶降落伞。看着这光彩夺目、千姿百态的礼花，我们高兴地又蹦又跳，在这璀璨的烟火中，我们迎来了新的一年。
快乐的除夕夜在人们的欢声笑语中结束了。
盼星星，盼月亮，终于盼来了除夕夜，也就是大年三十儿。
到了下午五点钟左右，全家人都喜气洋洋的到了奶奶家，准备在这里过一个开开心心的年。奶奶一看，人都到齐了，高兴得不得了，连忙包饺子的用具都拿了过来，我一看要包饺子，别提有多高兴了，最近我刚刚学会了包饺子，正好想大显一下身手呢！我马上就说：“今天我包饺子，谁都别跟我抢！”可我刚说完，哥哥就说：“我跟你一块包，看谁包的好。”我非常不服气，就说：“比就比！有什么了不起的！”开包了，我拿起一个按好的小面团，熟练地用擀面杖擀着小小的面团，不一会儿，一个精致的饺子皮出现了，我又连忙舀起一勺馅，包进了饺子皮里，又放了一个五角钱的硬币，然后再用力一捏，一个白白胖胖的饺子就包好了。就这样，我又包了很多的饺子。刚刚说我还在饺子里放了一个硬币，这里还有一个风俗呢！就是在过年时要往饺子里放上红枣和硬币。吃到一角的会发财，吃到五角的更是财源滚滚。
包完饺子，大家就围坐在一起唠嗑，唠着唠着，就已经七点四十五了，大家又急忙打开电视，锁定中央一台。节目终于开始了，我们津津有味地看着，其中我个人比较喜欢小品《大话捧逗》，和王菲唱的，《传奇》。大钟敲响了！三、二、一，十二点了！全家人立刻围到了餐桌旁边吃饺子。我吃了两个枣和两个一角钱，而且觉得吃自己包的饺子特香。
到了半夜一点，我终于睡觉了，可我在梦乡里还回忆着今天晚上的快乐的情景，我认为自己既饱了“眼福”，又饱了“口福”，又饱了“手福”。
一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。
在除夕这天，家家都忙着贴对联，我们家也不列外，每年家里的对联还是我来贴的。其实这贴对联还是有蛮大的学问的，你去年时只要一看这对联你就会知道在新的一年的希望打算，也会知道过去的一年里发生了什么事。
在这一天最高兴的是小朋友了，晚上，终于一盘盘清新如玉的饺子被拿了出来，小朋友大饱口福了，大人们也拿出烟火开始燃放，像一朵朵花在跳舞在我们头顶开放这让小朋友们又饱了口福又饱了眼福。
除夕夜，一年的结束，又一年的开始
俗话说：“民以食为天”。而我便是个典型的美食控。虽然什么新鲜的美食我都会争着第一个去品尝一番，但是我又何尝不得去试着制作美食呢？别说，最近我就发现了“新大陆”——醋溜肚丝！它不但令我“神魂颠倒”，还是我从此爱上了做菜。
还记得第一次学做醋溜肚丝之前，我是在今年吃年夜饭时与它“邂逅”，直到品尝完了醋溜肚丝后，便争着让厨艺高超的奶奶教我烧这道菜，奶奶实在坳不过我这个执着的孙女，只好答应了我这个虽对厨艺只有皮毛但从没实践过这醋溜肚丝的我。于是，我与奶奶相约在老家，相约在大年初二的晚餐时间。
我盼星星盼月亮，终于盼到了期待已久的大年初二的晚上了，这可是第一次学习这道菜。在一切材料就绪后，我便在奶奶的陪同之下开始了。我首先把青椒、洋葱、老姜等佐料切成丝状，再将腊肚放入高压锅里蒸个20-30分钟，取出后，也切成丝状。然后把佐料与肚丝一块儿放入大锅中翻炒一段时间后，奶奶边帮忙倒入些清水，再让我继续翻炒。接着，我一边炒，奶奶一边加入少许的盐和味精和大量的盐，不过在放入调料的时候，奶奶还时不时的提醒我，顺序可不能放错，不然不入味。最后，奶奶让我把大量醋都倒入大锅中，过个两三分钟，这道浓香四溢的醋溜肚丝做好啦！此时此刻，我忍不住流口水了，因为我是第一个闻到香味的。
终于吃饭了，我迫不及待地拿起筷子，伸向那盘第一次烧的醋溜肚丝，夹起一根，将其放入嘴里细嚼慢咽，味道好极了，那酸溜溜的味道之中，夹杂着一丝清凉又不甜腻的感觉，一直流到心坎儿里，让我吃了还想吃。
望着这盘第一次做成功并令人回味无穷、垂涎三尺的醋溜肚丝，此刻，这种充满自豪，充满成就感的心情令我难以忘怀！
