为了确保事情或工作得以顺利进行，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编整理的幼儿园八月十五活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标
1.尝试用团圆、压扁的方法制作月饼，并用辅助工具印出花纹。
2.感受参与手工活动的愉悦。
活动准备
1.经验准备：幼儿认识了月饼。
2.材料准备：预拌粉，月饼馅、模具、小盘子若干。
活动过程
1.引起幼儿制作月饼的兴趣。
2.幼儿交流和讨论月饼的做法。
教师：谁来说说月饼是什么样子的？它是怎么做出来的呢？需要哪些原材料？
3.教师示范制作月饼过程，了解月饼的制作方法，为幼儿讲解制作月饼的材料及过程。
4.幼儿尝试制作月饼。
幼儿制作月饼，教师指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力。主体模型做好后，鼓励幼儿开动脑筋找不同的工具，自由在月饼上创作花纹。
5.幼儿展示自己做的月饼。
活动目标：
知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备：
面粉、月饼模具、帽子，桌布，口罩，音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月……中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同：
形状不同——一般多见是圆形，还有方形，心形等等；
花纹不同——月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字；
馅儿不同——豆沙、玫瑰、鲜肉；
制作方法不同（制作材料不同）——冰激凌、冰皮、广式、苏式
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
活动目标
1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，感受节日的欢乐气氛。
2、体验与同伴、教师一起过节的快乐。
3、向幼儿介绍中秋节的时间、来历。
活动准备
1、展示幼儿在中秋节前观察月亮后绘制出的《月亮变化册》。
3、悬挂灯笼，营造热闹的节日气氛。
活动过程
1、以谈话的形式导入，激发幼儿兴趣。
教师：小朋友们，你们知道我们国家有哪些节日吗？
2、向幼儿介绍中秋节的时间、来历。
（1）教师先请幼儿介绍自己所了解的中秋节，并请其他幼儿倾听从中获得了哪些知识，有哪些是与别人不同的。
（2）教师给幼儿讲有关中秋节的故事，使幼儿了解中秋节的来历。
3、扩展幼儿经验，并介绍中秋节的习俗。
教师：小朋友们，你们知道中秋节要吃什么吗？除了吃月饼，我们还干什么呢？
4、教师向幼儿介绍获取资料的方法。
教师：“呀！小朋友了解那么多知识，那你们是从哪里了解到的呢？”
幼儿：交流自己获取知识的渠道。
小结：教师帮助幼儿总结从哪获取知识、方法及渠道。
集体活动："八月十五"真有趣
活动目标
1.知道中秋节是我国的传统节日，了解节日的来历和习俗。
2.喜欢过中秋节，体验与教师、同伴一起过节的快乐。
活动准备
1.经验准备：幼儿和家长一起查找有关中秋节的来历及习俗的资料；近期与家长共同观察月亮的变化。
2.材料准备：教师收集有关中秋节习俗的图片，准备《春江花月夜》音乐，以及各种月饼。
春江花月夜
纯音乐 - 传统古曲珍藏版 纯乐古筝
活动过程
1.猜关于月亮的谜语，引发幼儿的兴趣。
教师："有时像圆盘，有时像小船。只在晚上见，有时不出来。"小朋友们猜一猜是什么？我们马上要过一个和月亮有关的节日，你们知道是什么节吗？
2.了解中秋节的来历。
教师：你知道中秋节是怎么来的吗？中秋节有很多美丽的传说和故事，谁愿意来说一说？
小结：每年农历的八月十五是中秋节，这一天晚上月球距离地球最近，所以月亮看起来最大最亮。人们关于中秋的.来历有很多美好的想象，无论是月中蟾蜍、玉兔捣药，还是吴刚伐桂、嫦娥奔月，都寄托了人们对月圆人团圆的渴望。
3.了解中秋节的习俗。
教师：中秋节这天要吃什么东西、做什么事呢？哪个小朋友愿意和大家分享一下？
小结：除了赏月、吃月饼外，许多地方在中秋节这天还有着特殊的习俗，如拜月、观潮、燃灯、猜灯谜、饮桂花酒、烧塔、玩兔儿爷等。
4.引导幼儿了解月饼的寓意：月圆人圆表示圆满、丰收之意。
教师：小朋友们都知道中秋节要吃月饼，今天老师就带来了各种各样的月饼。你们吃过月饼吗？月饼是什么味道的？你们发现这些月饼都是什么形状的呀？中秋节为什么吃月饼？为什么人们要把月饼做成圆形的？
5.品尝月饼。
师幼边欣赏乐曲《春江花月夜》，边品尝月饼，引导幼儿互相说一说祝福的话，体验节日的快乐。
活动延伸
1.请幼儿在中秋之夜与家人共同赏月，感受月圆之夜月色的美好。
2.请幼儿将赏月的情景画出来，带到幼儿园与同伴分享。
一、设计思考
中秋节是我国的传统节日，以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动，有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化，感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。
二、主题目标
1、知道农历八月十五是我国传统的节日――中秋节，初步了解中秋节的有关风俗习惯。
2、积极参与中秋节的有关活动，乐意用不同的方式表达自己对节日的感受。
3、在活动中感受节日的欢乐气氛。
三、活动准备
1、各色彩纸若干，作画工具
2、收集各种月饼盒子布置活动室。
四、活动安排
了解中秋节的来历
1、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
2、介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
3、了解人们在中秋节的活动。问：你喜欢过中秋节吗？你们知道中秋节要吃什么吗？
制作纸灯笼
（一）导入活动
师：为了迎接中秋节我们做一些灯笼来装扮教室吧。
（二）讲解示范：
1、提问：你看到过什么样的灯笼？
2、告诉幼儿老师给小朋友准备了正方形和圆形的彩纸。
3、请个别幼儿在纸上大胆作画。画前先请他说说准备画什么样的灯笼，老师提醒幼儿要把图案画大，以便让人清楚地知道这是什么灯笼。
4、老师示范剪流苏。
先将一个小正方形纸折一个细长条，打开后，用剪刀从下往上剪流苏。直至剪到刚才的折线处。
5、将剪下的流苏和幼儿讨论后，贴在刚才画好的灯笼的下方中间处。
（三）幼儿操作：
重点：老师提醒幼儿要将图案画在纸的中间，并且画大。
难点：流苏尽量剪细。
帮助能力弱的幼儿完成作品。
（四）展示作品：
幼儿将自己做的灯笼悬挂在事先准备好的线上。然后相互介绍和欣赏。
